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    Tag: 雞尾酒

    【香港】2021香港雞尾酒節！ 尖沙咀新設期間限定快閃店/推廣「永續調酒」新理念｜香港玩樂｜放假去邊

    「香港雞尾酒節」載譽歸來！今年雞尾酒盛事將以「永續調酒」為主題，並於 2021 年 11 月 9 日至 12 月 5 日期間舉行。 是次香港雞尾酒節共獲城中逾二十間大小酒吧及餐廳參與響應，合力把調酒界的新知動向、文化和魅力呈現給本地大眾。 今年舉辦第二屆，並且擴大規模，不但有一眾酒迷喜歡的 Bar Hopping 活動，同時也將於尖沙咀 K11 藝術購物商場開設期間限定雞尾酒快閃店！ 今年「香港雞尾酒節」共有逾二十間酒吧及餐廳參與！ 專用威士忌調出雞尾酒的 Whisky & Words ； 集餐廳、咖啡室、酒吧及空中花園於一身的 CLUB ALBERGUE 1601 盛事期間，參與單位將合共創作出約六十款限定特色雞尾酒~！ 兩種門票可讓大家馬上參與本年度的香港雞尾酒節， 分別為 Bar Hopper Pass（HK$380）及 Bar Runner Pass（HK$680），內含 10 個或 20 個代幣及禮品， 酒迷可以憑門票上的 QR Code 到香港雞尾酒節快閃店領取禮物，並以代幣到各參與酒吧換領各款特色雞尾酒， 每款雞尾酒代幣數量已顯示在酒單上。當代幣用完，可自行上網增值，每個 HK$30，繼續在香港雞尾酒節期間到不同酒吧繼續暢飲。 香港雞尾酒節 2021 快閃店 日期：2021年11月9日至12月5日 營業時間：12:00–21:00 地點：尖沙咀K11藝術購物商場B2層 香港雞尾酒節 2021 […]

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    【香港】灣仔古蹟歎小王子下午茶！附送限量版雙層玻璃杯｜香港美食｜放假去邊

    為慶祝法國童話《Le Petit Prince小王子》出版75周年紀念，位於金鐘亞洲協會的AMMO，今個仲夏將化身成小王子粉絲的朝聖地！「The Night Sky of Rose and Le Petit Prince」主題下午茶，包括9款鹹甜點及 2 杯咖啡或茶，每套下午茶餐更附送兩隻限量版小王子雙層玻璃杯，各位小王子粉絲切勿錯過~ 「小王子與玫瑰的星空」主題下午茶包括 9 款鹹甜點及 2 杯咖啡/茶，鹹甜點各有特色，鹹點方面有星星造型的烤肉批、層次豐富的迷你龍蝦煙肉漢堡、 風味獨特的莎樂美腸及香煎小米糕及香炸薯絲蝦。 甜點則可愛的B612 星球蛋糕棒棒糖、玫瑰與黑朱古力慕 絲杯、最適合拍照打卡的星空雲尼拿杯子蛋糕、月光芒果吉士泡芙等，外形精緻、款款吸引。 於2021年7月23日到9月22日期間供應，HK$528兩位（另加一服務費）。每位顧客均可獲贈限量版Le Petit Prince雙層玻璃杯乙隻。唯禮品數量有限，送完即止。 AMMO餐廳 地址：金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層 供應日期：即日起至2021年09月22日 供應時間：15:00-16:30｜16:30-18:00 價錢：$528/兩位（另加$68可品嘗雞尾酒或無酒精雞尾酒一杯）

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    【香港】尖東海徬南美風餐廳！特色雞尾酒+阿根廷美食！｜香港美食｜放假去邊

    近日尖東新開一間南美洲風餐廳，主打特色雞尾酒同埋燒烤，部分飲品更添加CBD（大麻二酚），餐廳樓高兩層，用餐區分室內同戶外，室內環境好有情調，戶外座位就最啱同班friend一齊Chill下~即刻睇有咩食喇！ 牛油果粟米脆片，將新鮮牛油果肉連同辣椒粒、洋蔥粒、大蒜粒、青辣椒粒用石磨杵混合成蓉，有得食又有得玩，點埋牛油果蓉非常惹味！ Chicken Milanesea，麵包糠沾滿雞胸肉，加入番茄及mozzarella芝士烤焗；Milanesa是南美洲阿根廷等地普遍菜式。 醃紅鯛魚配牛油果，配埋Leche de Tigre醬汁同檸檬油，開胃清新。 八爪魚配阿根廷青醬，選用西班牙八爪魚，以低溫慢煮12小時後再香烤而成，配上傳統自家製嘅阿根廷青醬，濃郁蒜味，咬落好有口感。 焗芝士黑松露通粉，絕對係一道經典、深受歡迎嘅美式食物，將通心粉加入芝士醬汁、麵包糠、芝士撈勻，咁就食得啦！ Tres Leches蛋糕，蛋糕選用3款唔同牛奶製成，包括淡奶、煉奶同忌廉，個蛋糕完全冇牛油，鬆軟且綿滑，仲有新鮮士多啤梨、藍莓同覆盆子等等。 酒杯呈葫蘆形狀，Green Aura則餘韻猶存且清新醒神，雞尾酒以低溫蒸餾技術浸泡班蘭及香茅伏特加、混合青蘋果、新鮮青檸汁、梳打水製成。 除咗外形獨特，呢杯係士多啤梨味嘅特色cocktail，用上干邑、士多啤梨檸檬脂、味噌、柑橘等製成。 而最後一杯就係添加咗CBD元素嘅雞尾酒，讓人心神放鬆療愈！ Boticario 地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下5號舖及UG樓15號舖 營業時間：星期一至五 12:00-00:00｜星期六日及公眾假期 11:00-00:00

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    【快閃優惠】尖沙咀金域假日酒店！人均$494起連自助早餐、下午茶、雞尾酒！｜香港玩樂｜放假去邊

    假期唔知邊度Staycation最抵住？尖沙咀金域假日酒店快閃優惠，$988雙人入住豪華客房，連自助早餐、下午茶、雞尾酒！呢間真係超級抵住！快啲搶購啦，售完即止。 優尚豪華客房。 自助餐。 行政會所。 Osteria 意大利餐廳。 龍苑中菜廳。 香港金域假日酒店 地址：香港九龍尖沙咀彌敦道50號 銷售日期：即日起至5月22日 入住日期：即日起至8月31日 訂購網址： 立即訂購

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    【香港】旺角粉紅月球主題酒吧！逾百盞天花吊燈+8大特色雞尾酒！｜香港美食｜放假去邊

    香港首個月球主題水煙酒吧開幕喇，室內設計行型格路線，天花頂懸吊160盞月球玻璃燈飾，漫天粉紅波波燈，店內仲有以八大行星味創作靈感嘅雞尾酒，包括「水星」、「金星」同埋「天王星」，味道特別之餘顏色都非常搶眼。 餐廳環境佈置好用心，抬頭滿天粉紅波波燈。 「水星」以冧酒及熱情果為主調，酸甜澎湃，奉上前更先用火槍點燃，反映這顆距離太陽最近的行星所受熱度。 「金星」則走傳統路線，混和沉實的威士忌汽體及煙燻氣息，象徵金星的大氣層，由超過百分之九十六的二氧化碳所組成。 「天王星」則以行星獨特嘅藍色為主，以琴酒、Blue Curacao 藍色利口酒等調成，亮眼奪目，甜酸得宜。 超過120款口味嘅水煙，當中包括仙人掌、咖啡、洛神花味等等，濃淡適中，男女都一樣可以感受到水煙嘅快樂。 除咗水煙同雞尾酒植物，呢度亦提供多款歐陸主食，有每日新鮮手打J.moon薄餅， 黑松露蘑菇意大利燉飯。 紅酒汁配牛肉粒意大利燉飯。 J.Moon 地址：旺角西洋菜南街1A百寶利商業中心4樓410室 電話：9545 5738 營業時間： 星期一 （休息） 星期二至日 14:00 – 22:00

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    【香港】朗廷酒店五星住宿優惠！$1888起住宿連海鮮自助晚餐、早餐、下午茶、黃昏雞尾酒｜香港玩樂｜放假去邊

    香港朗廷酒店推出咗專為海鮮迷而設嘅住宿優惠！ 「超級海鮮聯盟」住宿Staycation計劃只需$1888起 就可以雙人入住酒店一晚，仲包埋海鮮自助晚餐、早餐、下午茶、黃昏雞尾酒 真係好抵！ 香港朗廷酒店「超級海鮮聯盟」住宿禮遇︰ 1晚入住升級入住城市景高級客房 星期一至四入住保證免費升級至城市景豪華客房 (公眾假期除外) 於The Food Gallery享用 「超級海鮮聯盟」自助晚餐 於The Food Gallery享用自助早餐 於酒店大堂的Artesian尊享朗廷會禮遇，包括︰下午茶美點、黃昏雞尾酒和小食 入住贈送紅酒乙支、迎賓果盤 生日月份可享精選禮遇 長達27小時 (限星期一至四入住) 住宿體驗 一個價錢可以又食又住，真係好抵！ 而且晚餐仲係海鮮自助餐，可以滿足到一眾海鮮迷 仲包埋下午茶，真係見到都想食 大家記得唔好錯過啦！ 香港朗廷酒店「超級海鮮聯盟」詳情︰ 星期日至四入住： HK$1,888 星期五: HK$1,988 星期六及公眾假期：2,088 銷售日期：2021年4月12日22:00pm至4月19日23:59pm 入住日期：2021年4月15日至6月30日 酒店地點：香港九龍尖沙咀北京道 8 號 訂購網址︰ 立即訂購

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    【香港】全新懷舊巷尾酒吧登陸中環！必試獨家雞尾酒、香脆炸雞｜香港美食｜放假去邊

    香港人一向都鍾意去酒吧飲嘢順便chill下！ 今次小編會為大家介紹呢間中環蘇豪區嘅懷舊巷尾酒吧「The Last Resort」 The Last Resort 風格懷舊貼地，提供多款簡單美酒、美食 懷舊菜單定價於港幣40到50元之間，抵食又親民！ The Last Resort內有多位經驗豐富嘅調酒師你，大家可以試到蘋果威士忌、波旁可樂、蔓越莓伏特加等等 另外亦有稍帶燻甜氣息嘅蘭姆雞尾酒、經典瑪格麗塔、長島冰茶，聽到都覺得吸引！ 除此之外，亦有多款生啤同埋價錢親民嘅葡萄酒供應！ 佐酒小吃方面，身兼人氣粵菜廳口利福、居酒屋Fukuro同埋越南菜館Le Garçon Saigon行政總廚嘅主廚游忠諭 佢採用新界三黃雞，並加入12種唔同香料同辣椒烹調 打造出一道脆嫩多汁嘅完美炸雞，別具風味！ 另外，大廚亦準備咗脆薯角，配以酸奶油同埋甜辣醬食用，邊飲邊食夠哂吸引 呢間酒吧無論係價位、環境定食物質素方面都非常優質 大家記得去試下啦！ The Last Resort 地址： 中環蘇豪卑利街 52B 電話：+852 2442 2440  

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    【快閃優惠】千禧新世界香港酒店28折優惠！$858起五星級住宿連自助早餐、精緻小點、雞尾酒｜香港玩樂｜放假去邊

    千禧新世界香港酒店推出快閃28折優惠！ 只需$858起就可以有五星級住宿連自助早餐、精緻小點、傍晚雞尾酒，夠哂抵 「聚賢薈「家」之悠閒住宿」套餐優惠︰ 1晚入住聚賢薈樓層客房 (最多可2大2小入住) 享用聚賢薈尊尚禮遇 (全落地玻璃海景)：包括雙人自助早餐、全天候供應之美點及傍晚雞尾酒 入住送迎賓水果、精選美酒1枝 免費享用客房迷你酒吧內的非酒精飲品 免費享用房內自選電影服務 生日入住可享驚喜禮遇 提早至 13:00 入住，延遲至15:00 退房（視乎房間供應情況而定） 最多可攜同2名(3-11歲)的小童一同入住，可於Cafe East免費享用早餐 (僅限聚賢薈城景客房及聚賢薈海景客房，可安排加床一張） 咁平嘅價錢竟然包咁多嘢，真係好平！ 而首30單預訂聚賢薈海景客房嘅客人更可享免費房內汽球佈置，同朋友/另一伴慶祝一流 同時亦享加購優惠「香港樂高®️探索中心入場門票連樂高®️積木刻字鎖匙扣」，優惠更低至HK$225/張 (原價HK$324) 今次嘅套票開放至6月入住，復活節假期亦開放預訂，大家記得唔好錯過啦 千禧新世界香港酒店︰ 銷售日期：2021年2月25日 (22:00 p.m.) 至2021年3月3日 (23:59 p.m.) 入住日期：2021年3月1日至2021年6月30日 酒店地點：香港九龍尖沙咀東部麼地道72號 價錢︰ 豪華客房只需$858/晚+（可2大1小） 豪華城景客房$968/晚+ （可2大2小） 豪華海景客房$1089/晚+ （可2大2小） 訂購網址︰ 立即訂購

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    屋企調酒無難度！五款雞尾酒調酒教學｜香港美食｜放假去邊

    由於疫情關係，去酒吧飲酒「飲醉少少就會有親密行為，增加交叉感染風險」，真係好唔安全，搞到一眾酒鬼叫苦連天！ 其實要飲酒都唔一定要去酒吧，如果真係想放工嘅時候chill一chill，不妨試吓喺屋企自己調酒喇！ 琴通寧 Gin and Tonic [instagram photo=”CCr2wGQF2z6″][/instagram] 酒精濃度：約10% 材料：氈酒45毫升、湯力水90毫升、青檸一片、冰塊適量 先倒入氈酒 加入適量冰塊 再倒湯力水 最後用青檸做裝飾就完成 血腥瑪麗 Bloody Mary [instagram photo=”CCn_GZJJMcZ”][/instagram] 酒精濃度：約20% 材料：伏特加50毫升、蕃茄汁120毫升、檸檬汁10毫升、Tabasco辣醬適量、冰塊適量 先加入伏特加同適量冰塊 再倒入番茄汁同適量Tabasco辣醬 之後可按個人口味考慮加唔加少量胡椒粉或食鹽，提升嗆辣口感 最後加入檸檬汁，大功告成 莫吉托 Mojito [instagram photo=”CCsHInpnkPO”][/instagram] 酒精濃度：約10% 材料：蘭姆酒60毫升、薄荷葉8-10片、青檸汁20毫升、糖水30毫升、梳打水少量、碎冰適量 先倒入糖水，糖水做法係用相同份量嘅糖、熱水攪溶 加入薄荷葉，喺杯內將薄荷葉輕輕按壓，注意唔好將佢哋完全壓碎 再加入新鮮青檸汁 最後加入蘭姆酒、碎冰同梳打水，攪勻即可 馬丁尼 Martini [instagram photo=”CBYGvJxJzNH”][/instagram] 酒精濃度：約35% 材料：琴酒74毫升、苦艾酒15毫升、檸檬皮一片、冰塊適量 先放入冰塊，再倒入琴酒同苦艾酒，向同一個方向攪下 隔走冰塊，然後倒入酒杯 最後放入一片新鮮檸檬皮就搞掂 螺絲起子 Screwdriver [instagram photo=”B4nkT7fHbF4″][/instagram] 酒精濃度：10% 材料：伏特加50毫升、橙汁100毫升、乾燥橙乾一片、冰塊適量 加入冰塊 加入伏特加同橙汁，混合 最後用乾燥橙乾做裝飾

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