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有冇諗過小籠包都可以係甜嘅？ 最近日本鼎泰豐又有新搞作！ 推出兩款季節限定小籠包，口味超獨特！ Photo credit: Instagram (@din_tai_fung_japan) 傳統小籠包唔單止皮薄，而且肉餡多汁， 相信食過嘅朋友都唔會反對～ 而今次推出嘅櫻桃小籠包同草莓小籠包亦令人大開界！ Photo credit: Instagram (@marumaruaroma) 每份草莓小籠包有四件～ 試過嘅客人就表示好似食緊暖笠笠嘅草莓大福～ 外皮軟綿綿，內餡口感酸酸甜甜， 聽落好似唔錯咁！ Photo credit: Instagram (@din_tai_fung_japan) 至於另一款就係櫻桃小籠包， 聽落好似好奇怪～ 但依然有客人專登嚟試，而且反應似乎比想像中好…… Photo credit: Instagram (@din_tai_fung_japan) 如果遲啲香港都有得食嘅話， 你又有冇興趣試呢？ Photo credit: Instagram (@din_tai_fung_japan) INFO 地址：日本鼎泰豐（按此了解分店地址）
每年秋天都係食蟹嘅好季節！但成日要自己剪蟹拆蟹真係好麻煩！想乾淨雙手地歎蟹～？呢款金秋蟹粉盛宴就不容錯過啦！ 道令蟹粉菜式入面，其中五款更用上足足 1.5 両蟹粉製作！加埋足足有7..5兩！ 當然唔少得蟹粉小籠包！記得一啖放入口先咬開，咁先食到全部湯汁！（$78） 蟹粉鍋貼一樣咁好食！食嘅時候千祈唔好咁大啖～唔係湯汁會噴出嚟！（$78） 蟹粉小菜，蟹粉豆腐煲，撈飯一流！（＄105） 蟹粉獅子頭，湯頭鮮甜。（$145） 蟹粉豆苗加入蟹粉後更香更甜！（$138） 小編大推以下兩款特色菜！大家記得唔好錯過！ 蟹粉拌毛細麵嘅毛細麵係蘭州拉麵中最幼細一號麵條，拉麵師父現場特製，拌足1.5両嘅蟹粉同即炸蔥油超級香，麵口感軟得嚟又掛哂精華！（$98） 而呢款蟹粉蝦球鍋巴簡直係瀑布級嘅蟹粉體驗～啖啖滿足！脆口鍋巴配蟹粉，兩種唔同口感勁特別！（$98/2 件, $180/4 件） 蟹粉主題菜式仲有4人套餐選擇！ 真．滋味蟹粉套餐(4 人用) $798 點心: 蟹粉小籠包/蟹粉鍋貼 前菜: 自選 3 式拼盤 + 花雕醉雞 或 四川口水雞 小菜: 1) 蟹粉蝦球鍋巴 (4 件) 2) 重慶水煮牛肉 或 椒麻酸菜魚 3) 蟹粉豆腐煲 或 金銀蛋浸時蔬 配白飯 4 碗 湯: 酸辣湯/ 宋嫂魚羹 X 4 盅 甜品: 豆沙鍋餅 * […]
大家平時又多唔多食上海菜呢？踏入6月，擁有「蕈中極品」美稱嘅西藏野生松茸季節，營養價值極高、味道超鮮甜。呢間主打上海菜嘅店舖推出「尋菇記-松茸篇」，以松茸入饌多款美食，包括松茸小籠包、松茸菠菜炒魚片、松茸菌醬蝦仁拌麵、松茸蝦仁炒飯等等。而餐廳將於連續三個月，精選各地珍味菇菌食材入饌，俾大家可以試到唔同嘅菇類。 松茸小籠包，熱騰騰嘅松茸小籠包看上去精緻飽滿，肉餡里裹著珍貴的松茸，散發出獨特的香氣同時令湯汁變得更鮮美可口！ 松茸菠菜炒魚片，松茸經拌炒後帶出的誘人香氣，魚片鮮嫩爽滑，每一片都沾滿菠菜茨汁的精華!一口魚片再夾一整塊松茸，三重滋味互相輝映，齒頰留香。 松茸菌醬蝦仁拌麵，廚師團隊精心秘製以松茸調配而成的醬料，配搭彈牙的手製拉麵和爽彈蝦仁， 看似簡潔的菜式，卻吃出松茸最紮實的鲜美！ 松茸蝦仁炒飯，松茸的清香和爽彈的蝦仁配以滿滿鑊氣的炒飯，提升層次口感，讓味覺和嗅覺同時感受到松茸芳香樸鼻的氣息！ 滋味松茸套餐(4人用)，包括有點心、前菜、主食、小菜、湯和甜品等。 翡翠拉麵小籠包 按此查詢各分店地址及營業時間（西環及機場店除外） 供應日期：即日起至2021年6月30日 供應時間：11:00-22:00（金鐘店11:00-21:00）
有上海餐廳推出全新季節限定「賞花嚐花饌」系列，多款滋味京川滬名菜皆以花入饌，包括玫莓脆脆豬頸肉、夢幻雲朵蝦球、漫天櫻花蝦炒飯、玫瑰醉迷丸子等等。 漫天櫻花蝦炒飯，櫻花蝦嘅鹹香同蝦仁配合以紅肉火龍果著色嘅炒飯，口感層次豐富，視覺同味覺同時感受到春日嘅柔和氣息！ 玫莓脆脆豬頸肉，秘製嘅草莓、玫瑰糖醋汁配上香脆可口嘅豬頸肉，醬汁精華被充份吸收，味道酸甜有口感！ 夢幻雲朵蝦球，大大隻蝦球，肉質爽脆配上櫻花蛋黃醬，入口鮮味彈牙，絕對係大人小朋友至愛！ 櫻花蝦粉粉拌麵 （堂食限定），櫻花蝦嘅鮮香同清新的青瓜絲互相輝映，配上即叫即整嘅粉紅手製拉麵，碗底備有蔥油，簡直為味蕾帶來無限驚喜！ 玫瑰醉迷丸子，每一粒煙韌嘅丸子都係人手搓成，陣陣玫瑰花香撲鼻，酒糟味道唔會好濃烈。 甜鹽物語櫻花特飲，採用鹽漬櫻花同口感十足嘅椰果，飲用時清新有層次，觀嘗時有如櫻花飄落，非常浪漫！ 翡翠拉麵小籠包 按此查詢各分店地址及營業時間（西環及機場店除外） 供應日期：即日起至2021年6月30日 供應時間：11:00-22:00（金鐘店11:00-21:00）
講到小籠包，大家第一時間一定會諗起鼎泰豐～ 不過除咗鼎泰豐之外，其實香港仲有好多正嘅小籠包舖頭㗎！ 今次就等小編帶大家搵食喇！排名不分先後～ 1. 龍川上海料理 [instagram photo=”Br4W_9tg66I”][/instagram] 龍川嘅小籠包即叫即蒸，皮薄餡多汁，食嘅時候要小心爆汁吖！ 地址：香港葵涌光輝圍21號昌發樓地下 電話：3488 0083 2. 上海天龍樓 [instagram photo=”BMnhV1egKuX”][/instagram] [instagram photo=”B5nQr0aDM0Z”][/instagram] 天龍樓嘅小籠包同樣係即叫即蒸，肉餡新鮮又多汁， 雖然皮比較厚，但係價錢公道。 地址：香港仔舊大街58-62號C舖 電話：2873 6403 3. 上海榮華川菜館 [instagram photo=”B2VaxU_DfVW”][/instagram] 小籠包新鮮出爐，湯包皮薄， 肉汁仲有啖啖豬肉鮮香，而且價錢親民實惠。 地址：香港觀塘崇仁街15號地下 電話：2341 0583 4. 樂天皇朝 [instagram photo=”B9Eaa46loP2″][/instagram] [instagram photo=”B9wA87vDt-O”][/instagram] 樂天皇朝係嚟自新加坡嘅過江龍～ 而餐廳招牌菜，就係好似彩虹咁嘅「特色皇朝小籠包」， 有原味、人蔘、黑松露、蟹粉、鵝肝、芝士、蒜香、川味八隻味道， 粒粒飽滿，鮮甜多汁！ 唔怪得之咁多人幫襯喇～ 地址：青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖（分店地址） 電話：2177 8777 5. 手拉麵小廚 [instagram photo=”B-RkWi8n4f2″][/instagram] 小籠包即叫即蒸，就連豬肉餡都係即日做㗎！ 每隻小籠包有標準十八摺，皮薄餡靚， 肉汁鮮濃，價錢仲要唔貴，超有驚喜！ 地址：香港新蒲崗衍慶街48號衍慶大廈地下 電話：5607 3153
一講到上海美食，點可以唔提小籠包？ 新蒲崗有間上海菜館， 佢地嘅蟹粉小籠包好值得推介俾大家！ [instagram photo=”BnYUZXSgmhH”][/instagram] 熱辣辣嘅小籠包出場喇！ 小籠包皮薄，但入面仍然包著勁多肉汁！ 食嘅時候小心辣親嘴啊～～ [instagram photo=”BJh3olOB1AC”][/instagram] 肉餡名得其實，真係好新鮮！ 整體味道濃郁～～ 蘸上醋一齊食，鮮味更突出！ [instagram photo=”BHzQMPSgUcT”][/instagram] [instagram photo=”BpOqJ6SjHOh”][/instagram] 真係好高質！果然冇令人失望～ 大家一於搵日去試吓啦！ [instagram photo=”BfyDTiplMjL”][/instagram] 三分俗氣 地址：新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下10-12號舖 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
經過深水埗有咩好食？ 爆汁小籠包啱唔啱你口味呢？ [instagram photo=”BjH9HaMBgz3″][/instagram] 呢間上海小店嘅招牌南翔小籠包真係好值得推介！ 仲幾乎係枱枱客人必點！ [instagram photo=”BglkHrtDwUs”][/instagram] 即叫即蒸，新鮮又熱辣～～ 皮薄餡靚，咬落去肉汁爆出嚟！ [instagram photo=”BfkBFJVHnGy”][/instagram] 逐粒小籠包放入口，飽肚又滿足！ 另一款蟹粉小籠包亦唔錯，可以試吓～～ [instagram photo=”BY587doH1iq”][/instagram] 平民價錢就食到連銷食店嘅水準喇！ 真係冇得挑剔～ [instagram photo=”BYI-E9xFCSl”][/instagram] 下次經過深水埗又多一個選擇喇！ 誠記小籠包拉麵 地址：深水埗欽洲街58號米蘭軒地下 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
喺香港，以上海菜為主打嘅餐廳為數不少~ 但講到正宗、高質嘅又有幾多間? 未諗到嘅話，試吓佐敦呢間上海菜館啦! [instagram photo=”6ZbBjZsILZ”][/instagram] 講到食上海菜又點可以唔叫招牌小籠包? 熱騰騰送到檯上~ 好香呀~ 皮薄但唔會一夾就穿~ 咬落去仲係超多湯汁添!! 至於豬肉餡就尚算軟滑~ [instagram photo=”2bBznupppk”][/instagram] 暫時嚟講，算係香港數一數二高質嘅小籠包! 值得試呀! [instagram photo=”860fCtjunk”][/instagram] 一款邊夠! 小編私心推介大家食埋鍋貼~ [instagram photo=”BepHz93Frga”][/instagram] 呢度嘅鍋貼煎到金黃色~ 大大粒，食落好香脆~ 而且堅Juicy呀! 好食! 鍾意食煎炸美食嘅朋友一定唔可以錯過~ [instagram photo=”51Lh7BIh2S”][/instagram] 仲唔快啲約埋朋友一齊嚟試吓? 好德來小籠包店 地址：佐敦德興街18號地下 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
新蒲崗有間低調小店， 睇落唔起眼，但係親民價錢就可以吃到回味無窮嘅美食， 其中爆汁小籠包係必食推介！！ 招牌小籠包，即叫即蒸，大大粒，一籠五個～ [instagram photo=”BStEhJ7hyLI”][/instagram] 小籠包嘅皮做得稍厚，唔會一夾就穿，食嘅時候要好小心唔好燙親個嘴XD [instagram photo=”0h8NFSDoSe”][/instagram] 細細啖咬開，大量湯汁隨之湧出，超澎湃～足足有成一湯匙嘅鮮肉精華湯汁，應該要叫佢做湯包了吧！ [instagram photo=”6EuJp4tXAh”][/instagram] 清香嘅湯加上鮮味嘅餡料，好好味啊～～ [instagram photo=”BgkXUG7lYkZ”][/instagram] 手拉麵小廚 地址：新蒲崗衍慶街48號地下 營業時間：11:30-22:30 =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
去台灣旅行，點可以唔去夜市？ 小編今次帶你哋去饒河夜市，話你知有咩必食啦！ ========================= 胡椒餅 呢間攞獎嘅胡椒餅，超多人排隊！ 勁多肉、勁多蔥、勁多汁，一定一定要食～ 雞腿捲 用雞皮包住啖啖肉，一咬落去啲汁係噴出嚟！ 加埋調味粉，超級惹味～ 玉子燒 出名爆漿嘅玉子燒，勁足料！ 仲要係即叫即整～ 超多芝士啊～～～ 芝士迷一定唔可以錯過！ 小籠包 即叫即包！即叫即蒸！ 係超級新鮮、皮薄餡靚，小編神級推介～ 粒粒都勁多湯汁！ 只係$25港幣就有8粒，CP值勁高～ 蚵仔煎 係台灣點可以唔食？ 有齊晒蛋漿、生菜、新鮮蚵仔，加埋個汁Perfect啊！ 章魚小丸子 係台灣都食到章魚燒，仲要係平靚正！ 粒粒都放入原隻章魚，食一份已經飽肚喇！ 饒河夜市 地址：台北市松山區八德路四段至撫遠街交叉口 營業(開放)時間：5pm-12am =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!
