【料理達人】日本男子教你用微波爐做布丁 10分鍾就做到|香港美食|放假去邊

成日留喺屋企覺得好悶?不如一齊學吓煮嘢食啦~ 小編發現到一個超簡單嘅布丁做法,只需10分鍾就可以整到好靚又好食嘅布丁 用微波爐就搞掂,啱哂一眾「廚房新手」! 本文影片+食譜由「TASTY NOTE」授權轉發 布丁 ( 1-2人份量 ) 食材:牛奶120cc、砂糖3大匙、蛋1顆 焦糖醬材料:砂糖2大匙、水1茶匙、滾水1茶匙 步驟: 1.先由做焦糖開始,將1大匙砂糖、1/2茶匙水加入裝布丁嘅容器中混合拌勻 放入微波爐500w加熱1分半 ( 如果拎出嚟糖水無變成茶色嘅話,再追加微波30秒 ) 2.當糖水焦糖化後,加入1/2茶匙滾水 ( 注意有可能糖水會噴起來喔 ) 3.拎另一個碗,倒入牛奶、砂糖、蛋,並攪拌混合 4.用慮茶器過濾到布丁容器內 5.放入微波爐500w加熱2分鐘,微波後放涼,放到冰箱冷藏 6.完成 影片來源︰「TASTY NOTE」微波爐輕鬆做布丁