「過大海」不一定只為碰碰運氣，澳門旅遊多元化，適合跟三五知己、一家大小一起前往。除賭場之外，還有很多著名的景點和美食。既然從香港到澳門如此方便，今次小編就想趁機推介一下澳門的隱世美食，是一間只有當地人才知曉的餐廳—–琛情咖哩。 早在2007年，老闆已經開了這間餐廳，即使後來因各種原因而結束營業，但在熟客的鼓勵下又再重新開店。老闆琛哥曾在美國學習廚藝，試過跟大廚到不同的星級廚房工作，憑着一位土生葡籍印度朋友送給他的咖喱配方，經過多次的失敗及改良，才有今天的「琛情咖喱」。 說起老闆琛哥的特製咖哩，真的不是浪得虛名，咖哩蟹就是其中一款不能錯過的美食。由於菲律賓海蟹的品質較穩定，而且一年四季都有供應，所以琛哥選擇這種作為咖哩蟹的食材。一陣的咖哩味，香氣逼人，蟹肉嫩中有彈性，而且肉質鮮甜，再配上用了十多種材料特製而成的咖哩，味道十足，超級好吃！ 除此之外，店內的咖哩羊腩也是每個客人吃過都讚不絕口的美食。無論是咖哩、羊肉，還是馬鈴薯，都帶有一股濃烈的羊羶味，就連咖哩當中亦有，十分美味! 愛吃羊肉的朋友，你又怎能錯過呢? 如果你擔心不夠飽，大家還可以點叫豬扒包，裡面淋著特調的醬汁，相當滋味，叫人吃不停口! 除了老闆琛哥的秘製咖哩之外，這裡還有很多令你垂涎三尺的美食，包括燒焗烤地雞(土雞)、泰式豬頸肉、西式焗魚、緬甸酸菜湯等，還有各種特色飲料，如：夠薑碧、凍菊酸、羅漢果蜜，讓你在炎炎夏日都有冰涼的感覺! 有興趣的朋友可以預先在FB向老闆訂位。如果大家想品嚐琛哥的隱藏菜色，更可以順道私訊問老闆! 琛情咖哩 電話：2893 2823 營業時間：11:00 – 23:00 (逢星期一至日) 位置：澳門木瓜圍10號木瓜 圍 10 號 前往方法：由碼頭乘搭10A巴士至河邊新街站下車 / 乘搭2,5,6B,7,10,11, 21A, 26,55或N3巴士(往媽閣廟方向) 至豆撈火鍋/河邊新街站下車，經過【鴻勝館】及木瓜圍的小巷即達
