平時出去食下午茶都唔平㗎！ 不如試下自己整呢個香香甜甜嘅英式班戟， 當下午茶/早餐都得 食材︰麵粉210克、糖48克、發酵粉9克、鹽5克、梳打粉5克、雞蛋2隻、牛奶240毫升、已融牛油28克、雲尼拿香油5毫升 做法︰ 1.將雞蛋、雲尼拿香油、已融牛油混合攪拌 2.將麵粉、糖、發酵粉、梳打粉同鹽攪拌均勻 3.將(1)加到(2)中，並攪拌直至混合 4.將麵糊撈起放喺盤上，形成一個圓圈，用中低火煮2至3分鐘，或直到邊緣變乾並且頂部開始起泡，然後將麵糊翻過來 5.繼續蒸煮直到完成底面，大約2-3分鐘 影片來源： The Sweetest Journey
