Tag: 台灣牛肉麵

台灣過江龍牛肉麵段純貞x日出茶太登陸旺角，主打眷村風味牛肉麵~ 去台灣幾乎每日食牛肉麵嘅小編真係好掛住台灣正宗牛肉麵～ 必試原味牛肉麵，湯底比較濃藥膳味，直接飲味道都唔錯，牛肉軟嫩入味～麵可揀手工麵，煙韌掛汁～ 另外店內主打嘅燉濃湯雞麵都係必試～湯底濃郁香甜，雞肉都幾嫩滑～ 仲有日出茶太嘅台式飲品～ 段純貞x日出茶太 地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓360號舖 圖片來源：@hungryy_fatty、@food_fatjai、@4waieat

By yip kat

March 2, 2022August 4, 2022

身處於香港都可以食到地道台灣風味，尖沙咀一間小店，餐廳老闆來自台灣，店舖招牌牛肉麵湯底以10斤牛筒骨熬至少30小時，無添加任何味精，湯底清甜唔會口乾，而麵條係選用本地麵廠製作嘅，仲有多款滷味都非常入味。 川味紅燒半筋半肉麵，食麵之前梗係要飲番啖湯先 滷豬腳， 滷肉飯， 滷水溏心蛋，一般鹵水蛋都係全熟蛋，呢個係流心 皮蛋豆腐，中規中矩，冇咩特別。   六両三 地址：尖沙咀宜昌街3號地下 時間：星期一至四、日 11:00-21:45｜星期五至六 11:00-22:30 電話：3462 2140 圖片來源：@chihuocouple

By Kelly Kwok

July 12, 2021August 5, 2022

最近小編喺天后搵到一間台式小店～ 佢地嘅台灣國民美食——紅燒牛肉麵都幾地道～ 好值得大家試試！ [instagram photo=”BgBz8tqHpZs”][/instagram] 紅燒牛肉麵係呢度嘅招牌！ 勁大碗！一上檯就聞到陣陣牛肉香味～ [instagram photo=”BkqDP0FHknv”][/instagram] 試吓佢嘅湯底先！ 湯色相對深褐，唔好以為咁就會過鹹～ 其實飲落濃郁亦好清甜！！ [instagram photo=”Bf5BEr1Hpwl”][/instagram] 牛肉幾厚身，肉質仲好嫩～ 脂肪比例啱啱好！ [instagram photo=”BdfbULth_FZ”][/instagram] 麵條亦好彈牙～ [instagram photo=”BW_ZSjXBKe4″][/instagram] 連蘿蔔都好稔身入味！ 完全吸收哂湯汁精華！正！ 仲有配料蔥花亦相當多～小編好鍾意呀❤～～ [instagram photo=”BjMDvJHBhhS”][/instagram]   台灣郎 地址：天后銀幕街21號地下及1樓   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

September 17, 2018August 5, 2022