要數到台灣新竹地區好食嘅拉麵專賣店，一定唔少得佢！
呢間拉麵店就喺新竹火車站附近，由2015年開業至今～
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店內主要供應以北海道味噌同豚骨湯底嘅拉麵～
而特別之處係，呢度嘅味噌湯底一律採用捲麵！
呢種麵比較少見，食落特別煙韌彈牙！
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一般只會係半隻最傳統嘅溏心蛋，
如果加多少少錢就可以食到原隻店內獨創嘅溏心蛋造型，好得意啊！
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有多啦A夢、熊仔同埋兔仔造型，根本唔捨得食！
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湯底亦係唔可以錯過！
味噌湯底加入埋以大骨熬煮嘅湯同大量蔬菜，
令到湯嘅甘香鮮味更加突出！
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至於豚骨湯底一樣咁濃郁！
差別在於配菜多咗芽菜，細蔥絲換成蔥花～
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無論係拉麵、湯底，定係溏心蛋，都好吸引啊！
你係咪都好想食返一碗呢？
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嵐沺拉麵
地址：台灣新竹市東區南門街77號
營業時間：逢星期二至日早上11:30至下午2:00 / 下午5:00至晚上9:00
電話：+886 3 528 2838
交通：由新竹火車站步行約10分鐘就到
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