Tag: 香港

牛魔王必試！ 原來日式和牛飯唔係只有牛丼， 仲有一款精緻啲食法叫「牛重」～ 大角咀都有得食喇！ 「重」係一個長方型盛載食物嘅器皿，通常指漆器，係比普通牛丼珍貴嘅牛肉飯，係咪有食鰻魚飯嘅即視感呢？ [instagram photo=”BhjC9OLns1A”][/instagram] 呢間牛重專門店，使用有「赤身牛」之稱嘅福岡宗像牛做牛重，牛味重又無咁油膩，正！ [instagram photo=”Bh3KLsOFogD”][/instagram] 除此之外，仲有西蘭牛、美國安格斯牛選擇，部位亦只有大腿外側跟西冷位，選擇困難症可以叫雙拼，一次吃勻兩個部位～ [instagram photo=”BcmjMidnCiz”][/instagram] 滿滿嘅牛肉鋪喺飯面，再掃上一層以宗像醬油煮的醬汁，配飯一流！ [instagram photo=”BirhUk0FN0M”][/instagram] 滿滿一盤燒得漂亮又帶住油光嘅牛重，食落口味豐富又唔會過分油膩，啱哂牛魔王口味啦～ [instagram photo=”BiM55W4Ab_M”][/instagram] 宗像牛肉屋 地址：大角嘴利得街52號地下 電話：3689 8807 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By staff1

June 18, 2018August 5, 2022

銅鑼灣有一間擁有超過半世紀嘅食店，雖然以竹昇雲吞麵而遠近馳名~ 但原來佢地出品嘅蟹皇蟹肉撈麵亦都好值得一試! [instagram photo=”BQXd5KbF6eb”][/instagram] 金黃色嘅蟹肉蟹膏芡幾乎覆蓋碟上嘅麵~ 竹昇麵當然好食~ 夠彈牙! 估唔到撈埋蟹皇蟹肉芡食，味道都幾創新喎! 裡面仲有好多蟹肉絲添~ [instagram photo=”BbYdtI3FxZC”][/instagram] 唔好再吊小編嗰胃口喇好唔好…? 雲吞麵以外，大家下次不妨考慮試吓呢款蟹皇蟹肉麵!   黃枝記 地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業中心1-2樓   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

June 15, 2018August 5, 2022

觀塘有間人氣茶記， 開業23年，但賣嘅食物意外地潮， 其中葱花蛋多士係必食推介！ 葱花蛋多士，中式夢幻組合做出嘅西式蛋多士，外脆內軟，有驚喜！ [instagram photo=”BhEc_NZgR0-“][/instagram] 餡料係由雞蛋加入醃過嘅葱花，炒成滑蛋，葱香蛋滑～ [instagram photo=”BcmY3BcnkIb”][/instagram] 葱花份量都幾多，蛋香中帶葱花的鹹香，比純粹蛋治多份惹味～ [instagram photo=”Bfk38WbAnhs”][/instagram] 仲有甜品控大愛嘅阿華田薄多士！ [instagram photo=”Be8cKkVBbq7″][/instagram] 超薄嘅多士加上牛油、砂糖、阿華田粉同煉奶，食落好似餅乾咁鬆脆！ [instagram photo=”Ba0bLtUFpp8″][/instagram] 海潮食堂 地址：觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖 營業時間：星期一至五7:00-19:00、星期六7:00-17:00（星期日休息） =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By staff1

June 14, 2018August 5, 2022

食越南菜， 除咗炸春捲、河粉、魚露蝦餅之外， 越南法包都係必食推介！ 越南法包係一種喺法國麵包入面塗上奶油，夾入菜同肉，再淋上越南魚露嘅三明治料理～ [instagram photo=”BHv0Oc8h7v0″][/instagram] 烘得金黃香脆嘅法國麵包，咬落鬆化，再加埋牛油，超級香！ [instagram photo=”Bg3BiK-hiDA”][/instagram] 內餡多到爆出嚟！慢煮五花肉入口即溶，好滿足啊～ [instagram photo=”Bh4AnGqhCRt”][/instagram] 加埋芫荽、洋蔥、青瓜同酸蘿蔔等配菜，真係好fresh啊～ [instagram photo=”Biq-MTFhlfD”][/instagram] 咁足料，實唔驚唔夠飽啦～ [instagram photo=”BehIy2QBPNp”][/instagram] 越南麵包 Banh Mi Bakery 地址：九龍城龍崗道49號地下 營業時間：星期二至日: 12:00-22:00 星期一休息（公眾假期除外） =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By staff1

June 12, 2018August 5, 2022

食厭咗日韓菜？ 不如試試呢間西班牙餐廳， 西班牙薯仔奄列有成3吋厚！！ 西班牙菜式中必食嘅西班牙薯仔洋葱蛋餅，雖然3吋厚，但係蛋依然好滑，唔會太乾，火候控制得啱啱好！ [instagram photo=”BOSqGzBhY1r”][/instagram] 薯仔奄列外層煎成香脆金黃，每一啖都充滿濃濃蛋香～ [instagram photo=”BHj6pczBCyj”][/instagram] 中心蛋漿未完全凝固，內層入口嫩滑～ [instagram photo=”BKgcq9WjyKX”][/instagram] 中間夾住爽脆洋蔥絲同咸咸地既肉碎，薯仔味夠濃，口感味道都好有層次感啊～ [instagram photo=”Bd7FHLaAzW1″][/instagram] LAVA Bar & Restaurant 地址：太子通菜街236號地舖 地址：土瓜灣譚公道10號 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By staff1

June 11, 2018August 5, 2022

夏日炎炎， 梗係要食返啲好嘢爽一爽！ 元朗街坊熱烈推介嘅醉雞米粉， 你又啱唔啱？ 醉雞肉質嫩滑，雖然睇落細細碟，但份量好足，而且雞皮咬落爽口多汁，超正！ [instagram photo=”Bgvj93iA4Fg”][/instagram] 醉雞精粹在於醉雞汁，酒香濃郁，但又完全冇酒精嘅苦澀味，完全滲入雞肉，好入味啊～ [instagram photo=”BYI9Du0FaPZ”][/instagram] 雞皮雖然比較厚，但一啲都唔油膩，還帶點爽爽嘅口感，超好吃！ [instagram photo=”BKfaL8Nje3y”][/instagram] 竟然仲有幾件雞腎墊喺醉雞底，好爽口～ [instagram photo=”sjZ5F2Dh7s”][/instagram] 醉雞加埋清淡嘅米粉，陪你清涼一夏！ [instagram photo=”BZ-vQ2SFFEd”][/instagram] 爽爽麵店 電話：2477 4988 地址：元朗鳳攸北街 5-7號順豐大廈地下 18號舖 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By staff1

June 6, 2018August 5, 2022

灣仔有一間由前五星級酒店餅廚經營嘅烘焙咖啡室~ 每日朝早8點、中午1點都會有新鮮嘅招牌牛角包推出~ 吸引饕客排長龍! [instagram photo=”BeGx4RjjNhT”][/instagram] 呢度嘅牛角包咁有吸引力~ 全因製作過程好認真! 麵團係以法國有機麵粉、新西蘭Canary牛油所製成~ 而且要經過18個鐘頭嘅發酵… [instagram photo=”BjOtdSxgIzs”][/instagram] 聞到陣陣牛油香味~ 你就知道一個個金黃酥皮層嘅牛角包終於出爐喇! [instagram photo=”BdqkPFuDjf8″][/instagram] 每個切面脈絡分明，好似蜂巢一樣~ [instagram photo=”BigwbnoA6GK”][/instagram] 咬落去仲聽到「咯咯」聲~ 超鬆脆呀~ 一食就愛上! [instagram photo=”BefUAKEgI9K”][/instagram] 下次經過灣仔，你都不妨嚟試吓!   Bakehouse 地址：灣仔大王東街14號   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

June 1, 2018August 5, 2022

偶然去餐廳食飯，餐牌上都會有「日式蛋包飯」～ 而沙田呢間餐廳亦唔例外有類似嘅菜式～ [instagram photo=”Bf44YmcBFMz”][/instagram] 咖喱好濃郁~ 蛋亦好嫩滑！ 配飯一齊食真係無得彈！ 蛋包飯仲可以揀唔同嘅配料添～ – 咖喱吉列黑豚滑蛋蓋飯 [instagram photo=”BbErNWkBwY9″][/instagram] – 咖喱牛肋肉滑蛋蓋飯 [instagram photo=”BhZN_zQBRPi”][/instagram] – 咖喱滑蛋唐揚雞蓋飯 [instagram photo=”BfQ3maKFV47″][/instagram] 睇嚟下次食飯又多一個好地方喇！ ASAP As Simple As Possible 地址：沙田銀城街1-2 號置富第一城樂薈地下G15-G20及G108號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 31, 2018August 5, 2022

有時返工仲要開埋OT真係幾辛苦~ 所以點都要食宵夜! 就當係慰勞一吓自己嘛! 元朗美食多就眾所周知~ 其中呢間發記腸粉粥品更加係愈夜愈旺添~ [instagram photo=”BQQG5JwhkwN”][/instagram] 呢碗蠔仔碎牛粥絕對係大推! [instagram photo=”Bh_wEwxD9Bj “][/instagram] 火喉啱啱好~ 粥底夠綿滑! 啲蠔仲係大大隻，味道好鮮甜呀~ [instagram photo=”BHpd1UDA_zi”][/instagram] 用瓦罉裝加哂分~ 食落特別有風味! [instagram photo=”BbXLfQHHOh8″][/instagram] 食宵夜梗係要食得豐富啲~ 識食一定會叫埋蝦米腸! [instagram photo=”BVclqXygJpM”][/instagram] 腸粉皮夠滑身，而且好足料~ 仲好多蔥呀❤! [instagram photo=”BJ2xFkAh4Wx”][/instagram] 有機會可以嚟試吓! 發記腸粉粥品 地址：元朗建業街67號   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 30, 2018August 5, 2022

喺香港，以上海菜為主打嘅餐廳為數不少~ 但講到正宗、高質嘅又有幾多間? 未諗到嘅話，試吓佐敦呢間上海菜館啦! [instagram photo=”6ZbBjZsILZ”][/instagram] 講到食上海菜又點可以唔叫招牌小籠包? 熱騰騰送到檯上~ 好香呀~ 皮薄但唔會一夾就穿~ 咬落去仲係超多湯汁添!! 至於豬肉餡就尚算軟滑~ [instagram photo=”2bBznupppk”][/instagram] 暫時嚟講，算係香港數一數二高質嘅小籠包! 值得試呀! [instagram photo=”860fCtjunk”][/instagram] 一款邊夠! 小編私心推介大家食埋鍋貼~ [instagram photo=”BepHz93Frga”][/instagram] 呢度嘅鍋貼煎到金黃色~ 大大粒，食落好香脆~ 而且堅Juicy呀! 好食! 鍾意食煎炸美食嘅朋友一定唔可以錯過~ [instagram photo=”51Lh7BIh2S”][/instagram] 仲唔快啲約埋朋友一齊嚟試吓? 好德來小籠包店 地址：佐敦德興街18號地下   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

May 28, 2018August 5, 2022