上環呢間法式甜撻舖係由兩名法國人開設
仲整咗呢款人氣抹茶芝麻撻迎合超愛抹茶嘅香港人~
用料會揀返法國嘅牛油、砂糖、忌廉和麵粉,而且100%人手製作
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抹茶則選用日本進口嘅宇治抹茶
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撻嘅面層會有一塊方型嘅抹茶慕絲,下層嘅朱古力撻皮入面有芝麻醬、杏仁海綿蛋糕,亦鋪滿抹茶粉
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抹茶慕絲入口超幼滑,而黑芝麻慕絲味道都好突出
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撻皮做到鬆脆,唔會變稔
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Tartes & Pop
地址 : 上環摩利臣街2號地舖
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