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有咩簡單得過用電飯煲焗蛋糕？ 小編今日會同大家分享零失敗嘅韓式香橙蛋糕製作方法 一齊跟韓國人「매일맛나 delicious day」學嘢啦！ 電飯煲香橙蛋糕 食材： 班戟粉150g、忌廉芝士50g、糖70g、牛油50g、檸檬汁3匙、雞蛋2隻、橙2個 做法： 1.將橙洗淨，切成1.5cm厚 2.放牛油入微波爐融化 3.喺碗中加入忌廉芝士同埋糖，攪拌均勻 4.加入2隻雞蛋混合 5.加入剝去橙皮嘅橙肉 6.加入班戟粉、融化咗嘅牛油同3匙檸檬汁 7.喺電飯煲中塗融化咗嘅牛油 8.喺電飯煲中均勻撒糖 9.將切成薄片嘅橙放入電飯煲中 11.加入麵團 12.放入電飯煲煮20分鐘，完成後，將盤子放在電飯煲上並翻轉 影片來源︰매일맛나 delicious day
依家成日要留喺屋企，無得出街食好西打卡呃Like 不如自己都試吓喺屋企整「打卡甜品」 今集小編會分享甜品達人Iris嘅食譜，大家一齊跟佢學整又靚又吸睛嘅毛巾千層卷！ 本文影片＋食譜由「鄭大小姐工房 Cheng’s Factory」授權轉發 材料︰(8吋平底穫約可做10片) 低筋粉80G、雞蛋2隻、黃糖15G、牛奶240G、橄欖油15G(或其他啖味液體油）、抹茶粉10G、全脂淡忌廉150G、砂糖20G 做法︰ 1. 雞蛋、黃砂糖拌勻至糖溶化 2. 倒入低筋粉中拌勻 3. 加入鮮奶及橄欖油拌勻，過篩 4. 加入抹茶粉拌勻，過篩 5. 用慢火預熱平底易潔鑊，取適量粉漿倒入易潔鑊，快手搖勻，小火烘熟麵糊 6. 放涼餅皮期間，忌廉及砂糖混合打起備用 7. 在桌面舖上保鮮膜，打橫排列5塊可麗餅皮。(每塊在1/3位置重疊) 8. 抹上忌廉，麵皮邊往內摺入約1cm，然後捲起來 9. 保鮮膜包起蛋糕卷，放進雪櫃冷藏一小時以上 10. 冷藏完成後，篩上抹茶粉即成 影片來源︰鄭大小姐工房 Cheng’s Factory
