Open Tour
旺角雞翼專門店Wingman主打慢先煮後再炸雞翼，現推出90分鐘雞翼放題，有18款雞翼口味供大家選擇，當中包括黑芝麻海鮮蜂蜜、死神醬、巴馬臣芝士蒜蓉味等特色口味；更有薯條、椰菜花沙律、捲心菜等小食，雞翼控千萬不能錯過！ 雞翼口味：黑椒檸檬、BBQ 蒙古燒烤、泰式甜辣醬、紐奧良香粉、黑芝麻海鮮蜂蜜、水牛城醬 、特製水牛城醬、死神醬、咖啡香味、巴馬臣芝士蒜蓉味、日本蜂蜜芥辣、日本吉列咖哩味 、自家製鹹蛋黃 、四川甜辣醬 、印度唐杜里烤雞 、加勒比海香辣、新加坡辣蟹味。 小食：薯條、椰菜花沙律、捲心菜 、香炒毛豆、松露芝士通心粉 送Ho Wing Larger手工啤一杯 或 無酒精雞尾酒一杯 免費任飲汽水 加HK$10可任飲凍檸檬茶 地址：旺角彌敦道594-596號旺角新城7樓 營業時間：星期一至四12:00 PM – 11:00 PM 優惠詳情: 優惠期(預訂期)：2022年7月12日12:00至7月25日23:59 使用日期：2022年7月13日至8月31日(星期一至四) （最少一天前致電64342642預約） 預訂連結： 立即訂購
燒雞翼一向人人都鍾意食！ 今次「Spice Bangla」會教大家整超好食BBQ雞翼 一齊學下點整啦！ 食材：半公斤雞翼、1茶匙鹽、1·5茶匙紅辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎、1茶匙辣椒粉、半茶匙香草、1茶匙磨碎的薑和大蒜、1杯麵粉、2湯匙玉米粉、1杯燒烤醬、¼杯蜂蜜、2湯匙辣椒醬 做法： 1.將½公斤雞皮放在碗裡 2.加½茶匙鹽、½茶匙紅辣椒粉同½茶匙碎黑胡椒粉 3.加入1茶匙磨碎嘅薑同大蒜，拌勻塗在雞肉上，然後放在一旁 4.拎一個空碗，加2湯匙1杯通用麵同玉米粉 5.加1茶匙鹽、½茶匙黑胡椒粉、1茶匙紅辣椒粉同½茶匙，混合香草拌勻 6.將麵粉混合物充分塗在五雞翼上 7.用中高溫加熱油 8.用中火將雞肉炸10-12分鐘，直到變成金黃色，將較脆的翅膀放在一邊 9.平底鍋中加入1杯燒烤醬，然後稍加加熱，再加2湯匙湯匙蜂蜜、辣椒醬，混合3-4分鐘 10.將醬汁倒入碗中 11.將BBQ醬中倒入炸脆嘅雞翼上 影片來源：Spice Bangla
「燒雞翼～我自細鐘意食！」講到大家最愛嘅食物，雞翼一定榜上有名！ 一隻睇落平平無奇嘅雞翼，只要用上唔同醃料、唔同煮法，就可以變化出唔同味道！ 今次就教大家炮製以下五款雞翼，一齊試吓整喇～ 韓式柚子雞翼 [instagram photo=”Bv_iihEHpeD”][/instagram] 材料：雞翼8隻、柚子蜜2湯匙、生抽1湯匙、紹興酒1/2湯匙、生粉1/2湯匙、麻油1/4茶匙、鹽適量、胡椒粉適量 將雞翼洗乾淨抹乾 用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘 用中火燒熱平底鑊，加少少油 加入雞翼，煎至兩面金黃色及熟透 將柚子蜜同1湯匙水攪勻，加入平底鑊中炒勻即成 水牛城雞翼 [instagram photo=”B-_icuNjTDr”][/instagram] 材料：雞翼6隻、麵粉適量、冰水適量、牛油一小片 調味料：墨西哥辣椒粉1湯匙、辣椒仔2湯匙、茄汁2湯匙、蒜蓉1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、喼汁1湯匙 雞翼解凍洗乾淨，抹乾備用 將調味料全部攪勻 將雞翼加入調味料攪拌，然後醃最少2個鐘（建議最好醃過夜） 將醃好嘅雞翼拎出嚟，先沾第一層麵粉，調味料留用 將沾好麵粉嘅雞翼再浸一浸冰水，然後沾第二層麵粉 平底鑊加入油，燒至插入木筷子起泡泡，就可以加入雞翼 細火將雞翼炸至金黃色，大概8-10分鐘，撈起備用 將之前留起嘅調味料加入平底鑊，牛油煮溶，淋上炸好嘅雞翼攪勻就OK 明太子雞翼 [instagram photo=”CAK0QnbgBsY”][/instagram] 材料：雞翼連雞翼尖8隻、明太子60克、蝦膠150克、生抽1茶匙、紹興酒1茶匙、麻油1/2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量 明太子切半，用匙羮輕輕勺出魚子 將雞翼去骨，加入生抽、紹興酒、麻油、鹽及胡椒粉醃10分鐘 將明太子同蝦膠攪勻，然後將蝦膠釀入雞翼 用中火燒熱平底鑊，加少少油 加入雞翼煎至兩面金黃色及全熟就搞掂 黃金雞翼 [instagram photo=”BvI70oFHhyh”][/instagram] 材料：雞翼10隻、鹹蛋黃5隻、牛油20克、蒜頭3粒、指天椒1隻、生抽1 湯匙、玫瑰露1湯匙、生粉1湯匙、黃糖1茶匙、麻油1/4茶匙、鹽適量、胡椒粉適量 將蒜頭切成蓉；指天椒切粒 雞翼洗乾淨抹乾，用生抽、玫瑰露、黃糖、鹽、胡椒粉、生粉及麻油醃至少1個鐘 將鹹蛋黃蒸4-5分鐘，然後壓碎 用中火燒熱平底鑊，加少少油，加入雞翼將兩面煎至金黃色及熟透 用中火燒熱另一個平底鑊，加入牛油煮至溶化，再加入蒜頭同指天椒炒香 加入鹹蛋黃炒至起泡 最後加入雞翼拌勻就完成 醉雞翼 [instagram photo=”CBwnFZCAR5N”][/instagram] 材料：雞翼12隻、水300毫升、清酒150毫升、玫瑰露150毫升、香糟露30毫升、魚露20毫升、杞子20克、薑片適量、蔥適量 杞子用暖水洗乾淨備用 煮滾一鍋水，加入薑、蔥及雞翼，煮至雞翼熟透 撈起雞翼浸喺冰水入面，直至完全冷卻 將清酒、玫瑰露、水、香糟露及魚露混合 最後加入雞翼及杞子泡浸一晚即成
有冇試過帶著戰戰兢兢嘅心情去食嘢？ 慈雲山就有一間，就算服務態度差、驚俾員工鬧都好～ 客人都照去食，而且一直人流不絕添！ [instagram photo=”BaipG35ADpG”][/instagram] 呢度嘅撈檬真係好好食！ 味道夠地道！ [instagram photo=”BFswJftC8ey”][/instagram] 檬粉份量雖然一般，但食落口感爽滑～ 再將自家製酸甜汁、炸蒜片、蔥油、花生碎、酸蘿蔔絲等配料撈埋一齊食，正啊！ [instagram photo=”BicP4LWBXO0″][/instagram] 另外仲可以揀餸～小編首選：香茅雞翼 ！ 大大塊豬扒即叫即炸～肉質超鬆化！ [instagram photo=”BS3bkw8Bf4c”][/instagram] 如果一碗撈檬仲未滿足到你… 咁就要叫埋小食：招牌牛油雞翼 用牛油蒜蓉炒，真係勁香啊～～ 性價比高，必食！ [instagram photo=”BlLJ8W2gG6g”][/instagram] [instagram photo=”BO_oraCFMHb”][/instagram] 越式阿肥美食 地址：慈雲山毓華里16號地下6號舖 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
油麻地呢間平民餐廳，CP值極高！ 唔單止食材高質，仲要份量好足！ 即刻睇下有咩好食啦～～～ =============== 殿．海鮮龍蝦湯泡飯 $98 半隻龍蝦！勁大粒帶子！4-5隻青口！好多好多蜆、八爪魚！ 再加碗白飯，會唔會太足料啊！！！ 半隻龍蝦，絕不欺場！啖啖肉之餘，仲有唔少蝦膏～～ 小編表示$98係好抵食！ 蜆肉多到食極都仲有，而且隻隻飽滿～ 湯底有好濃郁海鮮味，撈飯食真係好爽啊～～～ 花膠螺片雞煲翅 $68 小編發現… 煲仔湯係更加抵食，最平$40幾蚊就有交易！ 就連呢個花膠螺片雞煲翅都只係$68，會否太抵玩？！ 半隻雞，雞肉仲要好嫩滑～ 勁勁勁多花膠、螺片！ 呢個份量、呢啲材料，其他地方點食得到？ 想轉做套餐？(包一碗白飯、一碟油菜、飲品) 只係加多$10咋！即係$78就食到咁多嘢喇～ 花膠魚頭蟲草花湯 $68 想食得再滋補啲？魚湯都係一個唔錯嘅選擇！ 再加埋蟲草花一齊煲，輕鬆飲晒個湯啦～ 魚頭、花膠呢啲全部上齊畀你，湯底真係好濃郁！ 份量好唔簡單，大胃王都堅夠飽啊～～ 南乳炸雞翼 配薯角 $32 小食款式都幾特別，小編最鍾意係南乳炸雞翼！ 炸得好香口，不過雞肉keep住嫩滑～ 重點係南乳味真係好濃！ 墨魚手指拼魚腐 $32 魚腐不過不失啦～ 比較推薦嘅係墨魚手指！ 小編係出面冇食過，估唔到入面有墨魚粒，口感好豐富～ 及第撈油麵 $48 呢到有10幾20款牛油鹵水撈麵，全部價錢都好親民！ 最特別係呢款：豬雜撈油麵！ 豬潤超厚切！豬肚、粉腸都處理得好好～ 重點係佢個自家製沙嗲醬！ 超香超濃，撈埋啲油麵一齊食真係好惹味！性價比真係幾高～ 村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家 地址：油麻地砵蘭街72號地下 電話：6773 8757 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
雞翼、雞翼、小編最鍾意食雞翼！！ 周圍大大小小嘅餐廳都有賣雞翼～～ 除咗譚仔米線、KFC同M記之外，仲有邊到可以食到好食又邪惡嘅雞翼呢？ 小編就為所有雞翼控集合咗全港六間必食嘅餐廳～ 未食過嘅話就一定要去試吓喇！ (排名不分先後～～) =========================================== Mini Friday Mini Friday嘅水牛城雞翼超好食～ 香脆juicy嘅雞翼，配上惹味香辣醬汁！ 好食都停唔到口！！ [instagram photo=”BxR8i_nn9bd”][/instagram] INFO. 地址：觀塘興業街4號The Wave 3樓 =========================================== 雞翼山 作為雞翼專門店，佢地嘅雞翼選擇多，而且款式仲好創新！ 其中一款就係招牌玫瑰雞翼～ 秘製玫瑰醬炒香，加埋香草碎同玫瑰花瓣去調味～ 賣相好靚好吸引，食雞翼都可以令少女心大爆發？！ 陣陣嘅玫瑰香氣～～ 味道好清新自然，必食！ [instagram photo=”CA-dbuLjnMS”][/instagram] INFO. 地址：旺角彌敦道700號 T.O.P. 地下14號舖 =========================================== Little Vegas Little Vegas嘅雞翼好多重奏超多人推薦～ 有水牛城、麻辣、柚子味、玫瑰味幾種味道選擇～ 真係款款都想試呀！ 保證雞翼控食多幾次都唔會悶～ [instagram photo=”B_bTW3jjqAa”][/instagram] INFO. 地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心25樓 =========================================== 世界の山ちゃん 夢幻雞翼唔洗去名古屋就食到！ 想知有幾咁夢幻？食過你就知！ 雞翼外皮炸到脆卜卜～ 充滿胡椒香味，味道微辣好惹味！！ 同日本食到嘅味道都幾似～ 食完好想再Encore呀！ [instagram photo=”Bkz7FB0gmG8″][/instagram] […]
深水埗有超抵食放題！ 唔洗$100就食到好多款日式前菜、小食、炸物～ 同場加映三文魚放題，三文魚迷是時候出動了！ =============== $68 日式小食放題 (2pm-6pm供應) 平時呢啲前菜、小食都起碼二十幾蚊，即係話你只要食幾碗就抵返晒！ 仲要試到晒咁多款喎～ 七味雞翼～超級香啊～ 雞翼迷，淨係食雞翼都夠你回本喇！ 仲有吉列炸蠔！食日本菜必嗌～ 好香口，一啲都唔腥！ 吉列炸蝦、炸餃子、一口炸芝士，全部都食得到！ 平時放題店嘅質素嚟㗎～ 蟹籽蟹柳青瓜沙律、中華沙律、辣味螺肉、芝麻八爪魚、胡麻豆腐～ 五款前菜任食！ =============== (+$30) 小食放題升級優惠 小編強力建議，加多$30升級！ 多8款食物任食，連飲品都係任飲！ 加埋都只係$98咋～超抵食！ 天婦羅炸蝦、天婦羅蕃薯、天婦羅軟殼蟹、芝麻雞翼，任食！ 玉子燒都有兩款～ 厚燒玉子、蟹籽蟹柳玉子燒！勁好食，必嗌！ 仲有一口牛、炸雞軟骨～ 全部質素都唔差！ =============== $138 三文魚放題 (*週末及公眾假期 $158) 有24款三文魚菜式任食，款式多而且質素高～ 刺身任食！常見嘅三文魚壽司、手卷款式，呢到有齊～ 仲有丼飯、炒飯、三文魚小食，通通任食！ 食三文魚放題的話，加嗌甜蝦全部$1一隻！ 全部新鮮，都唔細隻㗎～ 又想食三文魚，又想食小食放題？ 凡享用三文魚放題，加$38就可以食埋小食放題喇～ 快啲約朋友仔嚟食啦！ 御品·千之味 地址：深水埗荔枝角道390號C號地舖 訂座WhatsApp：93885690 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
由90後情侶創辦，老闆本身做西廚，諗到想做無骨雞翼包就自己研究。 開店前用咗四個月研發自家製意大利麵包，每隻雞翼煮熟後人手拆骨，絕對係誠意之作。 麵包水份較多，所以咬起嚟軟身同鬆軟 [instagram photo=”BNtMGj_hmw0″][/instagram] 雞翼有四種口味，分別為青咖哩、香草醬、蜂蜜及香蒜椒鹽 [instagram photo=”BN52b_KBrvS”][/instagram] 蒜香無骨雞翼包，第一啖咬落去嘅感覺好特別，因為已經去咗骨，全部都係雞肉! 抵讚位係雞肉超嫩! [instagram photo=”BVebwOQD956″][/instagram] 一次過吃三次雞翼竟然唔肥膩，其他配料生菜、洋蔥中和咗啲油膩感 [instagram photo=”BGOOcQTnnhH”][/instagram] [instagram photo=”BWmYZbSH7at”][/instagram] 凍菊花蜜有驚喜！清甜飲落好舒服，好快就飲哂~ [instagram photo=”BNtL1UhhyOt”][/instagram] Couple & The Bao 好包 地址 : 元朗西菁街興旺樓地下1C鋪 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
