麥樂雞又香脆又好食 一齊跟住呢個食譜，試下喺屋企整好味嘅麥樂雞啦 食材︰雞胸肉2件、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、麵粉1杯、鷹粟粉2湯匙、洋蔥粉1湯匙、雞蛋1隻、油 做法︰ 1.將雞胸肉切成小塊，然後放入攪拌機中攪拌 2.將雞肉、鹽、胡椒粉放入碗中拌勻 3.用濕手把雞肉搓成塊狀，並放入冰箱放置 4.將麵粉、玉米粉、鹽、洋蔥粉加入碗中拌勻 5.將雞蛋放入另一個碗中，攪拌均勻 6.把雞塊浸入雞蛋，然後浸入麵粉混合物中 7.加油落鑊，每面炸約3分鐘 影片來源︰Shays Eats
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