生朱古力一向都好受大家歡迎！ 入口即融嘅軟滑口感迷到唔少食家 今次一於學下整抺茶生朱古力啦！ 材料︰白朱古力325g、淡忌廉150g、煉奶30g、抺茶粉15g 做法： 1.將淡忌廉同煉奶放入鍋中煮沸 2.當淡忌廉煮沸時，加入白朱古力並攪拌直至融化 3.當白朱古力融化到一定程度時，加入抺茶粉 4.將融化咗嘅朱古力倒入方形框架中，然後放入冰箱中2小時以使其硬化 5.將硬化嘅朱古力削成一定尺寸，然後製成圓形 6.用抺茶粉裝飾成朱古力 影片來源：쿠캣 – COOKAT
平時喺屋企咁悶，緊係整吓嘢食啦！ 如果無咩煮嘢食經驗，又對自己無咩信心，你可以試吓整甜品 小編集合咗5款免焗朱古力甜品食譜俾大家，絕對係新手都做到嘅超簡單甜品～ 免焗朱古力Brownie ( 約20粒 ) [instagram photo=”CCsTvDeDRva”][/instagram] 材料：黑朱古力100g、朱古力粉10g、中筋麵粉60g、無鹽牛油60g、雞蛋2隻、砂糖30g、核桃30g 步驟： 1.將雞蛋加埋砂糖一齊打勻 2.用熱水坐溶無鹽牛油同黑朱古力 3.將中筋麵粉同朱古力粉過篩之後，再加入蛋漿同核桃一齊拌勻 4.加入砂糖同朱古力粉攪拌 5.加入已篩過嘅麵粉，用膠刮刀將麵粉攪拌至完全混和 6.喺電飯煲內掃上牛油，倒入麵糊 7.開啟煮飯模式煮40分鐘 8.完成後待涼切件 特濃朱古力慕絲蛋糕(6寸) [instagram photo=”BPe7uzGlIHY”][/instagram] 材料： 餅底：Oreo 餅 70克（7塊）、無鹽牛油溶液 25克 餡料：黑朱古力（70%）90克、淡忌廉200克、牛奶40克、糖15 克、魚膠粉4克、水25克 、朱古力粉 步驟： 1.壓碎Oreo並加入無鹽牛油溶液，雪凍30分鐘做餅底 2.魚膠粉混合水 3.溶解朱古力，再加入魚膠溶液攪拌混合 4.打發淡忌廉，再加上朱古力溶液攪拌混合 5.倒入模具，放入雪櫃冷藏6-8小時 6. 完成後可用熱布脫模，再在面層撒上朱古力粉或你鍾意嘅水果 Baileys生朱古力 [instagram photo=”B_jmNDPhGCu”][/instagram] 材料：煉奶 170g、可可粉 50g、Baileys冧酒1 湯匙、黑朱古力300小塊 步驟： 1.將黑朱古力隔水溶化 2.加入加熱咗嘅煉奶拌勻 3.再混合Baileys甜酒拌勻 4.將朱古力漿倒入鋪上牛油紙嘅長方形盤上 5.厚度大約為1.5cm 6.放入雪櫃冷藏1-2小時至硬身 7.脫模後切成約2×2厘米正方，再灑上無糖可可粉 朱古力忌廉千層蛋糕 [instagram photo=”ByQAGdHjgk1″][/instagram] […]