Tag: 清酒

由於反應熱烈，再次於10月30日舉辦北角美酒佳餚宴會！ 宴會特色之處係會有專業唎酒師教你基本嘅清酒知識，之後可享用歷山酒店8道菜晚宴配搭唔同清酒！ 通過呢個宴會，可以擴闊社交圈子，亦可享受美酒佳餚！ 本行程得到日本駐港領事館舉辦的「日本秋祭 in 香港-魅力再発見-」推介！ 詳情：japanautumnfesinhk.net/activeshow.php?id=12 北角歷山酒店 北角歷山酒店宴會廳 專業唎酒師介紹日本酒廠以及講解基本嘅清酒知識 品嚐清酒 亦可選擇體驗住宿計劃，入住歷山酒店一晚酒店（包早餐） 當日菜單：晚宴可品嘗4款清酒 詳細行程： 【瀛在線‧美酒宴】詳情 主要行程： -北角歷山酒店宴會廳集合：入座 -日本酒廠介紹 (線上 / 影片) -享用歷山酒店中式晚宴 行程時間：約3小時 語言：廣東話 / 日語 行程特色：感受一個「回味嘅晚上」！有別於一般晚宴，由專業唎酒師教你基本嘅清酒知識，了解日本當地旅遊文化， 再透過線上由日本酒廠負責人即埸介紹每隻清酒嘅特色，配以酒店宴會廳提供嘅美食。 「美酒佳餚」就在此！晚宴活動更被日本傳媒NNA大讚，更稱活動為旅遊行業的新發展方向。 參加年齡：18歲或以上 成團人數：10人或以上 出發日期：2021年10月30日 (星期六) 集合地點：北角歷山酒店宴會廳 集合時間：6:30pm 解散時間：約9:30pm 團費： 【 美酒宴體驗】 每位$1,280；OpenHolidays客人每位$1,180（需點擊以下連結預訂） 【 優先體驗住宿計劃 】 美酒宴+一晚住宿(單人房)連早餐 每位 $1,980 美酒宴+一晚住宿(雙人房)連早餐 每位 $1,780 團費包括：歷山酒店中式晚宴、品嚐四款清酒 重要資訊： -本旅遊產品實行香港特區政府規定之防疫措施，參加者亦應遵守相關措施，包括必須使用「安心出行」應用程式(15歲或以下或 65歲或以上未能使用「安心出行」流動應用程式的參加者除外)。 -參加者請確保身體狀況良好及有能力參與此導賞團 -行程次序僅作參考，實際安排需視乎當日情況作出調動 […]

By yip kat

October 5, 2021August 5, 2022

日本人氣精品網店 village/vanguard 最近推出清酒耳環，好得意！ 款式比較日常易襯，唔會太浮誇，唔同風格嘅衣著都可以襯到。   包裝都好精緻，用木盒裝住，適合送禮。 圖片來源/購買連結：https://vvstore.jp/i/vv_000000000221299/

By yip kat

July 29, 2021August 5, 2022

今次介紹呢間位於上環嘅型格日本料理TMK Punk & Rolls最近重啟午餐時段，佢地嘅獨家「碗料理」亦強勢回歸！佢地既全新午餐菜單有兩道 （HKD148）或者連埋甜品三道菜（HKD168）可以揀。 前菜有新鮮嘅油甘魚刺身伴柚子醋脆藜麥，酸酸地嘅特製柚子醋配上油甘魚刺身超開胃！ 主菜就係獨家嘅「碗料理」！呢到嘅「碗料理」靈感來自夏威夷Poke Bowl，用咗日本越光米或沙律菜配上其他配料，仲好多款式可以揀，例如好受女士歡迎嘅 Super Tofu Bowl。 The Idol Bowl 就有M7和牛。 人氣甜品Poppin’ Ice-Cream 雲尼拿雪糕淋上橄欖油同爆谷令口感更順滑，配搭新穎。 Fired Banana 焦糖醬炸香蕉配堅果同雪糕。 依家去嘆午巿套餐仲可以加$38 嘆埋Punk Free-Flow 60分鐘任飲無限汽泡酒、紅白酒同清酒，星期五去仲有免費任飲！   TMK Punk & Rolls 地址：香港上環皇后大道西 77-91 號荷李活中心地下及 M 樓 G&H 號舖 電話：2662 2269 營業時間：12:00-22:00

By Ronnie Yu

May 21, 2021August 5, 2022

位於將軍澳嘅居酒屋，將推出全新春日餐單，多款日本海產同清酒都係由日本空運抵港，新餐單將於4月30日起供應，包括來自日本各地得季節盛產，如針魚丶松葉蟹丶白蜆同鯛魚等等。 「松葉蟹甲羅燒」，選用日本嘅鳥取縣松葉蟹，廚師為蟹蓋內注人松葉蟹膏丶松葉蟹肉丶鵪鶉蛋黃同蟹子，配上味噌、空氣蛋白，以爐端燒嘅方式炮製。 「季節針魚刺身」，來自日本九州，魚味淡雅，肉質鮮甜緊實，佐以薑蓉及酸汁更能突出清新細膩嘅魚香。 「白蜆五色燒」，居酒屋特意挑選五款配料，廚師更建議客人由淡至濃味品嘗，包括蘿蔔、鹽燒、柚子配胡麻醬、明太子同日本山椒。 「香葱鯛魚昆布板燒」坊間比較少食到嘅一道菜，以北海道尻昆布同香葱置底，將鯛魚燒至半熟狀態，令到魚肉更嫩滑。 「朴葉味噌燒日本豬腩肉」，自家製味噌醃製豬腩肉，上碟俾客人時已燒至八成熟，客人可按自己需求再將豬腩肉燒至全熟。 居酒屋多款清酒，絕對能夠多款清酒迷嘅喜好，包括富翁富純米大吟釀、豊の秋雫斗瓶採大吟釀、青雲颯諸神的黃昏純米吟釀等等，配合海鮮、肉類、壽司都能夠搭配得宜。 本店（IZAKAYA BY K） 地址：將軍澳唐俊街18號地下G07號舖The Parkside 第1座 營業時間：中午12:00-下午15:00/ 下午18:00-晚上00:00 電話：3618 8211

By Kelly Kwok

April 23, 2021August 5, 2022

鍾意食日本嘢嘅你有福啦！全新東瀛日式食店「上戶酒場」正式登陸九龍城 食店會供應多款日本美食，由酒肴、刺身壽司、揚物到鐵板等都有供應， 仲會提供多款東洋美酒，選擇好多！ 「上戶酒場」嘅特製煙燻系列係主打菜式之一，酒場特意選用頂級櫻花煙燻木去處理味道濃郁嘅肉類 鍾意食海鮮嘅客人亦可以試下用菊花煙燻約5-7分鐘嘅海鮮系列， 味道較清淡，可以保留海產鮮味，勁好食！ 而必食之選就係「煙燻五重芝士Pizza」，分別用咗日本製嘅藍芝士、達芝士、德國草原芝士、車打芝士同埋格拉娜·帕達諾芝士混合製成 味道層次好豐富！ 除咗熟食之外，酒場亦提供多種原條活魚刺身，款款都好新鮮 而且仲有各種來自日本等地嘅飛機貨、清酒，食物質素高，好似去咗日本一樣！ 另外，上戶酒場亦提供多款鐵板小食同埋午市肉類定食 價貴唔貴之餘亦好足料，好抵食！ 下次記得約埋朋友去試吓啦！ 上戶酒場 地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖 電話：5548-0891 營業時間：星期一至日 12:00 – 22:00

By staff5

April 1, 2021August 5, 2022