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芝士蛋糕一向都有好多唔同做法，無論凍餅定焗嘅芝士蛋糕都好好食 而最近巴斯克芝士蛋糕亦大受歡迎，雖然外表一般，但食落非常有驚喜！ 巴斯克芝士蛋糕做法簡單，用氣炸鍋都做到，一齊跟Youtuber「Crystal花食花語」學嘢啦 本文影片＋食譜由「Crystal花食花語」授權轉發 材料︰(6吋蛋糕) 忌廉芝士250g 細砂糖80g 蛋黃1個 雞蛋2隻 鮮忌廉170g 雲呢拿香油0.5g（可以不加） 低筋麵粉6g 做法： 1.將牛油紙鋪喺分離模具上 2.將忌廉芝士先室溫軟化後，用棒打到滑順 3.細砂糖分2次加入，打到滑順，感覺不到砂糖顆粒 4.加入蛋黃，攪拌均勻 5.加入雲呢拿香油、鮮忌廉，攪拌均勻 6.低筋麵粉過篩加入，攪拌均勻 7.將麵糊倒入六吋分離式蛋糕模鋪上，把表面大氣泡用掉 8.氣炸鍋預熱：200度10分鐘 氣炸時間：180度18-21分鐘(視你想要的焦度) 9.烤完以後不用脫模，直接移到架上放涼，蓋上保鮮膜，冷藏8小時以後就可以享用 影片來源︰Crystal花食花語
氣炸鍋又方便又好用，除咗用嚟炸薯條、烤雞之外，原來仲可以整到好多小食 今次小編就集合咗5款氣炸小食食譜！有鹹有甜，啱哂整嚟做下午茶 氣炸麵包布丁 [instagram photo=”B_efP-nHs1I”][/instagram] 材料： 1.麵包3-4片 2.鮮奶100c.c. 3.細砂糖2大匙 4.雞蛋1隻 5.奶油少許（抹於容器內） 6.草莓 （或者其他生果） 7.糖粉少許 8.煉奶/朱古力醬 9.藍莓/紅莓等適量（可加可不加） 做法： 1.將麵包切塊狀、條狀，或者手撕 2.將鮮奶、細砂糖、雞蛋攪拌均勻後過篩 3.喺容器內均勻塗一層奶油防沾，再將切好嘅麵包放入去 4.淋上布丁液，同時可以先放入藍莓、紅莓等 5.放入氣炸鍋內，用170度烤15分鐘 6.過程中會膨脹，等到整烤到深色就OK 7.完成之後放上草莓，加上煉奶同灑上一點糖粉裝飾就完成 氣炸蛋撻 [instagram photo=”B-3OlQagvc9″][/instagram] 材料： 1.雞蛋1隻 2.蛋黃2粒 3.鮮奶油150g 4.鮮奶50g 5.細砂糖40g 6.現成撻皮 做法： 1.將材料拌勻過篩 2.蛋液填入撻皮約8分滿，氣炸180度10分鐘 氣炸西多士 [instagram photo=”B0xi6uODMxq”][/instagram] 材料： 1.麵包2片 3.雞蛋一隻 3.任何你鍾意嘅醬/芝士 4.牛油 5.楓糖漿 做法： 1. 兩片麵包中間塗醬/夾芝士 2. 將雞蛋打發，再將麵包浸蛋（四邊都要） 3. 氣炸200度4分鐘，反轉氣炸200度3分鐘 4. 上碟，加牛油和糖漿，完成 […]
