【香港】譚仔雲南米線首推撈米線!秘製麻辣醬汁開胃又惹味|香港美食|放假去邊

一直以來網上均流傳多款譚仔雲南米線(譚仔)的Secret Menu,更有不少網民都表示會叫「走湯」,自創撈米線食法。 今個夏天,大家不用再花盡心思自製撈米線,全因譚仔將於7月22日全線推出全新的「麻辣汁烤雞炸醬撈米線」! 以及兩款全新夏日特飲 – 「凍海鹽柚子樂」和「青檸綠豆薏米冰」,為這個炎炎夏日炮製新意思,齊齊「撈!」出新食法。   「麻辣汁烤雞炸醬撈米線」: 全新的「麻辣汁烤雞炸醬撈米線」當然唔少得譚仔嘅炸醬 ,配以烤得金黃、嫩滑多汁的厚切雞件,再加上惹味開胃的酸菜,堪稱黃金鐵三角組合!最後以秘製麻辣醬汁再撈勻彈牙爽口的米線,每一啖都帶來滿腔的麻辣滋味,令人一吃上癮!既然係麻辣當然唔少得辣,麻辣醬汁預設辣度為5小辣,嗜辣嘅朋友更可以隨自己口味提升辣度,最高的雙特辣絕對令你一試難忘,大呼過癮! 「凍海鹽柚子樂」 海鹽與柚子可說是必勝的味道搭配,酸甜有致、解辣醒神! 「青檸綠豆薏米冰」 消暑良品綠豆與薏米齊齊出動,再配合酸爽的青檸,不單味道清新,而且清熱袪濕,喝一杯立刻暑熱全消! 凡惠顧任何米線(淨米線除外)或任何風味小食一款,更即可以$12加配原價為$15的特飲一杯,CP值爆燈。 譚仔為配合全新撈米線,搶先以女團概念秘密打造「譚仔MIX GIRLS」, 邀請到「Dee姐」陳海寧 (Isabella)、MIRROR成員邱士縉 (Stanley)女友李炘頤 (Alina)、以及MIRROR隊長楊樂文(Lokman)的舞蹈員女友Luxi 率先為大家試食「麻辣汁烤雞炸醬撈米線」! Dee姐食過都話好味呀! 另外仲有神秘嘉賓——簡幕華! 為大家示範撈米線~!

【香港】譚仔三哥新開蘭桂坊分店 破天荒提供酒精飲品及佐酒小食|香港美食|放假去邊

今個夏天,譚仔三哥的創意並不局限於推陳出新的湯底和餐飲,譚仔三哥於7月9日以全新國際化的形象殺入中環蘭桂坊,更邀請一眾人氣KOL 助陣,包括包括: 歌手馮允謙、林愷鈴、因熱播劇《大叔的愛》而為人熟悉的徐㴓喬Asha Cuthbert和練美娟、近期人氣急升的Agent. L 、YouTube頻道《試當真》成員陳苡臻Jessica以及梁佑嘉等等。   在此顧客亦能品嚐酒精飲品(將於8月初供應)和佐酒小食,譚仔三哥米線中環旗艦店更限定推出獨門神秘湯底 – 「砂砂湯」,「砂砂湯」的靈感源於馬來西亞道地風味喇沙(Laksa),結合三哥傳統口味加以改良,創造了全新的海鮮風味。 譚仔三哥中環旗艦店除了以紅、黑品牌色調配合富有香港特色的霓虹燈招牌,打造中西交匯的全新國際版的店舖設計外,更提供酒精飲品(將於8月初供應)及佐酒小食,盡展品牌國際化的嶄新「型」象。 譚仔三哥中環旗艦店正門設有巨型的長方形玻璃窗,而玻璃窗四邊有燈帶包圍,白天配合自然採光,不單令店舖看起來更立體、空間感更強,更形成了一個「Activity Showcase」,讓路過的人或者在等待的人,都可以清晰看見店舖內的活動。 同時,「老蘭三哥」共設有三個中環獨有的霓虹燈招牌設計,包括:「原創.獨創」、「譚仔三哥」以及為凸顯譚仔三哥國際化形象而特別設計的英文燈箱「Tam Jai Sam Gor」,巨型的「TJSG」燈箱極為奪目,在店舖內外亦能輕易看到,十分顯眼; 今個夏天,作為譚仔三哥擁躉的你,絕對要跟隨Agent. L的步伐,到中環「老蘭三哥」朝聖,體驗譚仔三哥中西交融的全新風格吧! 譚仔三哥米線中環旗艦店 (開幕日為7月9日) 地址: 中環威靈頓街15-19號香港工商大廈地庫及地面 營業時間: 早上7時45分至晚上10時 譚仔三哥分店地址: https://www.tjsamgor.com/store-locator/ 譚仔三哥網頁: http://www.tjsamgor.com/ 譚仔三哥 Facebook: https://www.facebook.com/tamsnoodle

【香港】深水埗最正麻辣米線!必試麻椒湯底米線/黑白柏葉|香港美食|放假去邊

各位米線控!平時大家食嘅連鎖店米線,但小店其實都好正,位於深水埗嘅米線小店,主打售賣麻辣湯底米線,仲有超過50款配料俾你揀!湯底辣得嚟有啲甜,酸酸麻麻,真係超過癮~ 麻椒雞肉米線,入面又雞絲同鮮麵筋。 食米線精髓,梗係要試埋個麻辣湯底喇~呢款辣係後勁先嚟料嘅~ 大腸同雞絲配麻椒湯底,一樣咁惹味。 烤燒蜜汁豬頸肉,半肥瘦食落非常香口。 麻辣黑白柏葉,黑白牛栢葉雙拼,配埋啲醬汁超好食。 麻辣川米線 地址:長沙灣元州街213號美居中心商場地下22號舖 營業時間:11:30-23:00 電話:2386 2684 圖片來源:@food_fatjai、@hk_goodwest_foodies、@venus_foodholic、@wingwing.foodfood

【香港】召集全港芫茜控!譚仔雲南米線推出芫茜主題美食、仲有香茜芝士煎蛋|香港美食|放假去邊

鍾意食芫茜嘅你有福啦! 譚仔雲南米線推出咗 一系列芫茜主題美食,款款都好吸引 由於譚仔年初喺海港城分店推出嘅限定「香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇」大受歡迎 今次佢哋決定將「香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇」推廣至全港所有分店,等各位芫茜忠粉都可以試到! 「香茜皮蛋魚湯」向來營養十足,譚仔更加精心挑選多款唔同鮮魚, 加上配料每日熬製3小時,非常足料 熬製出嚟嘅香濃魚湯營養價值極高,而且含豐富蛋白質,又健康又好味 食客仲可以用HK$3加配「芫茜山」同埋以HK$10加配「皮蛋海」,包你一定滿足! 飲品方面,譚仔更推出全新「凍香茜青檸雪碧」,並可以用HK$2追加芫茜茸, 衝擊味道令人非常驚喜! 另外亦設有「凍葡萄特飲配乳酸爆珠」可供選擇,滿足唔同食客嘅需要 譚仔由即日起至4月22日更將中環店地下化身為限定芫茜世界 大家一踏入店舖就會聞到撲鼻而來嘅芫茜香氣,好特別 除咗「香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇」同埋「凍香茜青檸雪碧」之外, 仲推出咗中環店限定嘅「香茜芝士煎蛋」特色早餐系列,聽到都覺得吸引! 譚仔更特別打造長三米多、高兩米嘅L型芫茜牆,由一盆盆的新鮮芫茜盆栽放滿整個牆壁,必定會成為打卡熱點 各位芫茜迷記得唔好錯過啦!

【香港】譚仔三哥推出水煮湯鴨血米線!必食香濃辛辣湯底配嫩滑鴨血|香港美食|放假去邊

譚仔三哥米線全新推出以原創烹調手法秘製而成嘅「三哥水煮湯鴨血米線」 湯底以秘製濃湯同埋胡椒煨扣鴨血整整兩小時,濃湯精華好食到停唔到口! 鴨血入口即溶,配埋全新湯底「三哥水煮湯」,幾吸引! 呢款全新湯底由5小辣起跳,並可自選辣度,鍾意食辣嘅朋友記得唔好錯過啦 「三哥水煮湯」用咗15種香料同埋醬料提味,之後再加入磨成泥茸嘅花椒、八角同埋鮮辣椒,聽到都覺得正! 佢哋用咗獨特嘅水煮方式嚟保持食物鮮嫩,同時亦可以保留湯頭勁香辛辣口感, 再加上豆卜、米線吸收湯底精華,唔掛得一推出已經好多人去食! 譚仔三哥秘製鴨血更可以自由選揀各種唔同湯底,勁多元化 同時,三哥亦將於3月30日推出限定小食同特飲,當中包括小食「香烤素菜卷」、「香烤素菜卷」、「蜜桃乳酸」等等 配埋水煮湯鴨血米線簡直完美,譚嘅粉絲記得唔好錯過啦!  

【香港】譚仔三哥推出白色情人節系列活動!食米線送你大大與小妹戀人卡、3小辣朱古力|香港美食|放假去邊

白色情人節就快到啦,今年譚仔三哥米線將第三度推出「辣之戀人」情人節系列活動 譚仔三哥首度聯乘本土人氣插畫師「大大與小妹」推出「辣豬戀人卡」同埋「一碗些牙食襟章」 「辣豬戀人卡」嘅封面同埋「一碗些牙食襟章」都分別印有「大大」同埋「小妹」一齊食三哥米線嘅浪漫情景 而「辣豬戀人卡」內頁更預留空位,大家可以寫低情話同情人盡訴心聲 背面就印有「豬仔養肥守則」,各位情侶必收! 除咗可愛嘅精品,譚仔三哥嘅招牌甜品「辣之戀人朱古力」今年再度加辣登場 辣度由5小辣提升至3小辣,食辣嘅朋友記得唔好錯過啦 「3小辣豬古力」由龍島朱古力特製,心形朱古力配上精美包裝,送畀你嘅另一半就啱啦 食客只需喺3月14日白色情人節當天,於譚仔三哥作任何消費 ,就可免費獲得「辣豬戀人卡」同埋「3小辣豬古力」 同時亦可加HK$8換購「一碗些牙食襟章」,款款都勁靚勁得意! 任何消費金額均可獲贈朱古力同埋心意卡,堂食及外賣自取都適用  記得禮品數量有限,送/換完即止!  

酸辣味重!觀塘必食豬扒酸辣米線|香港美食|放假去邊

米線控注意!小編又有好介紹! 觀塘有一間米線專門店嘅豬扒酸辣米線相當好食! 所以平時都吸引附近打工仔過嚟幫襯㗎~ [instagram photo=”BqXXzANHCr3″][/instagram] 佢哋嘅豬扒大大塊,仲煎得好香~~ 食落肉質夠鬆軟!好入味! [instagram photo=”BuQJnqKH4Cf”][/instagram] 配菜亦一樣多! 有花生、酸菜、芫荽同蔥~ [instagram photo=”BsvWKf1FU0r”][/instagram] 大大碗米線,食落仲好爽滑! 啱哂唔鍾意食太腍身米線嘅朋友! 亦可以揀紅薯粉或者上海麵,視乎個人口味~~ [instagram photo=”BpjmsKpj2cg”][/instagram] 湯底酸辣適中,味道濃郁~~ 想要淨酸或者淨辣都得! [instagram photo=”Bn8ip1bB0vQ”][/instagram] 除咗米線之外,其他小食一樣咁有水準~ 大家不妨一試! [instagram photo=”Biep3XVHO-E”][/instagram]   臻味豬扒酸辣米線 地址:觀塘聯安街9-15號永毅大樓地下C舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

麻辣湯底最惹味!元朗雲南小鍋米線|香港美食|放假去邊

鍾意食米線嘅朋友,又有好介紹喇! 元朗有一間號稱係最最最好食嘅雲南米線小店, 佢哋嘅湯底真係幾正,你又食過未呢? [instagram photo=”BGCQs50LL-F”][/instagram] 呢度嘅米線有得揀麻辣、酸辣或者重慶麻辣三種~ 辣度由大辣至微辣多個程度,視乎客人口味喜好而定~ [instagram photo=”BrAxcbInFT2″][/instagram] 自問食得辣嘅話一定要試吓麻辣湯底! 果然,少少辣已經好辣!舌頭已經有種麻痺嘅感覺~ 雖然會令人食到流哂汗,但真係好過癮! [instagram photo=”Baf6XCRAUM8″][/instagram] 米線軟硬適中,好食! 芽菜、酸菜、芫茜等基本配菜嘅份量亦好足! [instagram photo=”BfyHcgWlrVw”][/instagram] 至於自選餸菜嘅選擇亦相當多! 較受歡迎嘅有豬腸、腩肉,好入味~ [instagram photo=”BEJFWOXlRQQ”][/instagram] 想刺激味蕾?得閒過嚟食返碗啦~ [instagram photo=”Be8JSxfDaVd”][/instagram]   雲渝軒風味米線雲南小鍋米線 地址:元朗擊壤路17號順發大廈地下C舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

何文田別具風味緬甸菜 必食特色魚湯米線!|香港美食|放假去邊

香港餐廳多的是,想食咩國家嘅菜式幾乎都有~ 包括緬甸菜!喺何文田就食到~ 從未食過?咁你一定要試吓呢度嘅招牌魚湯米線! [instagram photo=”BgY0cyxhKAj”][/instagram] 聽講逢節慶時緬甸人都會食呢碗米線嘅~ 雖然賣相好似叻沙,但味道就完全唔同! [instagram photo=”BuBrqaGHzDP”][/instagram] 鮮魚湯底係以魚肉、雞肉、蕉樹莖等熬成~ 飲落有黃薑同魚露嘅味道~ 味道又香又濃郁,成碗飲哂都仲得! [instagram photo=”BYw8H_yDZs8″][/instagram] [instagram photo=”BrH3dKwHTwn”][/instagram] 至於米線係由緬甸進口,配上芫荽、豆卜、魚片,同埋香口嘅炸豆餅~ 味道超乎想像好食啊! [instagram photo=”BcgMLyzhQY3″][/instagram] 香港真係好少呢類型餐廳~ 無論你係米線控定係鍾意試特色嘢嘅朋友,經過何文田記得過嚟試吓喇! [instagram photo=”BrSsFN9niC-“][/instagram]   緬甸招牌湯米線 地址:何文田窩打老道72號自由大廈地下B號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

女士恩物!旺角超滋補藥膳雞湯米線|香港美食|放假去邊

冬天都就嚟到喇~~ 梗係要食返啲補身嘢至得~ 旺角有間小店可以食到平價高質嘅藥膳雞湯米線,好值得試! [instagram photo=”BOpHk3PDWbV”][/instagram] 呢度嘅湯底真係冇味精、夠濃郁,真材實料! 陣陣藥膳嘅味道~ 幾清甜,連湯都可以放心飲哂! [instagram photo=”BUR7tl7Bbdt”][/instagram] 農家雞果然夠哂滑~ 仲係啖啖肉,堅有雞味! [instagram photo=”Bj7LHC0B3Z3″][/instagram] 配料有蟲草、杞子、紅棗、冬菇、雲耳…~ 絕對養顏又滋補! [instagram photo=”BtxTlCfHOt_”][/instagram] 豆卜完全吸收哂湯嘅精華~正! [instagram photo=”BphHTGigq3W”][/instagram] 快啲約埋朋友嚟試吓啦! [instagram photo=”BZ8bHoQjmFH”][/instagram]   農米莊 地址:旺角豉油街68號地舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!