今次介紹呢間豆漿大王一共有三間分店，不過得新蒲崗分店得到米芝蓮推介~ 必試招牌正宗上海粢飯配鹹豆漿！ 其他食物味道都唔錯，推介祕滷肉碎拌麵，五香肉骨麵~ 小食都有多款選擇，包括炸饅頭、煎餃子~整體食物質素都唔錯~ 豆漿大王 地址：新蒲崗大有街34號新科技廣場地下9號舖 圖片來源：@venus_foodholic、@kckmfoodie
每年秋天都係食蟹嘅好季節！但成日要自己剪蟹拆蟹真係好麻煩！想乾淨雙手地歎蟹～？呢款金秋蟹粉盛宴就不容錯過啦！ 道令蟹粉菜式入面，其中五款更用上足足 1.5 両蟹粉製作！加埋足足有7..5兩！ 當然唔少得蟹粉小籠包！記得一啖放入口先咬開，咁先食到全部湯汁！（$78） 蟹粉鍋貼一樣咁好食！食嘅時候千祈唔好咁大啖～唔係湯汁會噴出嚟！（$78） 蟹粉小菜，蟹粉豆腐煲，撈飯一流！（＄105） 蟹粉獅子頭，湯頭鮮甜。（$145） 蟹粉豆苗加入蟹粉後更香更甜！（$138） 小編大推以下兩款特色菜！大家記得唔好錯過！ 蟹粉拌毛細麵嘅毛細麵係蘭州拉麵中最幼細一號麵條，拉麵師父現場特製，拌足1.5両嘅蟹粉同即炸蔥油超級香，麵口感軟得嚟又掛哂精華！（$98） 而呢款蟹粉蝦球鍋巴簡直係瀑布級嘅蟹粉體驗～啖啖滿足！脆口鍋巴配蟹粉，兩種唔同口感勁特別！（$98/2 件, $180/4 件） 蟹粉主題菜式仲有4人套餐選擇！ 真．滋味蟹粉套餐(4 人用) $798 點心: 蟹粉小籠包/蟹粉鍋貼 前菜: 自選 3 式拼盤 + 花雕醉雞 或 四川口水雞 小菜: 1) 蟹粉蝦球鍋巴 (4 件) 2) 重慶水煮牛肉 或 椒麻酸菜魚 3) 蟹粉豆腐煲 或 金銀蛋浸時蔬 配白飯 4 碗 湯: 酸辣湯/ 宋嫂魚羹 X 4 盅 甜品: 豆沙鍋餅 * […]
講到小籠包，大家第一時間一定會諗起鼎泰豐～ 不過除咗鼎泰豐之外，其實香港仲有好多正嘅小籠包舖頭㗎！ 今次就等小編帶大家搵食喇！排名不分先後～ 1. 龍川上海料理 [instagram photo=”Br4W_9tg66I”][/instagram] 龍川嘅小籠包即叫即蒸，皮薄餡多汁，食嘅時候要小心爆汁吖！ 地址：香港葵涌光輝圍21號昌發樓地下 電話：3488 0083 2. 上海天龍樓 [instagram photo=”BMnhV1egKuX”][/instagram] [instagram photo=”B5nQr0aDM0Z”][/instagram] 天龍樓嘅小籠包同樣係即叫即蒸，肉餡新鮮又多汁， 雖然皮比較厚，但係價錢公道。 地址：香港仔舊大街58-62號C舖 電話：2873 6403 3. 上海榮華川菜館 [instagram photo=”B2VaxU_DfVW”][/instagram] 小籠包新鮮出爐，湯包皮薄， 肉汁仲有啖啖豬肉鮮香，而且價錢親民實惠。 地址：香港觀塘崇仁街15號地下 電話：2341 0583 4. 樂天皇朝 [instagram photo=”B9Eaa46loP2″][/instagram] [instagram photo=”B9wA87vDt-O”][/instagram] 樂天皇朝係嚟自新加坡嘅過江龍～ 而餐廳招牌菜，就係好似彩虹咁嘅「特色皇朝小籠包」， 有原味、人蔘、黑松露、蟹粉、鵝肝、芝士、蒜香、川味八隻味道， 粒粒飽滿，鮮甜多汁！ 唔怪得之咁多人幫襯喇～ 地址：青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖（分店地址） 電話：2177 8777 5. 手拉麵小廚 [instagram photo=”B-RkWi8n4f2″][/instagram] 小籠包即叫即蒸，就連豬肉餡都係即日做㗎！ 每隻小籠包有標準十八摺，皮薄餡靚， 肉汁鮮濃，價錢仲要唔貴，超有驚喜！ 地址：香港新蒲崗衍慶街48號衍慶大廈地下 電話：5607 3153
紅磡有一間上海小店， 一到午膳時間就會有唔少人過嚟幫襯！ 幾乎每張檯都會有人叫嫩雞煨麵～ [instagram photo=”BuiI9EagtVU”][/instagram] 呢碗麵嘅湯底係以濃郁雞湯煮成～ 當中夾雜咗腐竹同豆嘅香味添～～ [instagram photo=”BWPLhdrDenI”][/instagram] 小棠菜切到細細粒，食落好爽口！ [instagram photo=”Bn088w_AtWe”][/instagram] 雞肉肉質嫩滑，好有口感～～ 仲帶點咸香味，好食！ [instagram photo=”BWDEYLSjshg”][/instagram] 上海麵係屬於偏淋身嗰種，口感唔錯！ [instagram photo=”BeXN92zHwjT”][/instagram] 大大啖放入口真係幾滿足！ 食到停唔到口～ [instagram photo=”BBJ_GDzL_4E”][/instagram] 整體份量好足，一個人食真係好飽肚！ 偶然想食得清淡啲，呢間絕對係不二之選！ [instagram photo=”BkkdKgjBGju”][/instagram] 滄浪亭 地址：紅磡蕪湖街111號蕪湖居地下C1號舖 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
一講到上海美食，點可以唔提小籠包？ 新蒲崗有間上海菜館， 佢地嘅蟹粉小籠包好值得推介俾大家！ [instagram photo=”BnYUZXSgmhH”][/instagram] 熱辣辣嘅小籠包出場喇！ 小籠包皮薄，但入面仍然包著勁多肉汁！ 食嘅時候小心辣親嘴啊～～ [instagram photo=”BJh3olOB1AC”][/instagram] 肉餡名得其實，真係好新鮮！ 整體味道濃郁～～ 蘸上醋一齊食，鮮味更突出！ [instagram photo=”BHzQMPSgUcT”][/instagram] [instagram photo=”BpOqJ6SjHOh”][/instagram] 真係好高質！果然冇令人失望～ 大家一於搵日去試吓啦！ [instagram photo=”BfyDTiplMjL”][/instagram] 三分俗氣 地址：新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下10-12號舖 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
經過深水埗有咩好食？ 爆汁小籠包啱唔啱你口味呢？ [instagram photo=”BjH9HaMBgz3″][/instagram] 呢間上海小店嘅招牌南翔小籠包真係好值得推介！ 仲幾乎係枱枱客人必點！ [instagram photo=”BglkHrtDwUs”][/instagram] 即叫即蒸，新鮮又熱辣～～ 皮薄餡靚，咬落去肉汁爆出嚟！ [instagram photo=”BfkBFJVHnGy”][/instagram] 逐粒小籠包放入口，飽肚又滿足！ 另一款蟹粉小籠包亦唔錯，可以試吓～～ [instagram photo=”BY587doH1iq”][/instagram] 平民價錢就食到連銷食店嘅水準喇！ 真係冇得挑剔～ [instagram photo=”BYI-E9xFCSl”][/instagram] 下次經過深水埗又多一個選擇喇！ 誠記小籠包拉麵 地址：深水埗欽洲街58號米蘭軒地下 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
灣仔有間食上海菜嘅餐廳，佢地嘅菜肉餛飩賣相平凡，但味道就相當唔錯! [instagram photo=”BZQDrapDssF”][/instagram] 呢度嘅菜肉餛飩以豉油湯為湯底~ 但飲落去一啲都唔覺得油膩! [instagram photo=”BaROoxLAEJf “][/instagram] 睇吓~ 隻隻餛飩都好大粒㗎! 裡面塞滿哂小棠菜粒，而肉嘅比例相對較少~ [instagram photo=”Bjj3NYiBMd6″][/instagram] 足料之餘，更加係鮮味十足添! 超好食! 食完有種好窩心嘅感覺呀~ [instagram photo=”BflG12BhmvP”][/instagram] 「唔該! 要多一碗菜肉餛飩!」 [instagram photo=”BZD4BVyFSAl”][/instagram] 上海弄堂 地址：灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
喺香港，以上海菜為主打嘅餐廳為數不少~ 但講到正宗、高質嘅又有幾多間? 未諗到嘅話，試吓佐敦呢間上海菜館啦! [instagram photo=”6ZbBjZsILZ”][/instagram] 講到食上海菜又點可以唔叫招牌小籠包? 熱騰騰送到檯上~ 好香呀~ 皮薄但唔會一夾就穿~ 咬落去仲係超多湯汁添!! 至於豬肉餡就尚算軟滑~ [instagram photo=”2bBznupppk”][/instagram] 暫時嚟講，算係香港數一數二高質嘅小籠包! 值得試呀! [instagram photo=”860fCtjunk”][/instagram] 一款邊夠! 小編私心推介大家食埋鍋貼~ [instagram photo=”BepHz93Frga”][/instagram] 呢度嘅鍋貼煎到金黃色~ 大大粒，食落好香脆~ 而且堅Juicy呀! 好食! 鍾意食煎炸美食嘅朋友一定唔可以錯過~ [instagram photo=”51Lh7BIh2S”][/instagram] 仲唔快啲約埋朋友一齊嚟試吓? 好德來小籠包店 地址：佐敦德興街18號地下 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
上海菜其中一樣最經典嘅涼拌小菜，就係雞絲粉皮~ 滑溜嘅雞絲粉皮，配上金黃色嘅麻醬，睇到都好想食! [instagram photo=”BJHp859BG9e”][/instagram] 美孚呢間上海菜小店嘅雞絲粉皮 就做得相當出色啦! [instagram photo=”BTUbE5wgwLX”][/instagram] 粉皮晶瑩剔透，入口彈牙，而且夠哂爽滑! [instagram photo=”BTiec21FmXK”][/instagram] 金黃醬汁由麻醬、花生醬製成，醬汁沾滿哂粉皮，然後再灑上白芝麻! [instagram photo=”BTETtYDhwN6″][/instagram] 份量雖然唔太大份，但雞絲肉質鮮味 [instagram photo=”BTg2a5uF3u2″][/instagram] [instagram photo=”BQbtVW2Bun0″][/instagram] 滄浪亭 地址: 美孚新村第1期百老匯街7-11號平台25-26號 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
