位於灣仔嘅呢間餅店,曾經係香港50年代盛極一時嘅俄羅斯菜高級餐廳,在彌敦道有多間分店。樓上是西餐廳、樓下則為餅店,當年稱為「ABC愛皮西大飯店」。 呢間餅店除咗售賣普通麵包之外,仲有多款傳統蛋糕售賣,包括卷蛋、鬆餅、拿破崙、香蕉蛋糕、荷蘭撻等等。 當中必試嘅梗係呢款蜂蜜卷蛋,七彩嘅顏色係咪好吸引呢~入面有原味、朱古力、綠茶、紫心蕃薯、咖啡口味蛋卷再配埋啫喱。 嗱~呢個菠蘿包冇呃你㗎,入面真係有菠蘿㗎,仲要係粒粒分明,新鮮出爐時候仲正。 仲有檸檬卷,酸酸地幾好味! 咖啡卷蛋、抹茶紅豆卷蛋、合桃紅棗蛋糕等等。 ABC Cake House 地址:灣仔皇后大道東255號地舖 營業時間:08:00-18:00 (逢星期六日休息) 圖片來源:@hkfoodfever、@sa_foodieadventure、@foodieleaf_hk
今次介紹呢間餅店位於堅尼地城,主理人曾遠赴加拿大藍帶學院學整麵包,店內主打486層酥皮忌廉筒,吉士蛋撻同牛角包都係必試~ 吉士蛋撻,採用酥皮,餅皮好香脆,有濃郁奶香味,不過略顯內餡較少。 牛角包大大個,層次分明,酥脆香口。 仲有肉桂卷都值得一試! 店內招牌486層酥皮忌廉筒,有四款口味~推介抹茶口味~抹茶甘甜配上酥脆嘅口感,唔會好甜,食落滿足~ Soft Thunder Bakery 地址:西環北街29至31號鴻利樓地下A號舖 圖片來源:@foodlocity、@bubi.eatfood
蛋撻幾乎間間餅店都會有~但做得好嘅就唔多啦~今次介紹呢間位於筲箕灣餅店,收到蛋撻關注組大力推介~ 下午三點可以食到新鮮出爐嘅蛋撻~ 價錢仲好親民,只係4蚊一個,22蚊仲有半打~ 蛋香滑,蛋撻皮鬆脆帶鹹香~ 街坊食過都讚不絕口~ 另外仲有多款麵包,推介雞蛋榚,鬆軟香口~ 鴻昇餅店 地址:筲箕灣金華街20號 圖片來源:@hesheat.hk、@foodleave
今個介紹呢間cafe係由網點轉做實體店,店內主打Scone、Bagel同各式甜品。質素都唔錯。 必叫Scone set,有兩件Scone,配無花果醬同奶油。無花果醬好出色,Scone好鬆化,配上果醬,好正~ 另外都有多款麵包及甜品都值得一試~ Hojicha Roll Cake Yuzu & Passion Fruit Cake 放假去一次過試曬咁多款,食個精緻嘅下午茶,都幾滿足~ Loft & Scone (中環) 地址:中環機利文新街6號地舖 圖片來源:@fibee3b
旺角呢間麵包鋪近排好受歡迎,必試店內主打法式布丁包! 中間流心滑溜,新鮮出爐熱辣辣~冬天食好正呀~ 呢排仲新出嘅朱古力奶味,味道濃郁,又唔會太甜,好味~ 法式布丁包呢間就唔係首創,但味道嚟講,經過都值得一試! 紅豆烘焙 (旺角) 旺角上海街520A-522號華美大廈地下A2-A3號舖 圖片來源:@cpallfoods、@curious.silverthoughts、@fooding_u
銅鑼灣新開咗間港式餅店,必試店內嘅菠蘿皮麻糬波波!外脆內軟,煙煙韌韌,真係望到都流曬口水…… 好想買返一打喺屋企一邊煲劇一邊食~ 另外抹茶味都唔可以錯過呀~ 仲有呢排人氣來布丁包~ 店內仲有多款麵包選擇,麵包控不容錯過! James BonBon Bakery 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C1鋪 營業時間:星期一至日 0700-2230 圖片來源:@foodcafealcoholic、@@james_bonbon_bakery
香港傳統麵包老店愈嚟愈少,但最近就有一間麵包店「森林麵包」喺疫境下開鋪 由多位本地大師傅親自助陣嘅「森林麵包」特意選址前身經營近 30 年嘅老字號麵包店「新雄雞」, 希望以味道傳承近失傳嘅本土麵包手藝,鍾意食舊式麵包嘅朋友一定要留意! 新店糅合傳統同創新元素,特別製作咗一系列打卡必食包點,好似呢款全港最「流」爆醬飛碟包咁! 麵包店重新設計買少見少嘅傳統港式麵包「飛碟包」,喺包內加入咗爆醬流心餡,每日限量 100 個,賣完即止 「飛碟包」仲有多款口味,有 OREO、阿華田、鷹嘜煉奶同宇治 抹茶味,聽到都想食呀 至「脆」菠蘿 方包亦全新推出 3 款口味,包括黑芝麻湯圓菠蘿方包、別宇治抹茶紅豆菠蘿方包同埋紫薯菠蘿方包 鍾意食芫荽嘅你亦可以試吓呢個芫荽蒜蓉包,保證會衝擊你嘅味覺! 當然唔可以錯過勁邪惡嘅芝心拉絲菠蘿包,外酥內嫩加埋咸香芝士,咸咸甜甜勁好食 店鋪亦好貼心地推出咗居家抗疫必試 D.I.Y「冷凍菠蘿油」, 師傅先將菠蘿包焗至 8 成熟然後馬上進行急凍,過程中鎖住麵團水份, 每個均配上一片急凍牛油, 加熱後就可以安心喺屋企食到茶餐廳級數嘅金黃酥脆菠蘿油 森林麵包 店舖地址:牛頭角振華道 70 號樂華北村商場 111 號舖 開店日期:2020 年 8 月 18 日 營業時間:每日 6am 至 9pm
台灣有一間麵包店嘅巨無霸菠蘿包喺IG好受歡迎,吸引好多當地人買! 巨型菠蘿包外皮十分酥脆,切開會流出香濃嘅牛奶內餡~ 爆漿滋味一試難忘,去台灣一定要預訂返個嚟試吓! [instagram photo=”B4Mqy-2jzWV”][/instagram] 外皮焗得火喉啱啱好~ [instagram photo=”BuGSzBLnf0E”][/instagram] 一切開啲內餡流哂出嚟! [instagram photo=”BwUk2OUH6eJ”][/instagram] 真係成塊面咁大~ [instagram photo=”Bnf64uOBkhn”][/instagram] 仲有朱古力味~ [instagram photo=”B5uTP0rDYR_”][/instagram] 朱古力爆漿一定好正! [instagram photo=”B0qnEjgB7S2″][/instagram] 大家記得要預訂先有啊! 永光麵包店 地址:雲林縣林內鄉中正路189號 電話:05 589 5297