呢排真係超級多過江龍拉麵店嚟到香港啊~近日來自東京都東京都東久留米市的背脂煮干拉麵店,首次於海外設立分店,選址旺角! 拉麵以究極背脂煮干秘方製成的拉麵湯底, 還可隨喜好自選背脂増量 ! 拉麵用上「燕三条系」湯頭上覆蓋著濃厚的豬背脂油(即是背脂),是為了使拉麵不易冷卻。在丸目,你還可以2/3/4倍的背脂增量,愈吃愈溫暖!麵條是手揉粗身極太麵,能掛湯,新鮮、彈牙富有嚼勁。 湯頭味道非常濃郁! 仲有炸雞小食~ 丸目背脂煮干 香港店 地址:Mong Kok, Tung Choi St, 74號號地下 電話:2332 2929 營業時間:12:00-18:00 圖片來源:@culinaryarts.hk
連日本電視節目都推薦嘅「中華蕎麦りんすず食堂」人氣拉麵店你一定要試! 同其他傳統拉麵店好唔同,りんすず食堂會喺食材同概念上作出大膽嘅嘗試。 而最特別嘅就係「檸檬拉麵」。淡淡檸檬清香配上濃厚嘅魚湯汁,簡直係完美嘅配搭~ [instagram photo=”B1-dpz2B6f2″][/instagram] 第一眼以為成碗都係檸檬~ [instagram photo=”B0FQVRSjGC7″][/instagram] 其實下面有蕎麥麵! [instagram photo=”BZEDBwpAQfH”][/instagram] 係咪好創新嘅配搭呢~而且配嘅係雞排! [instagram photo=”BXrax86g1y1″][/instagram] 仲有其他款式! [instagram photo=”BdzIKNzHYUF”][/instagram] 唔夠飽當然要叫埋飯啦! [instagram photo=”BXb307rhBPL”][/instagram] 呢款凍麵入面有冰啊~ りんすず食堂 地址:東京都江東区大島5-7-3 成毛ビル1F 時間:星期二至五 11:30 – 15:00、18:00 – 21:00 星期六至日 11:30 – 21:00 星期一休息 交通:都營地下鐵新宿線「大島」站,自A1出口徒步約3分鐘。
講到食日本嘢,除咗壽司之外, 拉麵都好有吸引力! 上環就有一間嚟自熊本縣嘅過江龍拉麵店,佢嘅湯底絕對值得你試! [instagram photo=”Bs-ZyijBXBB”][/instagram] 呢間拉麵店喺日本都有分店,主打超濃厚又足料嘅湯底~~ 呢款黑熊拉麵,坊間少有嘅黑色湯底令人對佢充滿期待~ [instagram photo=”Bs2HkSDlca_”][/instagram] 果然,每一啖拉麵都充滿著濃郁嘅黑蒜味!!! 好香啊~~~ [instagram photo=”Bo8WuelhwIy”][/instagram] 除咗拉麵嘅麵質同軟硬度之外, 客人亦可以根據個人口味而選擇瘦叉燒、肥叉燒,或者係角切叉燒! [instagram photo=”Bj6itVagzNN”][/instagram] 火灸叉燒口感鬆軟~ 記得追加一隻溫泉蛋,咁就真係好滿足喇! [instagram photo=”BsAijkUBr_8″][/instagram] 熊拉麵 地址:上環蘇杭街84號 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!