每逢冬天都有唔少人打邊爐,但其實凍冰冰食甜品都好過癮! 適逢冬天係士多啤梨嘅當造季, 最近日本M Potato就推出多款人氣甜品! [instagram photo=”CXnbITYlE59″][/instagram] 6層高嘅軟雪糕真係好浮誇, 雖然有好多層,但依然企得好穩! 而最上層仲放咗一粒又香又飽滿嘅士多啤梨! [instagram photo=”CX6AbjIhBiJ”][/instagram] 士多啤梨呈鮮紅色,就好似紅通通嘅臉頰咁~ 睇賣相都已經夠哂吸睛呀! 仲有Mini版,咁就唔驚會食到肥啦! [instagram photo=”CYYbdLxlYUH”][/instagram] 仲有另一款係士多啤梨芭菲, 底層仲有唔少士多啤梨, 甜品控真係唔可以錯過! [instagram photo=”CYQ8xoWJr4N”][/instagram] [instagram photo=”CZYA3RsKZgB”][/instagram] 除此之外,呢款小鬆餅亦係人氣必食,表面仲撒上唔少糖粉~ 重點係,圓碌碌嘅形狀真係好可愛呀! [instagram photo=”CZL_eSUvcOk”][/instagram] 如果可以邊行邊食,相信一定會吸引唔少途人嘅注意! [instagram photo=”CYitDbtLhRH”][/instagram] M POTATO 地址:日本名古屋市緑区南大高2丁目450(AEON MALL大高店) 營業時間:早上10:00至晚上10:00 [map url=”https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3266.1707020356366!2d136.94584841509302!3d35.052471080345704!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x60037d05ac102ab5%3A0xfc0efe4e4ae10f9b!2z44OR44ON44Or44Kr44OV44KnL03jg53jg4bjg4gvTeOBruODleODq-ODvOODhOWkp-emjw!5e0!3m2!1sen!2shk!4v1644674489694!5m2!1sen!2shk”][/map]
日本士多啤梨季節又到了!由佐賀縣、農協和果農經過 7 年的共同開發,從 15,000 棵實驗培植品中挑選出來的佐賀縣獨有品種士多啤梨「Ichigosan 佐賀莓小姐」,今年再度於香港登場!更會聯同 CAFE LIFE 、SHARI SHARI Kakigori House 氷屋 及 Via Tokyo 3 間特色甜品店推出期間限定蛋糕甜品,為士多啤梨迷帶來不同甜美滋味! CAFE LIFE下午茶set好吸引! 野餐打卡一流!今年「佐賀莓小姐」聯乘活動的主視覺圖由本地插畫家 PEEP(IG:@peep_projects)所繪畫,更會印刷於下午茶外賣套餐外盒上,PEEP 筆下標誌性的少女們於士多啤梨之中享受惬意放鬆的一刻,突顯出「佐賀莓小姐」甜美可愛形象!配上多款造型漂亮的士多啤梨甜品,這個下午茶套餐定必令人少女心大開! 除了不同款式的士多啤梨蛋糕之外,今年新亮點有數量限定的下午茶外賣自取套餐,份量十足,可供 3 – 4 人享用!有 9 款(共 18 件)精緻的甜點~ CAFE LIFE 熱賣蛋糕,如草莓拿破崙、草莓忌廉蛋糕及草莓卷等,更有特別為今次下午茶套餐度身訂造的新款甜品~ 無論是情侶甜蜜分享、與好姐妹茶聚,還是一家大小野餐都非常適合! 佐賀縣產「佐賀莓小姐」下午茶外賣自取套餐 1 月 28 日起可親臨 CAFE LIFE 上環店或 WhatsApp 到上環店電話:6647 8177 預訂 領取地點只限 CAFE LIFE 上環店及荃灣蛋糕工房。 ※必需於自取日 3 日前預訂※ […]
鐘意食士多啤梨嘅朋友注意喇!尖沙咀人氣過江龍茶室,近日推出全新春日餐單,甜品以士多啤梨入饌,新品有士多啤梨法式可麗餅、士多啤梨抹茶酥餅、三文魚水果沙律飯,除咗多款甜品,餐廳亦有供應多款意粉同三文治,即睇內文介紹喇! 全新推出嘅「法式士多啤梨可麗餅」用上發過嘅蕎麥粉製作,煎至酥脆可口。再配上紅茶味海鹽焦糖醬同士多啤梨雪糕,口感清新而不膩~ 呢個滿滿少女心嘅「士多啤梨下午茶餐」,包括有店舖大熱嘅Scone、Short cake同芭菲杯,喺餐廳都可以感受到野餐氣氛。 「抹茶士多啤梨海綿三層蛋糕」,蛋糕夾雜住抹茶、白朱古力忌廉、紅莓醬,味道酸酸甜甜。 「士多啤梨配核桃鬆餅」,雪糕選用Haagen Daz抹茶雪糕和撒上抹茶粉,面層淋上紅豆醬再配埋新鮮嘅士多啤梨,咁就非常完美! 「煙熏三文魚水果飯」感覺已經非常春夏,新鮮蔬果沙律配上柑橘汁,特別得嚟又幾好食。 除咗甜品,更有多款意粉同法式多士供應。 「明太子醬野菜魷魚意粉」鹹鮮嘅明太子醬非常惹味,海鮮和蔬菜都好鮮甜,大家都可以配上麵包點醬吃~ 「法式雞肉芝士三文治」,雞肉芝士食落鹹香味好濃郁,雞肉都幾嫩滑,食完甜品唔夠喉都可以嗌番個試下~ Afternoon Tea Tearoom HK 地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B112B號舖 營業時間:星期一至日11:00-20:00 電話:2671 0288 IG@marcosora、@hkfoodiechris、@afternoontea_tearoom_hk
咁耐無得飛韓國,係咪好掛住韓國美食呢!? 韓國No.1連鎖果汁店JUICY最近聯同韓國人氣卡通 LYCHEE & FRIENDS推出品牌首個聯乘系列, 推出一系列清新荔枝口味特調飲品同埋滋味熱狗套餐,等你喺香港都食到韓國滋味! 今次嘅期間限定飲品同埋熱狗系列好吸引,由飲品至小食都有 飲品方面,呢款「士多啤梨荔枝雪沙」酸酸甜甜,味道開胃 而「荔枝泡沫特飲.就用咗荔枝肉打成,而且有啖啖豐富果肉口感,勁清新又飽肚! 另外亦有「荔枝味拿鐵」,非常特別嘅口味,由濃郁荔枝香氣配搭純厚鮮奶,帶畀大家一個Good Morning 小食嘅話,呢款「墨西哥青醬牛油果熱狗」絕對係必食之選 由傳統墨西哥醬料加上牛油果、熱狗腸製作而成,營養十足! 另外亦有「Juicy炸雞」,炸雞以5件輕量裝供應,配埋荔枝口味特調飲品一齊食,可以中和油膩感 絕對係下午茶/收工時必食嘅美食之選! 今次聯乘系列仲會推出驚喜活動,只需惠顧系列產品滿HK$100, 就會送LYCHEE & FRIENDS荔枝熊可愛造型原子筆一枝,記得先到先得,送完即止! JUICY中環店 地址︰香港站42號店 JUICY尖沙咀店 地址︰加拿分道8號嘉芬大廈A1號舖
話咁快仲有兩個月又到聖誕節喇! 唔少商店都睇準時機,陸續已經開始宣傳聖誕限定食品同商品~ 就好似日本神戶北野飯店,最近宣佈將會喺今年11月1號提前舉行聖誕派對晚會「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」 今次派對會提供大約17款甜品同10款料理餐點~ 其中一個賣點,就係呢個超級巨無霸嘅千層士多啤梨蛋糕「ミル・ミルフィーユ」! 蛋糕除咗頂部之外,每一層都鋪滿大大粒新鮮嘅士多啤梨! 果然夠哂睇頭! 酥脆嘅蛋糕餅皮,仲有順滑嘅奶油,齋望相都已經流哂口水~ 但咁大件蛋糕,大家都係唔好諗著自私食喇~ 一於call齊朋友嚟KO佢啦! 到時飯店亦會準備好多精緻嘅小甜品,當中就有唔少係以士多啤梨做主題~ 除咗甜品之外,仲有以歐式家庭料理嘅餐點,例如係愛爾蘭嘅傳統開胃菜「Colcannon」、俄羅斯牛肉特羅加諾、羅宋湯等,異國風味100分!! 如果有機會去日本旅行,大家千祈唔好錯過啊~ 圖片來源:Fashion Press ナイトデザート Private Party ~Christmas~ 開幕期間:2020年11月1日至12月22日 時間:下午6:00至晚上9:30(最後點餐時間為晚上8:30) 地點:神戸北野ホテル ダイニング[イグレック] (飯店地址:兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 1F)
相信去過日本嘅人都有見過呢款士多啤梨忌廉三文治! 既然依家去唔到日本,不如試下喺屋企自己整啦 材料: 忌廉100毫升、糖15克、士多啤梨9粒、三文治2塊 做法: 1.將糖加到忌廉中攪打 2.將士多啤梨、忌廉放入三文治麵包中 3.放好即成 影片來源︰COOKAT
喺呢個「相機食先」嘅年代, 食物唔單止要好食,連賣相都一定要好靚! 難得自己親手整,緊係整一款又靚又好食嘅美食啦 今次一齊學下點整粒粒士多啤梨朱古力,粉紅色令人少女心爆發! 材料︰ 士多啤梨朱古力400g、淡忌廉100g、牛油30g、士多啤梨乾適量 做法︰ 1.隔水融化士多啤梨朱古力 2.當士多啤梨朱古力融化時,加入淡忌廉混合 3.再加入牛油混合 4.倒入模具中,並用士多啤梨乾裝飾 5.在冰箱中硬化至少3個小時 6.切成易於食用的大小 影片來源︰쿠캣 – COOKAT
可麗餅做法非常簡單,而且大人同細路都鐘意食~ 今次就等日本YouTuber 「DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン」示範用一分鐘時間,極速完成迷你士多啤梨可麗餅喇! 迷你士多啤梨可麗餅 材料:雞蛋一隻、牛奶300毫升、班戟粉200克、士多啤梨1-2粒、香蕉1/4條、忌廉適量、朱古力醬適量 1. 打蛋,加入牛奶再攪勻 2. 加入班戟粉攪拌,注意唔好攪到起太多泡 3. 喺碟鋪上一塊保鮮膜,然後倒入麵團 4. 放入600W微波爐叮1分鐘 5. 喺餅皮上面加入忌廉,再鋪上切片嘅士多啤梨、香蕉,以及朱古力醬 6. 最後對摺三下就完成 影片來源:DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン
平時出街買嘅果醬多數都又甜又肥? 如果想食得健康啲,不如自己整啦 跟住「 The Sweetest Journey」簡單幾步就整到又好味又百搭嘅果醬啦! 食材︰切片士多啤梨344g、蜂蜜60ml、奇亞籽24克g 做法︰ 1.用中火將蜂蜜同士多啤梨煮沸攪拌 2.將士多啤梨煮軟約5至7分鐘,之後攪碎成小塊再繼續煮約3至5分鐘後熄火 3.攪拌奇亞籽,在室溫下將果醬靜置10分鐘,變稠即成 4.可將果醬冷卻,然後放入冰箱 影片來源︰The Sweetest Journey
炎炎夏日真係好想食雪糕消消暑! 唔想出街食啲又肥又貴嘅雪糕,不如試吓跟「Draw me a pastry」學整士多啤梨雪糕啦 又靚又健康嘅士多啤梨雪糕酸酸甜甜,簡單易做~ 本文影片+食譜由「Draw me a pastry」授權轉發 材料︰ 草莓 500克 白砂糖 1湯匙 煉奶 150克 淡忌廉 250克 做法︰ 1.倒入切好嘅草莓和砂糖,用中火煮,期間不時拌勻 2.大滾後開細火煮至濃稠,大約煮20分鍾 3.隔去表面泡沫 4.放涼備用 5.打發冷忌廉 6.打至有明顯紋路、挺身 7.加入果醬和煉奶拌勻 8.急凍8小時 影片來源︰Draw me a pastry