韓國 – 深度自由行,搭乘全羅北道接駁巴士

來到韓國,如果你覺得只是去首爾、釜山再沒新意,小編建議大家不妨到全羅北道遊覽一番! 最近,這個集文化、美食和古都風情於一身的景點被政府定為重點觀光發展區域之一,更推出專供外國遊客的全羅北道接駁巴士,所以想前來全羅北道真不是一件難事呀! 自2016年,政府就為旅客提供專用接駁巴士,來回每人只需1萬韓圜(約港幣68元),車資比一般巴士收費平一半。巴士會由首爾市區光化門附近的東和免稅店出發,經過約3個半小時的車程就會抵達目的地—–全羅北道。 在全羅北道,你可以找到當地不少的傳統文化遺址,當中包括800多間的傳統韓屋,同時這裡也是聯合國教科文組織(UNESCO)指定世界文化遺產傳統說唱藝術「板索里」的故鄉。當你感到肚餓的時候,更可以品嚐傳統特色的全州拌飯。 值得一提是,你可以親身參與全州韓屋村的體驗活動—–DIY做傳統拌飯,也可欣賞傳統說唱藝術「板索里」的表演。 其實歷史悠久的全羅北道亦是不少連續劇取景地點,包括《成均館緋聞》及《雲畫的月光》都有在全州取景,有機會的話你可以前來朝聖一番,更可以重溫劇裡的經典場面。 全羅北道接駁巴士 對象:持有外國護照者(韓國護照以外)人士 票價:韓圜10000元 (單程/來回費用相同) 班次:每週五、六、日固定班次運行(8:00從首爾東和免稅店出發往全州;17:00從全州出發往首爾) 預約方式 (網上):http://shuttle.dongbotravel.com/cn/index.html

《千與千尋》世界 日本山形縣銀山溫泉 | 日本旅遊 | 放假去邊

如果大家有看過《千與千尋》的故事,應該不會對千尋在湯婆婆經營的澡堂「油屋」感到陌生吧? 聽說這個油屋的取材點是位於日本東北山形縣銀山溫泉的能登屋。充滿古色古香的湯屋建築,加上熱氣騰騰的高溫泉水流淌不斷,讓人彷彿來到了《千與千尋》中的神秘世界…… 位於日本北陸鄉間的銀山溫泉擁有 500年的歷史,這條百年老建築的溫泉街道上,雖然只是百多米,卻可以令你深深感受到濃厚的古色古鄉風情。 這座溫泉小鎮被大自然環繞著,即使你只是享受免費的和樂足湯,都能感受到無比的寧靜,清冽的潺潺泉水,使什麼疲憊和煩惱都通通消失! 在溫泉街,有一座極為顯眼的紅色拱橋,它就是傳說中的《千與千尋》能登屋溫泉旅館。這間三層木製的樓閣建築在大正10年(1921年),目前已被列為國家有形文化財產,也成為了人氣打卡熱點。 天色開始轉黑,銀山溫泉景色更為浪漫。難得大家是遠赴而來,有時間一定要換上和服。在古樸的木橋上散步,感受一下優雅的氣息。 除了感受當地的古老風情之外,山形縣尾花澤市有三大特產,分別是尾花澤牛、西瓜與蕎麥麵。這裡的蕎麥麵老店林立,其中小編就極力推介蕎麥麵店《伊豆の華》,涼涼的麵條爽口開胃,相信一定不會令你失望! 蕎麥麵店《伊豆の華》 位置:山形縣尾花澤市銀山新畑383 營業時間:星期一至日11:00-14:30 (蕎麥刻)、14:40-18:00 (茶刻)、18:00-22:30 (酒刻) 山形縣銀山溫泉 位置:山形縣尾花澤市銀山新畑地內銀山溫泉 前往方法:在JR奥羽本線大石田站下車,乘坐尾花澤市營巴士大約40分鐘

台灣 – 名人食堂,東北酸菜白肉鍋

近日天氣開始轉涼,想到一夥人圍著吃熱騰騰的火鍋,真是倍感溫暖! 在台北就有一間地道的火鍋店,以東北酸菜白肉鍋而聲名遠播,連國際知名大導演李安、藝人阮經天、台灣政商界人士等都曾前來光顧。 老闆由台中起家,現在大家可以在台北復興北路品嚐到「老舅的家鄉味」招牌火鍋,確實是名不虛傳! 除此之外,還有採用多種中藥材精心研發而成的麻辣湯底,絕對能夠滿足到無辣不歡的朋友! 在台北「老舅的家鄉味」的分店,店內以落地玻璃及木質地板為主,並採用台中復古懷舊的中式裝潢,打造出現代簡約的風格,讓人坐下來倍感舒服! 店內的座位分成四人方桌、半開放式的獨立大圓桌,以及獨立的包廂空間,讓你置身在熱鬧的環境下,都可以保留一點私人空間,與家人朋友聯誼一番。 陣陣飄香傳來,銅製酸菜白肉鍋放在桌上,單是香氣就已經令人垂涎三尺。 事實上,這個東北酸菜白肉鍋一點也不簡單,當年來自東北瀋陽的聶老闆把家鄉的酸菜鍋做法帶到台灣。首先將酸白菜自然發酵45天,而酸菜是選用韓國進口白菜,洗淨之後剖開,再放在鹽水中軟化30分鐘,汆燙後待涼才可以放入大水缸中。鹽的比例更是關鍵,因為在不同的季節也有不同的醃製方法,如冬天醃28天,秋天21天,夏天則不超過20天。經古法醃漬、自然發酵而成的酸白菜配上各式肉片,才能做出一鍋鍋地道的東北酸菜白肉鍋。 至於酸菜白肉鍋的湯底,則是利用豬大骨頭、芹菜及蝦米,加上天然發酵的酸白菜熬煮而成,喝起來很溫潤,毫無味精,細味品嚐下還帶點甘甜,卻不會搶掉白菜的酸,真是好吃! 鍋內除了大量的酸菜之外,還有帶皮五花肉片、自製手工川丸子、凍豆腐、木耳、土豆粉條。 這裡的五花豬肉片更是經過精心挑選的,每片肉都非常有厚度,紋理層次分明,油脂與瘦肉分佈色澤很好,不會給人很油膩的感覺;手工川丸子也算是店內第二招牌,咬下去十分彈牙,口感十足,即使不用沾醬也很好吃! 如果想吃得再豐富多一點,你可以同時點叫其他配料,如玉米筍、秀珍菇、鯛魚片(台幣240元)、熟白蝦(台幣240元)、芹菜水餃(台幣120元)、雪菜蒸餃(台幣120元)、韭黃鍋貼(台幣120元)、滷味(台幣200至260元)及其他麵食,保證讓你吃得飽! 同時,老闆亦很重視醬料調味,其中你必要試試店內的招牌黃金比例醬汁,即是豆腐乳3匙,韭菜花、糖蒜醋、蒜泥、蔥花、辣椒各1匙,當然你亦可以按個人喜好而調配不同的醬料。 下次來到台北,大家不妨來品嚐「老舅的家鄉味」東北酸菜白肉鍋,相信一定讓你回味無窮! 老舅的家鄉味 (台北店) 地址:台北市松山區復興北路307號1樓 電話:02-2718-1122 營業時間:星期一至日11:30-14:00、17:00-22:00 前往方法:由捷運中山國中站出口步行約10分鐘

日本 – 即釣即食,釣船茶屋ざうお

來到日本,要食新鮮魚生當然不是一件難事。但是,單是食物質素又怎能滿足到你呢? 日本的釣船茶屋,既有美酒佳餚,亦有地方供大家釣魚享樂,是大家必到的地方! 在日本,這裡共有13間釣船茶屋的分店,因為生意真的很好,所以相當熱鬧,四周的氛圍叫人倍感放鬆。就算在室內,寬大的空間容得下兩艘大型木船,而下方還有水池,清澈透明的水裡面有無數條肥美的魚。單是在這裡悠閒地釣魚,暢飲美酒,已經是人生一大樂事! 而當大家釣到魚的時候,就可以轉交給服務生,由他們帶到廚房料理。 在釣船茶屋,最低的人均消費規定為3000至3500日元,茶屋內提供不少飲料,加日幣2750便可釣三條金雕魚;如果大家自問釣魚技術不高,或者不想麻煩的話,亦可以直接付出3600日元,同樣可以品嚐到金雕魚的滋味! 新鮮的魚生片真是相當出色,肉質晶瑩剔透,而且很有彈性,真是美味到停不了口。除了生食,還可以選擇生炸、紅燒這兩種料理方式,同樣保持著魚肉的鮮甜和滑嫩,令人回味無窮! 除了金雕魚外,這裡還有九州名產明太子的秋刀魚,味道鹹鹹的,用來配飯下酒真是絕配! 沙律也是幾乎是坐上客必叫的美食,上面的炸麵皮非常香脆,好好味啊! 如果擔心等待時間太長,可先在官網預訂留位。下次有機會的話,大家不妨前來釣船茶屋,相信會為你帶來不一樣的美食體驗! 釣船茶屋ざうお” (九州福岡天神店) 地址:日本福岡縣福岡市中央區長濱1-4-15 電話:092-716-9988 時間:星期一至五 17:00-23:00、星期六至日 11:30-23:00 (最後點餐時間為22:00) 交通:由赤坂站/天神站出口步行約15分鐘 官網: http://www.zauo.com/en/howto/

日本 – 沖繩巨型瀡滑梯,大人細路都愛玩

很多人去日本沖繩都是以享受陽光海灘為目的,除此之外,原來在沖繩的公園竟隱藏著「巨型滑梯」,好玩程度可媲美主題公園的機動遊戲,而且位置一點也不難找,因此吸引不少大人、小朋友前來暢玩! 1. 海軍壕公園 位於瀨長島Umikaji Terrace一樣的海軍壕公園內有大型滑梯。如果自問夠膽量、而且又愛刺激,你就一定要試玩這條又長又陡峭的藍綠色滑梯,速度感十足! 至於園內的黃色滑梯,坡度較小,速度上也相對較慢,但都不能看輕! 滑梯旁邊有欄杆包圍,所以大家可以安心、盡情地尖叫! 位置:沖縄県豊見城市字豊見城236番地 前往方法:乘搭105號公車至「海軍壕公園」站下車 2. 浦添大公園 在鄰近那霸市北部的位置可以找到浦添大公園,一來到就已經見到不少滑梯,相信小朋友一定樂透! 大朋友也可以沿小滑梯後方的斜坡向上走,就會發現超長滑梯的蹤影。如果想增加刺激感,更可以加一塊紙皮,相信一定會玩得很過癮! 位置:沖縄県浦添市伊祖115-1 前往方法:從那霸巴士總站搭55號約45分鐘,於「仲間入口」站下車後走路約3分鐘 / 從那霸巴士總站搭21、90、98號約25分鐘,於「嘉數」站下車後走路約15分鐘 3. 奧武山公園 如果覺得前面介紹的兩個公園滑梯太刺激,不太適合小朋友玩,那麼你可以來到 奧武山公園。這個公園亦是唯一在那霸市區的,雖然公園規模較小,但對於小朋友而言一定玩得很盡興! 位置:沖縄県那覇市奥武山町52 前往方法:乘搭單軌電車至「奧武山公園」站步行1分鐘 / 乘搭單軌電車至「壺川」步行1分鐘 無論你是與朋友還是一家大小到沖繩遊玩,都可以考慮來以上的公園玩滑梯,這是一個不錯的行程選擇啊! [youtube youtubeurl=”Mo2i_E-kJg4″ ][/youtube]

韓國 – 釜山河豚名店「錦繡河豚」

俗語說:「一日之計在於晨」,好的一天當然是由一個豐富早餐開始。在韓國釜山,當地人吃的早餐很特別,亦份外奢華,原因是他們起床後第一餐就是享用河豚全餐,聽起來也令人震驚! 由於釜山靠近海,所以吃海鮮一點也不難,連平時不常吃得到的河豚都有! 在釜山海雲臺,這裡有一間接近五十年歷史的「錦繡河豚」,出色的河豚料理早餐更是其屹立不倒的原因! 「錦繡河豚」每天都客似雲來,聽說河豚湯是很解酒的,所以愛喝酒的韓國人都會特別在早餐的時候前來! 這裡分為兩層,一樓供應平民價的河豚料理,很自然每張西式桌上都會見到客人點叫河豚湯,還吃得津津有味! 點叫河豚湯可以按河豚的品種、份量、配料、價格自由選擇,其中河豚套餐會配上滿桌小菜和白飯,只需要15000韓元(約103港元)就可以一嚐滋味,你又怎可以不試試呢? 別以為這裡只有河豚魚生,其實你可以選擇品嚐其他特色河豚美食,如炸河豚天婦羅、烤河豚肉片、河豚壽司等,更可以購買河豚乾作為手信,帶回家慢慢享用! 如果自問對「食」有一份執著的朋友,可以去到採用韓國式座位的二樓,不但可以品嚐到較昂貴的高級河豚料理,也可以點叫非河豚料理,如豬肉餃子,也是不錯的選擇! 提提你,二樓的營業時間只是由中午到晚上,所以大家別太早前來白等啊! 下次到釜山旅行,你都可以如當地人一樣,品嚐一份豐富的河豚早餐呢! 錦繡河豚 (금수복국) 位置:釜山海雲台區中1洞139465號 營業時間:1樓全日24小時;2樓11:30-22:00 前往方法:乘搭地鐵2號線至海雲台站(203)1號出口,步行約10分鐘

日本 – 福岡拉麵競技場,品嚐盟主級美味

來到福岡,即使行程有多緊湊,你也不得不到拉麵競技場走一趟! 在日本云云眾多的食肆當中,除了品嚐明太子、烏龍麵等美食外,食拉麵是大家到日本旅遊必做的一件事。位於福岡一個複合式購物商場就有一間「拉麵競技場」,這裡提供由當地人精心挑選的8間人氣拉麵店,提供不同口感拉麵,極具特色,試問你又怎能錯過呢? 拉麵競技場內獨特的設計,充滿昭和時代的屋台文化氛圍。 在這裡,下單程序很方便,每一台拉麵食券販售機都有中英日韓4種語言選擇,只要在入口的餐券販賣機購買餐點食券後,再入內交由店家即可。 要特別介紹的拉麵店家,當然是在拉麵競技場內人氣高而且屹立不倒的博多豚骨、初代秀ちゃん、久留米本田商店,以及大地札幌拉麵。 博多担々麺一向深受食客歡迎,店家利用豚骨經過15個小時熬煮而成的湯底,配上爽口十足的細麵條,味道十足,正是博多担々麺人氣歷久不衰的原因。 至於初代秀ちゃん,一開始還以為湯底會很油膩,但喝起來味道比想像的清淡,而細麵條軟硬適中,不太愛重口味的你絕對值得一試! 久留米拉麵都是在當地相當突出的一間拉麵店家,它的賣點是湯底已經有超過50年以上的歷史,每天都會為原本的湯頭補充當日用掉的,然後繼續用高溫熬煮,以保持原味,雖然聽起來令人有點震驚,但也就是這個原因,它們的豚骨拉麵能夠做得如此好吃呢! 如果你偏愛吃粗麵條的拉麵或重口味的湯底,可以試一試大地札幌拉麵。來自北海道的拉麵,湯底偏鹹,加上蒜香調味,口感十足! 下次去日本旅行,你又怎能不到拉麵競技場試試九州拉麵呢? 拉麵競技場 位置:福岡縣福岡市博多區住吉1丁目2 (博多運河城內5樓) 營業時間:11:00 – 23:00 前往方法:由地鐵「祗園站」5號出口步行約7分鐘

德國最大及最老聖誕市集

歐遊逛聖誕市集是現時流行玩法,電視台及媒體這幾年間不時會報導。 德國的聖誕市集開跑得比較早,從每年的第一個降臨週末開始(Adventswochenende,約11月底)直到聖誕節前夕,為期約四星期。這段期間內,全德國有超過二千五百個天天開門的長駐型聖誕市集,而數不清的週末型聖誕市集更是散佈於不同城市及鄉間。在這個連續且高密度的聖誕風潮國度,就給大家推介德國最大及最歷史悠久的聖誕市集吧! 《紐倫堡(Nuremberg)Christkindlesmarkt聖誕市集》 始於1628年,被喻為“歐洲最大”、“最傳統”、“聖誕味最濃”的聖誕市集,平均每年會有超過200萬人次造訪這個世界知名的市集。 除了販售聖誕吊飾、葡萄熱酒、薑餅人餅乾、紐倫堡熱狗、水果朱古力、傳統餅乾跟麵包…等,最有名之處,在於它的「代言人」Christkind:這個詞在德文是「孩童耶穌」的意思,不過紐倫堡的Christkind,則是個金髮少女天使的模樣,除了為市集主持開幕式、在「墟期」間亮相,還得出席百多個慈善活動。Christkind每兩年選舉一次,參加少女必須在16至19歲之間、在紐倫堡出生或居住一段長時間、身高160厘米以上、不畏高不怕惡劣天氣等。 參觀之時,看你有否緣份跟Christkind 來個Selfie 啦! Nuremberg Christmas market 日期﹕25.11.2016 – 24.12.2016 時間﹕10:00 至 21:00 Opening by the Christmas Angel: 5.30pm 平安夜24.12.2016 : 10:00 – 14:00 地址﹕Nürnberger Christkindlesmarkt, Altstadt, 90402 Nürnberg 網址﹕www.christkindlesmarkt.de 《德累斯頓(Dresden)Christmas Striezelmarkt 聖誕市集》 根據德國文獻記載,德累斯頓的聖誕市集,始於1434年的中世紀,是德國最古老的聖誕市集。 市集的名字Striezel,原來是德累斯頓「名物」聖誕乾果蛋糕(Stollen)的古稱。20年前開始市集舉行Stollen節:民眾舉起一條巨型的乾果蛋糕巡遊舊城區,蛋糕之後會免費分給在場人士。另一個Striezelmarkt標記,是世上最大、高14.6米、分6層的木製「金字塔」,每層都有傳統木頭公仔。小朋友則可以焗餅乾和做聖誕裝飾,此外還有木偶劇場、薑餅屋等。 德累斯頓是大部份德國傳統聖誕食物的發源地之一,所以市集內賣食物的攤檔也特別多,如有不同形狀壓花餅乾Platzchen、傳統長形加厚糖粉的聖誕蛋糕Christstollen,少不了薑餅Lebkuchen和加了香料的熱葡萄紅酒Glühwein。 旅遊期間以美食為先的朋友,一定要到喇! Christmas Striezelmarkt in Dresden 日期﹕24.11.2016 – 24.12.2016 時間﹕10:00 至 20:00 星期五,六 10:00 至 21:00 […]

日本賞夜楓勝地 京都永觀堂 | 日本 | 放假去邊

賞楓是不少人喜愛的秋季活動之一! 位於京都左京區的永觀堂,有多達3,000株楓樹遍佈寺院,不但白天熱鬧,晚上亦吸引不少人拜觀夜楓,因而有「紅葉永觀堂」的美譽。 來到永觀堂,紅葉在燈光照射下份外通紅,寺塔、燈光寺連池水都盡是紅葉的倒影 除了放生池望向高處的多寶塔之外,極樂橋也是攝影熱點 水中的夜楓倒影更是神來之筆!   :: 注意 :: 永觀堂內不能使用腳架,所以要拍美景的朋友就要手持拍攝。 到了五點半時就已經大排長龍,大家記得要預早排隊!   京都永觀堂 地址:〒606-8445 京都市左京区永観堂町48 賞楓期﹕11月中旬至11月下旬 夜間賞楓時間:17:00-21:30 票價:600yen 前往方法: 1) 乘搭市區巴士5號至南禪寺永觀堂道站下車,步行約3分鐘 2) 乘搭市區巴士100號至東天王町站下車,步行約5分鐘 3) 乘搭地鐵東西線至蹴上站1號出口步行15分鐘即抵達 ——————————– 放假去邊 更多好介紹: Facebook Instagram  

日本 – 跟大阪人到箕面公園賞楓紅

相信有不少朋友會一早買好機票,準備秋天出發賞紅葉。在即將來臨的秋天,你又打算到哪兒呢? 來到大阪,如果你問當地人,他們可能會答你:箕面公園是日本關西地區欣賞紅葉的最佳地方。 在香港 ,金山郊野公園(又稱「馬騮山」)經常有猴子出沒;而大阪的箕面公園是日本最古老的森林公園,雖然這裡同樣有不少馬騮出沒,但都無阻當地人和遊客前來賞楓的興致。從山谷旁邊的箕面河延伸大約三公里至到終點箕面大瀑布就是欣賞紅葉的最佳路線。 在秋高氣爽的日子,沿途除了可以見到1,000多種的植物和3,000種的昆蟲,也可以見到秋天不同的楓葉美景。從燦亮、金黃,再到紅艷的顏色,彷彿走進一條綿延不斷的楓葉隧道,極有秋意! 值得一提是,在箕面公園內的「箕面瀑布」尤以紅葉和瀑布聞名。這條33米高的瀑布加上紅葉作背景,美得像一幅畫,真的不敢相信眼前所見的景象。 下次有機會的話,大家不妨來大阪箕面公園欣賞秋色美景啦! 大阪箕面公園 位置:562-0002 箕面市箕面公園1-18 賞楓期:11月中旬~12月上旬 前往方法:從梅田乘坐地鐵阪急寶塚線到石橋站,再轉乘阪急箕面線到箕面站下車 / 乘坐地鐵禦堂筋線到千里中央站,再轉乘阪急巴士到箕面駅站下車步行400米左右