【香港】西環高質法國菜!慢煮加拿大豬鞍/法式焦糖燉蛋/生日甜品手繪畫|香港美食|放假去邊

西營盤唔止有好多咖啡店,都有高質西餐,今次介紹呢間小店,主打法國菜。 擺盤非常精緻,食材考究及新鮮,味道屬於中上,環境都幾浪漫。適合情侶約會,三兩知己聚會。 法式牛骨洋蔥湯:南瓜湯或者羅宋湯就常見,牛骨洋蔥湯少見,可見餐廳有心思。飲落味道鮮甜,幾好。 是日前菜:海鮮撻:前菜都好高質,鮮花擺盤,有墨魚和三文魚籽,食落幾fresh。 、 法式芝士蘑菇焗龍蝦 $:龍蝦肉厚實彈牙,配上蘑菇和芝士的濃郁香味,食落好滿足。 慢煮加拿大保濕豬鞍,燒意大利雜菜 $298:豬鞍煮得軟嫩香口,可見廚師技巧了得!醬汁都好味。 另有多款菜式都唔錯: 巴馬火腿24個月,水牛芝士,蜜瓜 $118 法式焦糖燉蛋 $68 苦酒青檸檬梳打 $ 生日甜品可要求手繪意大利黑醋畫,詳情需要聯絡餐廳查詢。 The Ground Kitchen 地址:西環西營盤水街47號地舖 圖片來源:IG @hkfoodiechris、@thegroundkitchen