Tag: 香港美食

嚟到深水埗，如果想食返碗豬膶麵，你可能會揀呢間！ 雖然比同區另一間相比，呢間小店名氣唔算好高， 但仍然吸引唔少明星過嚟幫襯～ [instagram photo=”BjyrR1ZhQN9″][/instagram] 呢度嘅豬膶麵真係好高質！ 豬膶大大件，全部都係1cm厚切㗎！！ [instagram photo=”BpthRL_BkTQ”][/instagram] 做出好食嘅豬膶一啲都唔簡單！ 除咗要識揀好嘅食材之外，老闆仲要預先完成醃製同啤水步驟～ 先會煮出爽滑唔老，又充滿鮮味嘅豬膶！ [instagram photo=”BrR4TAqgWgA”][/instagram] 湯底亦相當唔錯，唔會過分鹹～ 配埋出前一丁一齊食真係好滿足！ [instagram photo=”Bup0AoTA3CH”][/instagram] 唔係間間餐廳都有得食豬膶麵～ 呢間仲要煮得咁好食，你又點可以錯過啊！ [instagram photo=”Bj4gwxAgI0x”][/instagram]   漢發麵家 地址: 深水埗大南街192號   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

March 20, 2019August 5, 2022

薯條可以係小食，但好多時候都係配角～～ 好似雞脾薯條、漢堡包配薯條等…… 但對於薯條控嚟講，薯條絕對唔係配角！ 以下幾間食店嘅薯條都相當好食！ 作為薯條控一定唔可以錯過！ 你心目中嗰間又有冇份呢？ (排名不分先後～～) =========================================== 1. 銅鑼灣 – Burgeroom 扭紋狀牛油果醬芝士薯條好特別！ 呢款粗身薯條有勁多牛油果醬同芝士～ 配搭創新，滋味無窮！ 食落仲脆卜卜添！ [instagram photo=”BxHvx3BnNko”][/instagram] INFO. 地址：銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖 =============== 2. 尖沙咀 – Potato Corner 呢間嚟自菲律賓嘅薯條專門店，目前有超過900間分店遍及多個國家地區，高人氣！ 薯條即叫即炸，入口熱辣辣！ 幼身薯條香脆唔油膩，仲可以配四種口味嘅粉末～ 有燒烤醬、芝士、酸忌廉等，全部味道都好濃郁！ 人手Shake Shake，每一條薯條都沾滿粉末！正！ [instagram photo=”BkRbuaWlYUy”][/instagram] INFO. 地址：尖沙咀加拿芬道8-12號E加拿芬大廈B座地下 =============== 3. 元朗 – 阪神 蜜糖芥末口味向來都係唔少人嘅飛佛～ 香氣撲鼻，而且味道濃郁！ 呢度嘅蜜糖芥末薯條一樣咁出色！ 新鮮熱辣炸好，份量十足！ 薯條勁惹味！絕對值得一試！ [instagram photo=”CaEvxSGPqF-“][/instagram] INFO. 地址：元朗西菁街23號K Plus地下6號舖 =============== 4. 中環 […]

By Katie Lo

March 19, 2019August 5, 2022

香港有唔少泰國餐廳，灣仔石水渠街都有一間好值得介紹！ 呢間餐廳嘅老闆係澳洲人，曾經喺泰國工作，本身對泰國菜充滿濃厚興趣～ 加上又有唔少做廚師嘅經驗，喺2016年終於決定開一間屬於自己嘅餐廳！ [instagram photo=”BtOaSslgY4V”][/instagram] 雖然以香港泰式餐廳嚟講，呢度嘅定價比較高，但依然人氣不減！ 更加有唔少人願意花成個鐘頭嚟排隊，為嘅就係呢碗招牌和牛船麵！ [instagram photo=”BtcXLzlhp65″][/instagram] 呢度嘅香料同食材堅持採用泰國產地，務求煮出最地道好食嘅食物！ 睇佢嘅湯底真係好濃郁，味道鮮甜！ [instagram photo=”BuOpbC5HYf6″][/instagram] 和牛煮得恰到好處，充滿牛羶味！ 仲有牛肉、牛腩嘅肉質相當鮮嫩，自家製牛丸亦爽口彈牙！ [instagram photo=”Bs2p8LShElm”][/instagram] 配埋脆卜卜嘅炸豬皮～加分！ [instagram photo=”BtNYEZ6nqy1″][/instagram] 船麵份量亦足夠，吸收哂湯嘅精華～ 食落好惹味！難怪會吸引一班食客慕名而嚟幫襯～ [instagram photo=”BtYQMpthzET”][/instagram]   泰麵 地址：灣仔石水渠街68號地下   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

March 15, 2019August 5, 2022

荃灣有一間以家庭式經營嘅越南小店， 佢嘅蟹膏檬粉喺越南當地係一個好受歡迎嘅菜式！ 唔少人知道呢度有得食都專程過嚟一試！ [instagram photo=”BdrWinnlY9j”][/instagram] 呢碗蟹膏檬粉份量相當足！ 佢嘅檬粉有啲似平時食到嘅米粉，口感唔錯！ 如果唔食檬粉嘅朋友亦可以轉做河粉～～ [instagram photo=”BilbxJDF7Y0″][/instagram] 主角蟹膏特別加左蛋去煎， 口感相當實在！ [instagram photo=”BlnJ9KdB99r”][/instagram] 仲有其他配料，包括：扎肉、豬紅、豆卜等… [instagram photo=”BV36Rw1lgeu”][/instagram] 至於佢嘅蕃茄湯底亦相當講究，味道酸中帶甜～ 同蟹膏係最夾嘅！！ [instagram photo=”Bf3BH05BwfT”][/instagram] 係咪睇見就想食呢？ 搵日一於過嚟試吓啦！ [instagram photo=”Bpt0WgygCEl”][/instagram]   小越廚 地址：荃灣享和街49號都城大廈地下D舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

March 13, 2019August 5, 2022

無論你係住喺深水埗，定係喺深水埗返工， 應該都知道呢區有唔少好嘢食！ 但咁多間唔知邊間好食？ 就等小編為大家推介7間深水埗高CP值嘅必食餐廳啦， 由港式到西、日式都有㗎！ (排名不分先後～～～) =========================================== 1. 文記車仔麵 福榮街有一檔車仔麵，只要係深水埗地膽，你一定食過！ 呢度有超過50款配菜，連麵底都有十幾款，選擇超多～ 小編至愛推介：瑞士雞翼、白蘿蔔、豬大腸、金錢肚、牛腩、豬手、辣魷魚，超高質！ 值得一提，佢嘅湯底亦係自家製！ 沙嗲湯底同瑞士汁湯底一樣咁正！必試！ [instagram photo=”Ccw0TsAr2i-“][/instagram] INFO. 地址：深水埗福榮街121號地下 ================================== 2. Burgerman 周圍都有漢堡專門店，深水埗亦有！ 呢間小店出品嘅黑松露和牛漢堡亦係真材實料！ 和牛好大塊，煎到七、八成熟左右，咬落口好juicy～ 仲有煎蛋＋微溶芝士帶出鹹香味，真係好食到停唔到口！ [instagram photo=”BWR9G2fBCZ1″][/instagram] INFO. 地址：深水埗欽州街65-71號地下 ================================== 3. 劉森記麵家 呢間老字號嘅蝦子麵相信係唔少香港人嘅童年回憶～ 蝦子鋪滿成個撈麵～ 金黃色嘅傳統竹昇麵食落好爽口，鹼水味亦唔重～ 再配埋薑蔥同適量豉油去調味，一試難忘！ 檯上嘅自家製醃蘿蔔亦係要試！ 酸酸甜甜，仲好爽脆，好食到上癮啊！ [instagram photo=”BoY4mPgDdgb”][/instagram] INFO. 地址：深水埗桂林街48號地下 ================================== 4. M.Y Majesty 呢間Cafe嘅意粉大大碟好抵食，絕對係窮人恩物！ 唔係講笑～細食嘅朋友兩個人share都夠飽！ 除咗主食意粉之外， 仲有提供墨西哥捲餅、牛角酥、雞翼、芝士波等小食㗎！ [instagram photo=”CAUVgb3jkG1″][/instagram] INFO. 地址：深水埗福華街15號地舖 ================================== […]

By Katie Lo

March 12, 2019August 5, 2022

鍾意食米線嘅朋友，又有好介紹喇！ 元朗有一間號稱係最最最好食嘅雲南米線小店， 佢哋嘅湯底真係幾正，你又食過未呢？ [instagram photo=”BGCQs50LL-F”][/instagram] 呢度嘅米線有得揀麻辣、酸辣或者重慶麻辣三種～ 辣度由大辣至微辣多個程度，視乎客人口味喜好而定～ [instagram photo=”BrAxcbInFT2″][/instagram] 自問食得辣嘅話一定要試吓麻辣湯底！ 果然，少少辣已經好辣！舌頭已經有種麻痺嘅感覺～ 雖然會令人食到流哂汗，但真係好過癮！ [instagram photo=”Baf6XCRAUM8″][/instagram] 米線軟硬適中，好食！ 芽菜、酸菜、芫茜等基本配菜嘅份量亦好足！ [instagram photo=”BfyHcgWlrVw”][/instagram] 至於自選餸菜嘅選擇亦相當多！ 較受歡迎嘅有豬腸、腩肉，好入味～ [instagram photo=”BEJFWOXlRQQ”][/instagram] 想刺激味蕾？得閒過嚟食返碗啦～ [instagram photo=”Be8JSxfDaVd”][/instagram]   雲渝軒風味米線雲南小鍋米線 地址：元朗擊壤路17號順發大廈地下C舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

March 11, 2019August 5, 2022

唔洗飛去台灣就食到地道嘅台式魯肉飯？ 觀塘有間位置比較隱蔽嘅餐廳～ 簡約裝俢，再配一碗台式鹵肉飯，真係以為自己去咗台灣㗎！ [instagram photo=”BkZ9IV7gsZN”][/instagram] 呢度嘅魯肉飯真係幾好食！ [instagram photo=”BnLs99IF9Tr”][/instagram] 大大粒魯肉充滿濃郁嘅香味～ 肥瘦比例適中～ 食落唔會覺得好油膩，仲入口即融添！ [instagram photo=”Blic5TdByv9″][/instagram] 真係充滿台式地道風味～ 甜鹵汁滲入珍珠米裡面，更加惹味！ [instagram photo=”BpD5wu_gDeB”][/instagram] 令人忍唔住一口接一口咁食落去～ 真係好高質！有機會過嚟食返碗啦～ [instagram photo=”BrS0RC4B7t9″][/instagram]   龍鳳號 地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓2B號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

March 8, 2019August 5, 2022

元朗向來都有唔少美食，小編發現有間隱世日式小店你未必知！ 佢嘅牛丼飯賣相平凡，但味道出色！ [instagram photo=”BmfyOlInMaA”][/instagram] 呢個初心牛肉玉子丼一定要試！ 牛肉鋪滿飯碗上，份量可以～ [instagram photo=”BaE1fAslMp4″][/instagram] 牛肉肥瘦適中，食落唔會好韌～ 而且味道濃郁突出！ 重點係每一塊肉都完完全全鎖緊醬汁，香口又惹味！ [instagram photo=”Bjm1BnoAuMX”][/instagram] 仲有半熟日本溫泉蛋，一戳蛋漿就流哂出嚟～ 撈埋軟熟嘅日本飯一齊食，味道一流啊！ [instagram photo=”Bl8DXfrhi86″][/instagram] 性價比高！！跟餐仲有飲品、沙律同麵豉湯添～ 有興趣就過嚟試試啦！ [instagram photo=”BmDnmM1l3AC”][/instagram]   初心手作料理 地址：元朗金輝徑28號好盛洋樓5號地下   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

February 28, 2019August 5, 2022

香港餐廳多的是，想食咩國家嘅菜式幾乎都有～ 包括緬甸菜！喺何文田就食到～ 從未食過？咁你一定要試吓呢度嘅招牌魚湯米線！ [instagram photo=”BgY0cyxhKAj”][/instagram] 聽講逢節慶時緬甸人都會食呢碗米線嘅～ 雖然賣相好似叻沙，但味道就完全唔同！ [instagram photo=”BuBrqaGHzDP”][/instagram] 鮮魚湯底係以魚肉、雞肉、蕉樹莖等熬成～ 飲落有黃薑同魚露嘅味道～ 味道又香又濃郁，成碗飲哂都仲得！ [instagram photo=”BYw8H_yDZs8″][/instagram] [instagram photo=”BrH3dKwHTwn”][/instagram] 至於米線係由緬甸進口，配上芫荽、豆卜、魚片，同埋香口嘅炸豆餅～ 味道超乎想像好食啊！ [instagram photo=”BcgMLyzhQY3″][/instagram] 香港真係好少呢類型餐廳～ 無論你係米線控定係鍾意試特色嘢嘅朋友，經過何文田記得過嚟試吓喇！ [instagram photo=”BrSsFN9niC-“][/instagram]   緬甸招牌湯米線 地址：何文田窩打老道72號自由大廈地下B號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

February 26, 2019August 5, 2022