隨住香港時代轉變~ 今時今日想搵返充滿兒時回憶嘅街頭小食都唔易㗎~
想重溫昔日童年嘅味道? 咁就嚟澳門啦!
知唔知咩係「冷糕」?
聽講以前小販係喺一個平底鐵鑊上用蛋漿烤製大餅~
質感有啲似雞蛋仔…
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大餅外形有啲似三文治~
中間仲夾住咗椰絲、花生碎同砂糖添!
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新鮮做出嚟嘅冷糕係熱嘅!
食落外脆內軟，幾好味!
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不過想食冷糕都要睇時令~
因為天氣熱會令砂糖好易溶，所以得秋冬天先有得供應㗎!
仲有一個個新鮮熱辣嘅紅豆餅啊~ 真係好經典!
雖然食落有啲油膩~
但表面確實幾香脆，裡面嘅紅豆餡仲好軟滑添!
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係呢度先有得食㗎咋!
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吳廷記
地址：澳門下環下環街15號地舖
營業時間：星期一至日早上9:00至下午5:30
電話：(+853) 2856 5393
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