呢間餐廳環境同嘢食都好有gimmick，最啱打卡和聚會！ 環境係鬼屋主題，頗有神秘感！ 食物方面選擇都幾多，味道中上，擺盤都好靚！ 水牛芝士氣球沙律 $128 龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌 $182 佛手柑伯爵茶奶凍 $68 烏龍茶熱情果金橘梳打 $68/仲夏夜莓沙冰 $58 鬼混飯堂（Vie-Won-Won） 地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓 圖片來源：IG @sa_foodieadventure、@blissful.foodiary、@hfoodiaryk
講起香港嘅特色餐廳，你一定要認識吓呢間位於中環大館嘅「Madame Fù」 「Madame Fù」店內裝潢走歐洲復古風，擺設格局都非常有質感 [instagram photo=”BmxQX0tBAat”][/instagram] 見到歐式風氣設計，好多人都誤以為佢哋係一般嘅西餐廳，但其實「Madame Fù」係一間可以食到中西Fusion菜嘅地方 食物選擇由中至西都有，連點心都可以食到 食客可以喺一個充滿外國風情嘅建築入面食到點心，真係一個好特別嘅體驗！ [instagram photo=”BnIRkx6BoqE”][/instagram] 除咗食物吸引有特色，佢哋餐廳環境用咗粉紅色做主打！ 店內裝潢高級有質感同時亦充滿少女心，吸引咗好多人嚟打卡 [instagram photo=”B9G4oaBDBh0″][/instagram] 除此之外，餐廳亦有室外走廊位置，大家可以一邊用餐一邊欣賞大館嘅建築設計，非常難得 最近Madame Fù更聯乘PAUL & JOE 推出「Picnic in Spring」花漾春日野餐下午茶 受Jean Metzinger 著名油畫「野餐」所啟發，打造咗呢款美妝三層架法式野餐主題下午茶，真係好精緻！ 下午茶充滿法式元素，當中包括︰法式梨撻、草莓夏洛特蛋糕、柑橘橙花慕絲杯等等 除咗有精緻甜品，「Picnic in Spring」法式下午茶更配有特色雞尾酒 雞尾酒由伏特加、柑橘橙汁混合而成，並以薄荷葉同埋青檸作點綴，層次豐富 餐廳亦為非酒精愛好者提供其他選擇，例如柑橘橙花無酒精雞尾酒，滿足到唔同口味食客嘅需要 而PAUL & JOE 更精選咗適合各種膚質嘅花漾春日彩妝品，客人會有限定體驗禮遇！ PAUL & JOE每季都會採用當季時裝系列嘅標誌性印花布圖案包裝設計彩妝品，款款都非常時尚精美， 好想帶哂佢哋返屋企！ 另外下午茶亦可選擇外賣，詳情可以向餐廳查詢 Madame Fù 供應日期︰2021年2月2日至2021年3月31日 週二至週日 供應時間︰2:30 pm-6pm 預約電話︰ 2114 2118
講起越南，大家可能只係會諗起河粉、米子卷等等呢類傳統越南食物 但位於旺角嘅南越Fusion菜主題餐廳「NAM VIỆT NAM Café 南越南咖啡廳」就打造咗一系列全新嘅越南菜式 越南有分「南越」同埋「北越」，而「南越菜」由多國文化踫撞而成， 集結咗傳統越南美食嘅精髓同埋異國飲食文化色彩，勁有特色！ NAM VIỆT NAM Café 作為全港首間南越Fusion菜，畀食客可以試到正宗嘅「南越南」風味 餐廳主廚陳希裕Justin 更被譽為「越南粉教父」，佢曾經創下日賣400碗越南粉嘅長龍紀錄， 而Justin嫲嫲嘅南越牛肉粉食譜經歷過南越、老撾、法國等口味影響而成， 佢傳承後亦曾將食譜帶到美國同埋香港改良，味道獨特又勁受歡迎 今次佢將更高層次嘅越南粉帶到NAM VIỆT NAM Café ，首次採用由牛面頰至牛尾等牛隻五個部位打造「第七代」越南粉 湯底要熬煮足足 24小時，空運嘅新鮮金邊粉配上牛味濃郁嘅湯底，加埋牛肉片、牛面頰、牛腱、牛筋同埋牛丸等配料 為大家呈獻「嫲嫲南越湯 – 招牌金邊粉」，必試！ NAM VIỆT NAM Café 同時係飲食上注入玩味元素！ 呢款全港首創嘅「NVN 高樓米塔」 為你帶來越南米粉新食法， 炸脆咗嘅米粉疊高後已經好吸晴，食客可以自行喺食用前淋上以香茅、青檸葉等製成嘅濃湯， 味道酸甜，加上香脆口感，絕對會令你食到停唔到口！ 另外亦有小食提供，小編推薦必試越式「Shake Shake 雞軟骨」， 食客先用袋子將雞軟骨同秘製蒜香調味粉等等「Shake」起來，之後再倒出食用，過程勁Fun 雞軟骨夠香脆，而且食法玩味十足，大人細路都會鍾意！ 而餐廳亦將地道嘅南越菜式進行創意變奏，呢款「脆米紙薄餅」就係代表之作 其實係由越南街頭小食「越南薄餅」Bánh Tráng Nướng 改良而成， 先將米紙餅底炸至香脆鬆化，再重新配搭精選配料，好似有越南香腸、秘製酸瓜、檳榔葉等， 層次豐富而且勁開胃，當餐前小食都唔錯！ 鍾意食肉嘅你亦唔可以錯過「烤蔞葉雞配青蘋果條」，菜式以Bo La Lot蔞葉烤肉卷為設計靈感 將富有越南特色嘅蔞葉烤煮雞肉，雞肉又滑又多汁，伴上以蝦頭油炸嘅青蘋果條，清新口感令到整道菜式更平衡，必試！ 除咗食品吸引，NAM VIỆT NAM […]
位於銅鑼灣嘅Le Rêve，一坐低侍應就解釋餐廳名字法文意思即係The Dream夢境，希望透過高級美食與服務帶比顧客夢幻嘅用餐享受~ 餐廳嘅主調係深啡色，仲有唔少蒲公英、朴葉、捕夢網等裝飾，就好似走咗入神秘嘅國度咁~ 連餐枱嘅佈置都必有心裁，火山石麵包碟望落都夠高級，Menu嘅設計好似本童話書咁，仲有條羽毛放喺面，打造夢幻嘅氣氛 透過網站訂購（www.kkday.com/zh-hk/product/37354/），可以享用限定「夢之宴」6C Surprise menu、「夢之宴」8C Surprise menu，包含5或7道菜，以及各2個surprise dishes！ Kuruma Crevettes：炙燒半生熟日本大蝦，搭配青口味雪糕，組合非常特別，生蝦炸得夠鬆脆 Lamb Rack：鮮味唔算好穌嘅羊鞍，配上結實細嫩嘅羊肝菌、牛肝菌，係一種好新奇嘅口感XD Imperial Pigeon：紅酒梨子醋鴨肉用上高級嘅義大利葡萄醋，食落口嘅味道回甘，清新得嚟唔會太酸 Kagoshima：A4鹿兒島和牛入口即溶，七成熟嘅肉質嫩滑，海鹽嘅調味份量剛剛好，旁邊仲有菇、枝豆、露筍作伴碟~ Caramelitas：Caramel嘅toast配上拖肥，濃郁香甜 Chocolate Ring：最後仲有甜品朱古力雪糕配雲呢拿酸莓撻，朱古力嘅甜味與酸莓中和，令人食完覺得滿足！ 餐廳嘅環境、食物、佈置、服務態度等等，每個細節都很完美，感覺好grand同舒服，係fine dinning嘅好選擇~ Le Rêve 地址：銅鑼灣耀華街38號Zing!10樓 優惠套餐：www.kkday.com/zh-hk/product/37354/ 立即訂購
邊個話食素一定清淡？ 旺角呢間素菜餐廳，專門食Fusion菜！ 好多特別款式，唔講都唔知食緊素！ =============== 猴頭菇芝士薄餅 (10吋) 呢個Pizza超級無敵足料～ 一上枱已經聞到好香Pizza味，真．完全唔覺得係素！ 啲餡多到瀉出嚟，口感好豐富～ 特別係芝士控一定會鍾意，食完好滿足！ =============== 北海道芥茉龍蝦球 (6件) 食落似炸魚蛋！ 配埋啖啖Wasabi、勁多芝麻一齊食，好香口～～～ =============== 台式鹽酥雞 食落有台灣夜市feel喎！ 不過就冇咁油膩～ 鍾意台灣口味嘅朋友可以試下！ =============== 椒鹽茶樹菇 鍾意食炸嘢嘅話，呢個一定啱心水！ 椒鹽味好重～ 配埋腰果食Perfect啊～～～ =============== 紅油抄手 上海菜呢到都食得到～ 辣得好惹味，仲有淡淡花生醬味！幾唔錯～～～ =============== 菠蘿咕嚕肉 食肉獸必選！件件都好夠大嚿～ 酸酸甜甜幾開胃，食落幾有肉感！ =============== 自家製香煎野生竹笙腐皮卷 呢個腐皮卷係自家製，仲特別加入咗野生竹笙，令到口感更加豐富～ 煎得好香口！ 仲有好多唔同配料做餡，係小編食過最厚最足料嘅腐皮卷！ =============== 養身藥膳雲吞 最健康之選！呢個夠晒滋補喇，湯底仲落咗椰汁！ 雲吞大大粒，另外仲有唔少菇類、木耳、淮山、杞子～ =============== 薑茶菊花 其實呢個係薑汁豆腐花！整得好靚好精緻啊～～～ 甜品一定要揀呢款，薑味好濃啊～ =============== 有機可樂 獨家！呢款可樂其他地方冇得賣！ 有機嘅可樂健康啲，飲落都冇咁甜～ 想一嚐食素嘅滋味？ 嚟呢到試下Fusion菜式啦～～～ =============== 素食一家 地址：旺角洗衣街145號正華大廈地下 […]
