最近唔少人都推崇健康飲食,多菜少肉~令到素食越嚟越受大眾歡迎! 所以今次就搜羅咗五間香港素食餐廳,睇吓邊一間啱你心水喇! 1. 素年 [instagram photo=”BvqfpeCgwct”][/instagram] 素年係以純素為主題嘅人氣小店,主打新派素食, 例如係「不可能漢堡」、「四川擔擔意粉」等等~ [instagram photo=”B9tpr3rgYoh”][/instagram] 用上Impossible Foods嘅素肉製成,所以無論係味道定質感,都似足真嘅肉! 最厲害嘅係,雖然冇咗肉嘅油脂,但佢嘅「肉」質一啲都唔乾,超有驚喜吖! 地址:香港深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖 電話:6338 3719 2. MUM日常野菜料理 [instagram photo=”BUV0FqhD45U”][/instagram] 以精進料理(Shojin Ryori)為概念, 唔會用任何肉類、魚類,甚至係蔥、蒜頭、韭菜等味道強烈嘅蔬菜嚟煮食~ [instagram photo=”BD-NcZWB6UB”][/instagram] 餐廳提供日式野菜定食,客人可以喺十六樣餸菜入面揀三至四款, 而每個定食都會配埋五穀雜炊飯或黃薑飯、味噌湯同麥茶。 地址:香港佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓8號舖 3. POP vegan [instagram photo=”B_R2oXcDgKC”][/instagram] POP vegan主打fusion新派素菜, 好似有「北京填鴨素薄餅」、「素海南雞飯」、「素冬蔭功湯」~ [instagram photo=”B9q11wjDfRA”][/instagram] 地址:香港中環蘇豪伊利近街28號1樓 電話: 2628 6211 4. Green Common [instagram photo=”B6mqiPoFe6x”][/instagram] Green Common喺香港有唔少分店,啱晒鐘意素食嘅朋友! 特別推薦「未來漢堡」,用咗新豬肉製作而成, 口感勁似真肉,「肉」扒厚身又多汁! 網址:Green Common 5. Good Good […]