Tag: 芝士拉絲

日本嘅嘢食一向深受大家追捧， 尤其大阪燒同章魚燒都可謂係必試， 而喺台北東區一間小店，竟然有販賣源自日本昭和時期嘅「花賊燒」，係店鋪嘅大熱人氣商品！ [instagram photo=”CA-NI9jjWmN”][/instagram] 「花賊燒」其實就好似大阪燒+章魚燒嘅合體，食起上嚟有啲似粉漿蛋餅嘅感覺~ [instagram photo=”CAprJrtjW9h”][/instagram] 其實「花賊燒」仲有好多味道選擇，但芝士就一定最經典最好食，有濃濃嘅拉絲，芝士味道幾香~ [instagram photo=”BxJaqYhn2il”][/instagram] 一咬開，餡料有章魚、花枝等，口感都幾豐富~ [instagram photo=”ByuYd9hgjxX”][/instagram] 而煎餅嘅表面仲會淋上日式甜醬與蛋黃醬，增加咗味道嘅多元化 [instagram photo=”Bg79OTFlvQ2″][/instagram] 除咗芝士味，都有泡菜、粟米等嘅選擇！ 題外話，其實因為店鋪嘅位置好邊邊，所以命名為「邊邊」， 不過即使係咁，都唔係話好難搵，而且都吸引好多人嚟朝聖！ 邊邊 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷20號

By Lok Lok

December 27, 2020August 5, 2022

鍾意食芝士嘅你一定要試下呢個芝士拉絲窩夫 啖啖「芝」味勁邪惡！ 食材︰煮熟嘅薯仔4個、鹽1茶匙、麵糊混合物50g、生粉30g、三重芝士70g 做法︰ 1.加鹽煮熟4個薯仔 2.將煮好嘅薯仔溶過篩 3.將油炸麵糊混合物、生粉同薯仔溶混合 4.將芝士逐小逐小加入薯仔溶，並包裹成圓形 5.喺華夫餅乾盤上放一些油 6.將薯仔麵糊放喺華夫餅乾鍋頂部，然後關閉 7.每邊煮約5分鐘 影片來源︰COOKAT

By staff5

November 10, 2020August 5, 2022

台灣嘅隱世小食非常多， 今日就為大家帶來位於台南善化區嘅一間人氣小店「木瓜媽」， 呢到最出名嘅就一定係爆餡嘅自家獨創「魚拓燒」！ [instagram photo=”Bu-Qd7enBe3″][/instagram] 「魚拓燒」之所以叫「魚拓燒」皆因佢係以魚造型嘅倒模，加入內餡再封口燒製，形成小魚形狀嘅爆餡點心~ [instagram photo=”B4ghcB1j6I-“][/instagram] 輕輕撕開，滿滿嘅珠珠就會不斷溢出，而鮮奶芝士撕開仲會有長長嘅拉絲效果！ [instagram photo=”B9nn35SDPUC”][/instagram] 芝士吉士醬夠濃郁，加上台灣國民美食彈牙嘅珍珠，真係絕配！ [instagram photo=”BvfqrJdnjAU”][/instagram] 除咗波霸芝士外，仲有鮮奶芝士、芋頭芝士、粟米芝士等味道選擇！ [instagram photo=”B5p0HDJhuP7″][/instagram] 可以見到全部都係心機之作，滿佈餡料，見到都流哂口水，好想即刻飛去台灣食！！ 木瓜媽 地址：台南善化區民權路27號

By Lok Lok

June 19, 2020August 5, 2022