灣仔全新中菜餐廳尚夢· 茳煳喺灣仔正式登場喇，主打家傳戶曉中式佳餚，餐廳保留中菜傳統底蘊之餘，亦注入唔少創意元素，除咗傳統菜色之內仲有中式 omakase 。店內亦設有大魚池，食客可以活捉新鮮海產，即撈即燒，價錢親民就食到高質中菜，即刻碌落去睇下啦！ 招牌菜式 尚夢三色芝士龍蝦茳煳伊麵 龍蝦伊麵就由細食到大啦，而呢個三色芝士龍蝦伊麵就好推介大家試一試，同一般龍蝦伊麵完全唔同~ 師傅特別用上三種唔同的芝士，包括: 低脂芝士、巴馬臣芝士和車打芝士，芝士汁超有層次。面層有 一塊塊用巴馬臣芝士自家烤製的脆片。 麵方面就用咗老麵家傳統手工伊麵，有濃烈蛋香。 龍蝦就分別有波士 頓龍蝦、本地龍蝦同澳洲龍蝦比客人揀。 養生滋潤海星花膠燉湯 巨型花膠 醉缸南 糟鹵烏雞蛋、鴨舌、海蝦、豬手同埋雞翼。 自家製醬汁紅燒牛臉肉，軟稔但唔會鬆散。 欖菜欖角上肉排 滑嘟嘟大良炸鮮奶 另外仲破格推出中式廚師發辦 omakase，網羅揀手食材，配搭精湛廚藝， 提供兩款分別定價為 $388 / 位 及 $588 / 位 的菜單選擇，包括: 開胃前 菜、精品小食、小菜、主菜、養生燉湯、粉麵飯 及 自家製甜品，一共七 至八道佳餚。 用餐環境有私人房間，好適合商務聚餐，價錢親民推薦大家嚟食一餐高質中菜~ 尚夢 ·茳煳 地址：灣仔譚臣道 1-3 號地下 (「福臨門」後面。灣仔港鐵站 B1 出口，步行約 4 分鐘 ) 設代客泊車服務，請預先向店員查詢 營業時間：星期一 至 星期日 (下午 12 […]
