收到消費券梗係要去食好嘢喇！小編今次帶大家嚟到鯉魚門三家村水產，係區內少有嘅日式餐廳。 餐廳供應超過20款日本直送海鮮，絕對最新鮮～ 而且餐廳仲係全港首間眺望藍塘海峽日落，食住海鮮睇日落真係超正～ 套餐全部都物超所值，現惠顧並使用滿$1000蚊電子消費券，即可當$1300蚊洗！另外，惠顧滿$500，即可憑收據實報實銷乘車費用（單據必須需於當日蒞臨三家村水產，上限$100） 消費券優惠：（只限逢星期日至四） -使用電子消費券滿$1000，即可當$1300使用（當中$300消費額只限選購指定季節食品） 依家惠顧匠心海之盛宴（逢星期一至四），四人餐減$200，二人餐減$100，大家仲唔快啲嚟訂位～ 湯霜季節龍蝦，廚師將龍蝦肉部份取出，再用攝氏一百度熱水湯霜至兩成熟，再冰鎮厚切，呢個做法能夠令龍蝦肉增強爽度、甜度，再點埋柚子酸汁配蔥花辣蘿蔔蓉，鮮味更佳！ 季節活魚薄切，會挑選當造的活魚做刺身薄切（活魚本身脂肪含量較重，而肌肉比較結實所以用薄切手法最為適合，再點埋酸汁令活魚甜度更突出）。 季節寶蠔三重奏，選用最當造季節寶蠔、季節海膽同黑鱘龍魚籽，並以薄脆配鮮甜海膽、黑鱘龍魚籽，口感鬆脆、鹹香。 Shake Shake 慢煮活波士頓龍蝦，以慢煮方式令龍蝦肉爽口彈牙，再以Shake Shake方法配上自家配製海膽醬令龍蝦鮮味更突出。 鴨骨上湯浸時令貝類，上湯以鴨胸骨、中式臘鴨髀、乾元貝同天然生曬蝦乾熬製5小時以上，熬製後嘅上湯再以低溫浸煮的方式浸熟貝類，令貝類肉質爽脆、鎖鮮。 新鮮鮑魚天婦羅配白松露醬，用新鮮八頭日本鮑魚，對半切開再以傳統天婦羅方式酥炸，配以白松露醬，松露醬香味濃郁、口感Creamy，將鮑魚天婦羅味道昇華。 脆炸季節魚頭骨腩，肥美季節魚骨腩用上日本片粟粉大火油炸三次，令魚骨腩更酥脆，再配以日式抹茶鹽令魚骨腩更滋味。 日式牛油蒜蓉大蔥炒龍蝦頭，龍蝦頭走油，呢個煮飯能夠鎖實蝦膏同龍蝦肉的水份，再放入膏湯熬製至濃縮後，再放入自家製北海道牛油蒜蓉快炒，大蔥索晒龍蝦醬汁，再配以油炸鬼同金黃色薄脆一齊食，口感層次更豐富。 優惠一： -使用電子消費券滿$1000，即可當$1300使用（當中$300消費額只限選購指定季節食品） -優惠指定日子：逢星期日至四 優惠二： -匠心海之盛宴套餐：四人餐減$200 ｜二人餐減$100 -優惠指定日子：逢星期一至四 附加優惠： 惠顧滿$500以上，即可享有交通費回贈（必須憑當日交通工具收據蒞臨三家村水產消費即可享有交通費上限$100回贈） 條款及細則： -電子支付平台只限「Alipay HK（支付寶香港）」｜「WeChat Pay HK（微信香港）」 -注意：所有優惠不能同時使用，但附加優惠則可 *所有優惠條款細則：如有任何糾紛最終決定權由三家村水產決定。 鯉魚門三家村水產 地址：油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼 營業時間：星期一至五 16:00 – 22:00｜星期六日及公眾假期 14:00 – 22:00 預約電話：2660 8798｜5636 3797 (可WhatsApp預約）
