新加坡必食餐廳 唔食唔算到過新加坡!︱新加坡美食|放假去邊

「魚尾獅」、「聖淘沙」、「牛車水」、「濱海灣花園」(Garden by the Bay),不知大家會聯想到哪個地方呢﹖沒錯,這就是新加坡。新加坡有不少美食,相信最為人知的莫過於是「海南雞飯」,對於每位前來新加坡旅行的人而言,就是必食的﹗今次,小編為大家介紹品嚐海南雞飯、海鮮和肉骨茶的好地方,讓你們由食開始記住新加坡。 ============================================= 「黎記海南雞飯」 來到新加坡,周圍都可以見到有供應海南雞飯的餐廳,想選擇最正宗、最地道、最美味的一間,難道就要把新加坡所有的海南雞飯都食勻﹖小編自問就沒這個本事,但若果你鍾情海南雞飯,也可試試啊,哈哈! 當然,小編給大家介紹的老字號就是「黎記海南雞飯」。 要找一間好吃的就看哪間大排長龍,這間已經屢次獲獎兼傳承數代的食肆,創於1953年,每個步驟都十分講究和嚴格,絕對是名不虛傳。值得花點時間排隊去食啊! 要品嚐原汁原味的海南雞飯,黎記海南雞飯的軟嫩雞肉,沒有額外調味料醃製,品嚐的時候再加上酸辣醬汁,簡直是夏日最消暑的餐食,而飯的香氣加入了雞湯和蔥油,當然這裡的每樣原料其實都很出色,而最地道的吃法,就是沾辣椒醬食用,酸酸辣辣的。另外,除了雞飯,你也可以加雞肝,同時享用兩種口味。 每個套餐大約$7新加坡元。 黎記海南雞飯 地址:342 Balestier Road Sin 馬裡士他路 交通方法:坐地鐵到大巴窯,然後轉145路,在SB(邵氏大廈)下車,往前走5米就到了 ============================================= 「無招牌海鮮餐廳 No Signboard Restaurant」 除此之外,去新加坡旅遊,特別你是蟹癡,就更加不得不錯過吃海鮮的一環。無招牌海鮮餐廳 No Signboard Restaurant會是你的一個好選擇。 來到這間「無招牌海鮮餐廳」,你可以嘗試胡椒蟹及辣椒蟹,胡椒蟹以白胡椒跟薑蔥炒,胡椒辣完全滲入蟹肉,吃得辣的朋友必定要試!雖然辣椒蟹光看外表是很辣,但其實只是以辣椒、蒜蓉、番茄醬及蛋絲炒成,酸酸微辣的湯汁再配以小饅頭,包你連汁也吃光。 另外,如果你有興趣,亦可以在這裡品嚐多一個菜式—麥片蝦,相信這是新加坡最具創意菜式之一。一碟麥片蝦,大蝦炸得香口,將甜甜的麥片炒埋一碟,酥脆的程度,連蝦殼都可以一同食,飲酒必食。一個字形容:正! 無招牌海鮮餐廳 No Signboard Restaurant (Vivo city分店) 地址: 1 Habourfront Walk #03-02 Vivo City Singapore 098585 營業時間:早上11:00至晚上11:00 前往方法:乘坐地鐵CC、NE線至HarbourFront站下車 ============================================= 「松發肉骨茶」 小編要推薦的肉骨茶,除了黃亞細肉骨茶餐室,它同樣是新加坡最有名的肉骨茶店之一,都是一間十分受歡迎的食肆。 「肉骨」,正如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自其中藥成分,因為華人大多數會稱含藥材成分的飲料為「茶」,例如涼茶。這就是說,肉骨茶是混合中藥、香料及肉排熬製多個小時的濃湯,新加坡的發音似台語「BAK KUT TEH」。 當肉骨茶送上來時,你可以見到真的很小碗又樸素,就是湯連肉骨。但是,你真的不可以輕視,因為其口味真的很不錯!湯頭很清,肉質十分嫩,輕輕一撥就開,一般吃肉骨茶習慣搭配油條或是白飯 ,總之令你回味無窮。 放心,這裡提供免費加湯,而且加的就是原本濃郁的肉骨湯,所以你可以盡情享用,而每碗松發肉骨茶(大)約$8新加坡元。 松發肉骨茶 地址:11 New […]

日本 – 大阪環球影城 – 哈利波特魔法世界10大攻略

自從大阪環球影城的哈利波特魔法世界於2014年開幕後,全亞洲成千上萬哈利波特迷應該都想到這魔法世界一遊吧!今次小編想向大家分享一些暢玩哈利波特魔法世界的攻略,讓你順利輕鬆玩到盡! 1. 如果想玩哈利波特園區裡最熱門的禁忌之旅 ,除了早點來排隊,小編建議可以搭配環球的特快入場券EXPRESS ,大大節省排隊時間,建議你最好透過官網、日本LAWSON預先購買,但你亦可以於當日現場購買,EXPRESS 5及EXPRESS 7都保證能進入哈利波特園區,由140分鐘大大節省排隊的時間至20分鐘,並有禁忌之旅的遊玩券,其中EXPRESS 7另外包含了哈利波特鷹馬的飛行,所以大家可以按需要而購買。 2.  略過「鷹馬的飛行」(Flight of the Hippogriff) 如果你是一個成年人,你未必會對這個機動遊戲感到太大的興趣,因為短程之餘,又沒有太多的刺激感,所以相信你不會感受得到太大的快感和滿足,或者這純粹只可以說是一個兒童過山車而已。所以,不如節省多些時間玩其他吧! 3.「豬頭酒吧」 (Hog’s Head) – 嘆番一杯「奶油啤酒」(Butterbeer) 一來到活米村 (hogsmeade),大部分人都會停在這個位置至少30分鐘。為什麼﹖原因很簡單,因為這附近景點十分多,你一定會不期然放下腳步,拿出相機 / 手機拍照。你或者會選擇到「三把掃帚」(Three Broomsticks) 排隊。錯﹗要真正體驗哈利波特園區的設施,你應該去豬頭酒吧 (Hog’s Head),這裡基本上不用排隊,可以品嚐一杯非常受成人和小朋友歡迎的奶油啤酒。 4. 細心檢查你的快速通行證 有時候,在你手上的快速通行證中會有日文字,你可能會錯過一些遊樂設施旁所列出的數字。到底這是什麼含義﹖其實這是你可以用你的通行證玩哈利波特騎魔法世界裡設施的次數。所以,千萬不要錯過自己通行證上所寫的時間。 5. 關於哈利波特禁忌之旅,如果你或者身邊的朋友是戴眼鏡的,就最好坐在最左邊施了魔法的長椅,你將會有一個難忘之旅。同時,在這旅程中,雖然提供了一個合照的機會,但你永不知道鏡頭的位置,但小編可以給你一個小提示:當你進入巢穴的蜘蛛,麻煩你要保持傻笑。到真正置身其中,你會發現… 6. 走進霍格華茲城(Hogwarts Castle) 如果你有通行證,那麼你在進入哈利波特禁忌之旅前,或會錯過不少沿途的裝飾。但不用擔心,因為以下有一個特別的旅程,你會經常停下來舉起相機,拍下辦公室和黑魔法防禦藝術教室等不能錯過的景點。當你用盡通行證為你帶來的好處,你之後唯一可以做的是……購物﹗ 7. 提早買你想要的葛來分多(Gryffindor) 在奇幻小說《哈利波特》系列中,不得不承認大部分人都鍾情於霍格華茲魔法與巫術學院中四大學院之一的葛來分多(Gryffindor),而通常有其在內的商品,例如葛來分多長袍、圍巾、領帶和毛衣…一天內就會賣光。所以,如果你是大多數人的一群,那麼你便要預先決定,別到最後一刻才作出決擇,否則你想要很大可能被人統統搶光。然而,如果你是偏愛赫夫帕夫(Hufflepuff) 的一群,你想買的商品就好像阿不思‧鄧不利多卡巧克力蛙巫師卡一樣,所以你不用擔心﹗ 8. 嘗試找另一間商店,可能有你要的魔法物品 雖然有一些商品一定要在指定的商店才會找到,例如魔杖。但其實不妨逛其他不同的商店,你有可能會找到每間店特別受歡迎的商品。即使走進一間店,眼看似乎並沒有你要找的東西,但不要放棄,說不定可能有意想不到的收穫,例如你一直在拼命尋找的葛來分多圍巾。另外,在你四周,如果你有運氣,可能會碰巧看到一個神秘的線…… 9. 奧利凡德商店裡魔杖選擇主人的體驗 日本環球影城內實在有太多吸引的景點,尤其是哈利波特魔法世界,但你亦不要錯過在奧利凡德商店的魔杖體驗啊!當你在活米村的時候,你會發現有排線出現在你眼前,雖然這是沒有指示牌告訴你這「線」是代表什麼。你或會感到迷惘,但其實這可能因為是一個體驗的開始。由25人組成一組,如果你是幸運的一位,那麼你會眼睜睜地看著別人整個通往尋找魔杖的過程,但最終魔杖選擇的會是精靈!這表示你最終可以得到圍巾、魔杖等。所以,千萬不要錯過這個體驗﹗ 10. 白天和晚上都要到活米村 除了在白天用你手上的快速通行證到活米村,但也不要忘記晚上都要回去。你可能不知道,霍格華茲城和活米村是多麼莊觀,感覺就像你真的跳進書裡。所以,你一定要晚上再次回來啊﹗ 另外,如果若要到蜂蜜公爵購買帕蒂全口味豆、朱古力蛙等經典魔法界糖果,就算要花一段時間排隊,也不要放棄,否則你再想重新排隊時,望到更長的人龍……你一定會後悔。或許你亦可以試圖進入店內於2小時閉門前,你仍然有足夠的時間搶購一大堆帕蒂全口味豆呢﹗

日本 – 多啦A夢(叮噹)空中樂園

一談起機場,你們或會想起「航班延誤」、「等待」、「百無聊賴」… 於是就唯有閒逛來打發時間。但各位去北海道的朋友,如果你是叮噹(多啦A夢)的Fans,記緊預留最少1-2小時在札幌新千歲機場(CTS)逗留,否則你一定後悔。 這是全球第一個多啦 A 夢的主題公園,提供一站式的吃喝玩樂,包保你樂而忘返。內裡有不同主題的園區,例如商店、劇場、圖書館、餐廳… 等,如果要拍攝一些特別場境,如大雄的房、空地、叮噹模型等,是有料收費的,入場費為成人600円、學生400円、小學生300円。 多啦A夢空中樂園亦有「兒童區」,小朋友可以在此玩豆沙包滑梯,一定會玩到忘形。 來到「遊樂區」,該區有夾公仔機和大頭貼專區等不同的遊樂設施,快些贏獎品回家吧! 在「DIY區」,你可以參加製作班,該區有售賣DIY套件讓你自己選擇回家製作又或者參加多啦A夢紀念手工藝品DIY體驗課程(需付費)。 除此之外,你可以在「圖書館區」閱讀國內外有關多啦 A 夢書籍,當中有粵語版、泰語版、台灣版、韓語版等等,十多種語言的多啦A夢漫畫書,隨便借來看,不過小心看書看到入神,忘了上飛機啊!   如果玩到倦了,或肚子有點餓了,可以到附近的「咖啡區」,裡面設有兩種坐位,分別是和式榻榻米及洋式的坐椅。在這裡,你可以吃到鯛魚燒、紅豆餅、Pizza、焗飯、義大利麵等熟食。 店內亦有販賣多啦A夢銅鑼燒和鯛魚燒,十分適合作伴手禮。 你亦可以到園內的「商店區」,販售北海道各家零食製造商推出的原創商品,以及各種書籍、配件、文件、服飾等,特別是多啦A夢的原創商品和只限於新千歲機場發售的限定紀念品,相信你很快會把身上日圓全部花光。 如果是Fans,必定乖乖付費入場!大家要預留時間在機場留影啊! Doraemon Wakuwaku Skypark 地址: 新千歲機場(國內線) (機場縮寫: CTS) 3樓 電話: 0123-46-3355 前往: JR札幌駅->新千歲空港駅(36分)+徒步(8分) 建議行程時間: 1~2小時 開放時間:上午10:00至下午6:00 (公園區、DIY區、咖啡廳有最終受理和點餐的個別時間限制)

台灣 – 台北特色 ~ 女巫店

放假去邊﹖如果你去到台灣,想體驗台灣的另類文藝氣息,小編建議大家可以考慮到這間既充滿個性,又帶點「淫蕩猥瑣」的複合式咖啡廳 – 女巫店。 一間專為女生而設的文藝咖啡館,當然亦歡迎男生前來享受,絕對不能錯過! 想放鬆一下自己,暫時忘記平日的煩惱與忙錄,享受寫意人生,你可以來這裡品嚐咖啡、看非主流電影、逛主題書店、二手書舖。而每逢星期四至日更有獨立樂隊或歌手的現場表演,雖然他們可能只是小有名氣或者更可能是寂寂無名,但是作品一定可以打開你的耳朵,讓你接觸到平時一般媒體聽不到的音樂,陳綺貞、蘇打綠、張懸等現時台灣流行歌手都曾經在這裡駐唱的呢﹗節目內容精彩,定時更新,保證你樂在其中,詳情可瀏覽女巫店節目單: [highlight] 女巫店節目表 [/highlight] 女巫店內周圍掛上大大小小的女巫玩偶,或由天花板垂掛下來,或出現牆上,直接地向客人表達出女巫店的想法。 當然,美食也是不可缺少的,店內提供了新式美國菜、簡便餐、小吃和素食。店長特別精心設計出調皮的「重口味」菜單,令你又驚又喜。即使你心思有多細密也未必看得懂餐單,名稱越噁心的「春藥」就越好吃,名稱越下流的「淫料」就越好喝,總之名稱越淫蕩猥褻就是最受歡迎。那麼你又敢不敢試? 特別推薦:店裡主打飲料 -【月經冰茶】,特別合適合女性飲用,由現煮的天然的花果茶加上冧酒(Rum)調製而成,味道不錯,值得一試! 女巫店的一個號召,牆上貼著告示,宣稱乳罩對女性健康不好,所以如果女生來女巫店凡當場脫下自己的胸罩,並掛在店內小椅子的靠背上,將其留置椅子上者,成為「除罩女戰士」,店長就免費請你飲一杯女巫特調「傷腎雙奶」。 地址:台北市大安區新生南路三段56巷7號1樓 營業時間:週一 – 週三:11:00 到 0:00、週四 – 週六:11:00 到 1:00、週日:11:00 到 0:00 電話: 02-23625494 交通方法: 1. 捷運:綠線公館站請走3號(台灣大學)出口,出站右轉沿校園圍牆走約30公尺遇新生南路右轉,再走150公尺,途經3個紅綠燈,在第三個紅綠燈處過馬路,此巷即為56巷,再走兩步,右手邊就是女巫店,全程步行約十分鐘。 2. 公車:公務人力訓練中心站(台大綜合體育館門口):0南、52、253、280、284、290、291、311、505、510、626、642、907:下車後往南走(往公館的方向),第一個紅綠燈的巷內。 溫馨提示:店內禁帶外食;嚴禁裸露,三點全露,一般時段每人最低消費150元;須年滿18歲並攜帶證件方可入場。