呢幾年掀起咗一輪「珍珠熱潮」，唔同嘅珍珠料理興起，例如珍珠奶茶吐司、珍奶火鍋等等，
係日本就有位foodie Mr. Sato反傳統地將三文魚籽取代珍珠，整成一杯「三文魚籽奶茶」…
Mr. Sato嘅靈感啟發自東京原宿一間珍珠奶茶店Tokyo Tapioca Land，佢地將日本豆皮包住珍珠，整成珍珠豆皮壽司，非常新穎！
於是Mr. Sato買咗一杯冇珍珠嘅奶茶、一盒三文魚籽，準備製作一杯另類嘅「珍珠」奶茶～
佢用筷子果斷咁將魚籽放入奶茶到～
估唔到撈勻咗之後，沉澱嘅魚籽樣貌都好似真嘅珍珠，呃得下人喎XD
雖然口感同珍珠有異曲同工之妙，但個浸鹹味同腥味都係太濃烈，同奶茶唔夾！
小編睇完真係好Shock竟然會有人諗到咁嘅搭配，等小編依家都即刻去買啲魚籽嚟試下先！