Tag: 黃豆粉

平時大家食刨冰就食得多啦，今次呢個係由北海道老闆開設嘅刨冰店，由多款刨冰選擇，不時更會推出期間限定口味。呢度嘅刨冰份量大，仲可以配住唔同嘅醬料或配料食，呢度連冰都係日本進口純淨水製造嘅，事源呢度嘅北海道老闆希望將刨冰還原有日本食嘅感覺， 當然要試店內最招牌嘅抹茶忌廉焦糖味日式刨冰加白玉，呢度嘅刨冰口感好軟綿綿，抹茶食落仲有陣回甘添。 仲有呢個櫻花款綠茶味，入面暗藏抹茶味，雙重口感。 夏日炎炎，最好就係食番個芒果味。 焙茶黄豆粉忌廉味，好香濃嘅焙茶味，上面既黃豆粉蕨餅都煙韌，帶有淡淡黃豆粉味，再配埋黑糖漿。 店主萬聖節時候更會推出北海道南瓜味嘅刨冰，非常之有創意。 店主都好貼心咁喺門口放置幾張凳仔，俾大家排隊時候可以坐下。 SHARI SHARI Kakigori House 氷屋 地址：銅鑼灣希雲街14號地舖 營業時間：12:00-21:00 電話：2529 1223 圖片來源：@sharishari_hk

By Kelly Kwok

May 14, 2021August 5, 2022

葛餅係日本傳統嘅和菓子之一，口感煙韌，食落好似糯米糍一樣！ 夾埋黑糖同黃豆粉一齊食，真心勁正！ 今次就等日本料理頻道「レシピブックTV」教大家點樣整日式葛餅喇！ 日式葛餅 材料：葛粉100克、砂糖70克、水400毫升、黃豆粉適量 工具：方形模具 1. 將葛粉、砂糖及水攪勻，然後過篩隔走結塊 2. 用細火加熱粉漿，同時慢慢攪拌，直至粉漿變透明 3. 倒入方形模具中再抹平，放喺室溫下待涼 4. 脫模，將粉團浸入水中 5. 將粉團切成塊，灑上黃豆粉就完成 6. 可以按喜好，落埋黑糖一齊食 影片來源：レシピブックTV

By staff5

August 13, 2020August 5, 2022

日本大阪有一間白玉專門店「しらたま」非常多人去， 原因就係佢哋嘅彩色白玉啊！白玉有6種顏色，超得意！ 肥肥圓圓嘅白玉放喺黃豆粉上面真係好可愛！ 身為糯糰控嘅話一定要試～ [instagram photo=”B2S9zzMpmls”][/instagram] 好靚啊五顏六色嘅白玉～ [instagram photo=”BcwmLtfHvD3″][/instagram] 有啲似史萊姆！ [instagram photo=”B1jGh7-JHJ9″][/instagram] 全部都係手工製～ [instagram photo=”BeNkvp0BSKZ”][/instagram] 加埋個烏龜餅乾好可愛～ [instagram photo=”Bq63JVkhbsu”][/instagram] 變咗彩色珍珠啦～ [instagram photo=”BUlTDE4gzwU”][/instagram] 好想食啊！ 「しらたま」 地址：大阪府大阪市中央区 難波千日前 13-18 丸和ビル 3F 電話：06-6641-1700 時間：12:00 – 19:00(逢星期四休息) 交通：地鐵「難波站」步行 6 分鐘

By Kitson Chan

November 18, 2019August 5, 2022