Tag: 香港美食

一碗好嘅車仔麵除咗靠麵底同餸之外，湯底都好重要㗎！ 九龍城有一間車仔麵店，佢提供咗五款特色湯底，款款都好正！ 食過都話令人回味無窮！ [instagram photo=”BsdcK38ncbq”][/instagram] 其中小編有兩個湯底好值得推介～ 呢個係姬松茸蟲草花素菜湯！ [instagram photo=”Bt8hAsvBO_a”][/instagram] 素食朋友都啱食！用上新鮮姬松茸同蟲草花材料製作而成，好足料！ 菇香相當濃郁，味道夠哂鮮甜！ [instagram photo=”Bud6cQWBtKY”][/instagram] 仲有另一款都好吸引！ 就係胡椒豬肚湯底喇！ [instagram photo=”Bv3O-NWANWh”][/instagram] [instagram photo=”BhlO6z9HfJ5″][/instagram] 胡椒味非常強烈，惹味十足！ 仲標榜冇加入味精熬製，放心飲哂成碗都得啊～ [instagram photo=”Bf5XKWrnZRi”][/instagram] 其餘3款湯底一樣有棒場客～～ 分別係：酒香藥膳雞湯、蒜香濃湯，同埋雞絲碗仔翅湯底～～ 搵日入九龍城試吓啦！ [instagram photo=”Bb6KagmnZ51″][/instagram]   榕記車仔麵 地址：九龍城打鼓嶺道80號   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 24, 2019August 5, 2022

唔少朋友都鍾意食日本菜～～ 小編今次想介紹荃灣一間日式餐廳畀大家！ 佢嘅馬糞海膽炒飯同海鮮丼CP值一樣高啊！ [instagram photo=”BmLWui3htF8″][/instagram]   馬糞海膽炒飯 海膽同三文魚籽份量十足！超澎湃！ 海膽鮮味濃郁，唔腥！肉質有彈性～ 配埋充滿蛋香嘅炒飯底，真係好飽足！ [instagram photo=”BkZHwbRhjP0″][/instagram] 原板馬糞海膽鋪滿超過一半範圍，仲有1/3就係味道鮮甜嘅魚籽～～ 落埋 wasabi 同豉油再撈埋一齊食，口感層次更豐富！ [instagram photo=”BqFgV8ZH_5M”][/instagram] 海膽上面仲鋪左啲金箔添～好吸引啊！ 真係睇見都流口水！物有所值！ [instagram photo=”BuymJfgnL4R”][/instagram]   海鮮丼 呢個海鮮丼一樣咁高質！ 裡面足足有7款刺身，誠意十足！ [instagram photo=”BtcvHo0H5Pi”][/instagram] 有赤蝦、三文魚、油甘魚、八爪魚、魷魚、三文魚籽、蟹籽、玉子同青瓜～ 新鮮足料！小編都好想食啊～～ [instagram photo=”BrAijJ4hhCO”][/instagram] 定食仲可以有埋沙律、前菜、茶碗蒸、味噌湯同甜品，夠哂豐富啊！ 下次嚟荃灣食返餐啦！ [instagram photo=”BmIs38GgEUj”][/instagram]   鳥山名 地址：荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 23, 2019August 5, 2022

下午茶時間又到喇～～ 牛頭角有間餐廳嘅雞脾好好食！ 如果你嚟到附近，一定唔可以錯過啊！ [instagram photo=”5Pdz5Cj9uA”][/instagram] 呢度嘅雞脾出哂名，食過都話讚好～ 雞皮炸到脆卜卜，夠哂香口！ [instagram photo=”BdHh-NNhL_N”][/instagram] 大大隻雞脾，一啖接一啖！ 一人食一隻先至夠滿足！ [instagram photo=”g4uiqeuGxl”][/instagram] 雞脾肉有經過醃製，好入味！ 肉質嫩滑，肉汁仲係緊緊鎖著添㗎～ [instagram photo=”BSdXF2slEpr”][/instagram] 太邪惡喇～食肉獸必食！ 嚟到牛頭角一定要試吓啊！ [instagram photo=”BHt3K1Pgw3R”][/instagram]   日月星快餐店 地址：牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 22, 2019August 5, 2022

眾所周知，九龍城有好多好嘢食～ 但原來連旁邊嘅土瓜灣都開咗唔少特色食店， 主打丼飯嘅日式小店就其中一間！ [instagram photo=”BqjnAb9gqln”][/instagram] 呢間小店嘅食材全部都係嚟自由日本直送，呢款夢の丼更加係客人必食添！ 而且仲會因應食物嘅特性而作出相應嘅醃製同調味，令到食物嘅鮮味更突出！ 配金箔蠔、昆布帶子、三文魚籽、拖羅蓉、炙燒三文魚蓉、牡丹蝦，好吸引啊！ [instagram photo=”BpzaVaTHuTg”][/instagram] 唔止啊！連飯粒都好講究！ 師傅係用江戶前傳統製法，以酒粕發酵，用上自家改良嘅「赤醋」去煮飯～ 粒粒都充滿醬油香！ [instagram photo=”BoJk59Lgzox”][/instagram] 記得要落埋自家製嘅甜醬油冬山菇、甘醋浸栃木縣子薑、炸京蔥絲，同埋即磨山葵啊！ 口感層次豐富，味道一流！ [instagram photo=”BoeLs6ThOVU”][/instagram] 店內仲有多款丼飯，價錢豐險由人～ 重點係款款都咁好高質！食得過！ [instagram photo=”BomHKeVAwMe”][/instagram] 下次過嚟土瓜灣，一定要試吓！ [instagram photo=”BqAIB3BHIbi”][/instagram]   夢の丼 地址：土瓜灣譚公道2-10號恆盛大廈地下   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 21, 2019August 5, 2022

觀塘向來都有唔少美食～ 打工仔無論係放lunch、定係收工想喺觀塘食餐好嘅，其實都有好多選擇！ 無謂港式、台式、韓式等美食都有， 小編為大家精心挑選6間必食餐廳～ 一齊睇吓有邊幾間啦！ (排名不分先後～～～) =========================================== 1. 哈豆 呢間台式餐廳係由台灣人主理，講到必食嘅一定係豪華刀客牛肉湯！ 刀削麵口感唔錯，食落幾煙韌！ 除咗牛肉之外，仲有花枝丸同貢丸～ 湯底甜中帶微辣，味道好特別～ 皆因老闆用咗牛腱、牛骨同藥材等熬製超過8小時而成，誠意十足呀！ [instagram photo=”CMnCSuaDIhH”][/instagram] INFO. 地址：觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室 ================================== 2. 龍城冰室 冰室美食一向都係唔少香港人嘅至愛！ 呢間冰室嘅瑞士雞翼撈公仔麵絕對係必食！ 雞翼超入味，充滿瑞士汁精華！公仔麵亦爽口彈牙！ 套餐仲配埋牛乳炒蛋，又香又滑～～ 加埋新鮮熱辣嘅奶油豬仔包，真係好滿足啊！ [instagram photo=”BvrQXKFg18S”][/instagram] INFO. 地址：觀塘駿業街56號中海日升中心地下A號舖 ================================== 3. 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 米線就食得多，但講到羊肉米線就真係唔係周圍都有得食！ 呢間米線小店唔算好出名，但只要你鍾意食羊肉，一定要過嚟試！ 湯底帶有羊油，一上檯已經覺得好香！ 米線煮得啱啱好，軟硬適中～ 至於羊肉份量亦好足，而且一啲都唔羶～ 食落肉質鮮嫰～高水準啊！ [instagram photo=”BTlyEssg1RQ”][/instagram] INFO. 地址：觀塘鴻圖道90號1樓 ================================== 4. 合十 近年愈開愈多cafe，就好似呢間以帳蓬為主題飾置～ 仲可以喺露天座位享受美食，令人好似渡假咁！ 呢份巨型豬扒配薯菜值得一試！ 肉質juicy，而且仲好大份，超滿足呀！ [instagram photo=”CdsqtV0p2pB”][/instagram] INFO. 地址：觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖 ================================== […]

By Katie Lo

May 20, 2019August 5, 2022

天氣清涼，食煲仔飯就啱哂喇！ 西環有一間食店嘅煲仔飯出名好食！ 佢哋嘅煲仔飯真係稱得上高質！ [instagram photo=”BvcLS4rBVo9″][/instagram] 每日到咗黃昏就開始供應煲仔飯，人潮不斷～ [instagram photo=”Bw-0EHMlotd”][/instagram] 金黃色飯焦脆而不燶，加埋豉油就夠哂完美～～～ 每一啖放入口都覺得好幸福啊！！ [instagram photo=”Bu_dBYTgS8N”][/instagram] 款款煲仔飯都咁吸引～ 小編睇見都想食，突然好肚餓添！！ 必食白鱔煲仔飯！！ [instagram photo=”BueA-I6BT6U”][/instagram] 食到最經典嘅煲仔飯味道，非臘腸排骨飯莫屬！ [instagram photo=”BuSo0AMBrtf”][/instagram] 仲有呢款窩打牛肉煲仔飯，一樣食完暖笠笠，夠哂飽肚！！ 趁呢排天氣仲比較清涼，一於過嚟食煲仔飯啦～ [instagram photo=”Bwlt3eSh0RE”][/instagram]   坤記煲仔小菜 地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 9, 2019August 5, 2022

觀塘工廠有一間以茶道裝修為主嘅餐廳， 唔好以為呢度只係品茶咁簡單，連佢哋嘅美食都充滿特色！ [instagram photo=”BpWGZfVBjIm”][/instagram] 好多客人上到嚟茶館都會叫呢個廣島蠔意大利飯！ 一聽嗰名就覺得吸引～ 而且真係想像中咁好食㗎！！ [instagram photo=”Bvv9WAjHulf”][/instagram] 忌廉醬汁好重，奶味亦好香～～ 單係調味已經好滿意！ [instagram photo=”BsxI22nn22n”][/instagram] 飯嘅軟硬度適中， 大大隻蠔超新鮮，仲煎到金黃色， 食落唔會好乾身，做到外脆內軟嘅口感！好高質啊！ [instagram photo=”BvwmOQAH8YT”][/instagram] 至於中間放咗蘑菇，下面亦有翠玉瓜，味道相當唔錯！ 最後，梗係要飲返杯茶去油膩感啦！ [instagram photo=”BbRQv6PFRW_”][/instagram] 下次嚟觀塘，你都可以上去試吓～ 相信一定唔會令你失望而回！ [instagram photo=”Bo9BoFSBMS0″][/instagram]   人間世茶會館 地址：觀塘駿業街64號南益商業中心6樓A室   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 8, 2019August 5, 2022

講起大圍，其實都有唔少好食嘅餐廳！ 午餐、晚餐食乜？唔洗諗！ 小編都有6間心水餐廳想推介畀大家， 真係好食又高質！ 一齊睇吓有邊幾間啦！ (排名不分先後～～～) =========================================== 1. 漢年茶餐廳 住喺大圍嘅街坊冇一個係未聽過呢間茶餐廳！ 佢哋嘅椒鹽豬扒飯真係非吃不可！ 椒鹽香味完全散發出嚟！ 豬扒醃得好入味，而且份量都算多！ 加少少錢仲可以轉埋炒飯底，夠哂鑊氣啊！ [instagram photo=”CdAI_xBL5ap”][/instagram] INFO. 地址：大圍積福街100號 ================================== 2. 好湯好麵 呢間餐廳主打湯麵，湯底就最特別！ 黑口黑麵、好頭好尾、蕃茄蛋牛等…… 其中一款係海龍皇湯麵！ 呢個麵有兩大隻鮮蝦，仲有帶子、蟹肉等豐富食材，而且湯底超濃郁！ 標榜無味精，真心正，好有衝動飲哂成碗湯！ [instagram photo=”BmvXMnqh9B_”][/instagram] INFO. 地址： 大圍積存街20號地舖 ================================== 3. 金城茶餐廳 呢度嘅生煎肉餅飯真係好出色！ 自家醃製嘅肉餅份量十足，真係成吋厚！ 即叫即煎，食落外脆內軟～ 記得加埋豉油，撈飯真係一流！ 想食得更惹味，不妨落埋辣菜甫～ 簡單又平凡嘅一個肉餅飯，估唔到食落又咁有驚喜！ [instagram photo=”BCmc27Dw7ug”][/instagram] INFO. 地址：大圍積福街84號地下 ================================== 4. 豬屋日本料理 大圍有一間以家庭式經營嘅日式餐廳， 裡面有超過十款便當俾客人揀，選擇超多！！ 日式便當仲係以日本地方命名，就好似沖繩便當、和歌山便當、福岡便當等等～ 每款都有唔同嘅食物組合！ 前菜、刺身、小吃、主菜同咖哩飯樣樣有齊， 豐富又好食！一定滿足到你～～ [instagram photo=”Bhs8in0n2-k”][/instagram] […]

By Katie Lo

May 7, 2019August 5, 2022