Tag: 拉麵控

沒有最浮誇，只有更浮誇！ 日本周圍都係拉麵店，要突圍而出，不如學吓佢！ 呢間日本拉麵店將新地雪糕加入拉麵，但咁奇特嘅配搭反而得到客人嘅菁萊！ [instagram photo=”CYYiVYCl3Py”][/instagram] 位於大阪本町站附近有一間拉麵店，好有創意地推出呢款「甘辛miso」， 每碗味噌拉麵裡面加入咗新地雪糕同七味粉～ 仲有埋叉燒、溏心蛋等配菜！ [instagram photo=”CZTOCZNPZMq”][/instagram] 當大家仲對呢款拉麵配搭充滿疑惑嘅時候， 店主就解釋，雪糕嘅甘甜味正正可以中和拉麵本身濃烈嘅辛辣味！ 帶出強烈嘅對比，可以直接衝擊食客嘅味蕾！ [instagram photo=”CYoCy-AFled”][/instagram] 明明一款係主食，一款係甜品，到底呢個組合會產生乜嘢效果？ 一熱一冷、一辣一甜……真係有人接受到？ [instagram photo=”CYWNKffFt0I”][/instagram] 經有食過嘅客人認證，原來咁樣真係好食到飛起！ 唔知你又信唔信呢？ [instagram photo=”CZlxzn6Pj1O”][/instagram] フラン軒 地址：日本大阪府大阪市中央区北久宝寺町３丁目５-３ 營業時間：早上10:00至晚上8:00 期間限定：即日起至2022年3月底 [map url=”https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3280.9900861385377!2d135.49913651508254!3d34.680199680439735!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6000e7be0e691409%3A0xc19dc8d6b85f7b6f!2z5Lit6I-v44Gd44GwIOODleODqeODs-i7kg!5e0!3m2!1sen!2shk!4v1644661743668!5m2!1sen!2shk”][/map]

By Katie Lo

March 1, 2022August 4, 2022

好食嘅拉麵唔一定貴嘅！ 灣仔有一間拉麵店，佢嘅雞白湯拉麵好出色！ [instagram photo=”BSAxcD3l-0M”][/instagram] 呢款至尊雞白湯拉麵人氣相當高！ 湯底油而不膩，味道仲超香濃添～ [instagram photo=”BoGVVxLHLHQ”][/instagram] 每一啖湯都充滿雞肉味！！ [instagram photo=”BmScSIcBbJB”][/instagram] 拉麵好彈牙，溏心蛋都一樣咁高質！ 一咬落去蛋黃汁流哂出嚟～ [instagram photo=”5RQxTfNhHn”][/instagram] 仲有雞叉燒同豬叉燒，啖啖肉！ 相當滋味啊～～～ [instagram photo=”Bob1FnjBvnK”][/instagram] 經過灣仔附近嘅話，可以過嚟試吓！ [instagram photo=”BW7v5NTFkrW”][/instagram]   鳥華亭 地址：灣仔交加里22-30號華都樓地下15號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

August 15, 2019August 5, 2022

心郁郁想食返碗拉麵？ 唔洗飛去日本都食得到！ [instagram photo=”ByFuwA8jAMU”][/instagram] 平時食開嘅拉麵都係以豬骨湯底為主， 但中環呢間過江龍拉麵店出名嘅竟然係雞白湯！！ [instagram photo=”BvE4zl2HaK-“][/instagram] 呢度嘅雞白湯誠意十足！ 餐廳喺烹調嘅過程加入咗蝦乾同魚乾，充滿鮮味！ 湯底清澈唔油膩，仲超級濃郁添！ [instagram photo=”ByAtTBWDqFX”][/instagram] 最特別嘅地方係！ 餐廳將部份雞白湯打成一層層泡沫，令到整體口感更細滑～ [instagram photo=”BzfCBchg7iC”][/instagram] 拉麵麵質比較粗身，口感帶點煙韌～ 每一碗都放一塊薄薄嘅叉燒同雞肉片～～ 肥瘦度啱啱好，相當滑嫩！ [instagram photo=”BlQSXIHntEU”][/instagram] 旁邊嘅炸牛蒡亦唔可以忽略，口感鬆脆！ 回頭率高！經過中環就去試吓啦！ [instagram photo=”BxFpGbJnt_4″][/instagram]   座銀 地址：中環歌賦街7號地舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

July 30, 2019August 5, 2022

怕熱氣唔想食太煎炸嘅食物？ 咁不如去旺角呢間拉麵店，試試佢地出品嘅綠魅拉麵啦！ [instagram photo=”BXnlEP-BAwc”][/instagram] 平時食拉麵都係揀豬骨湯底～ 不過呢個綠色湯底嘅拉麵就好有噱頭喇！ 係菠菜湯底啊～～～ [instagram photo=”BF6G9E0pown”][/instagram] 只係賣創意邊夠？ 佢地嘅拉麵都幾彈口～ [instagram photo=”BO_2G79AHsV”][/instagram] 湯底味道幾清新，有驚喜！ 豚肉份量算多，略嫌有啲肥～ 溏心蛋亦加咗唔少分！ [instagram photo=”BYyHC80gwVV”][/instagram] 食完好飽足，唔會覺得膩添！ [instagram photo=”BA7U6l-rhHa”][/instagram]   東京築地拉麵 地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

December 3, 2018August 5, 2022

想食拉麵？中環有好介紹！ 呢間拉麵/沾麵店已經係連續第五年獲得米芝蓮推介～ 而講到好食嘅拉麵，一定唔少得呢碗黑豚香蔥拉麵！ [instagram photo=”BnTpgAojYjb”][/instagram] 勁大碗！！成碗都係蔥啊！ 蔥控至愛啊～ [instagram photo=”BkejMeoHm3y”][/instagram] 如果食蔥真係會聰明啲～ 咁相信食哂成碗拉麵應該都可以補充到唔少智慧！ [instagram photo=”BZdWu4kn0dd”][/instagram] 至於拉麵係由店內日本師傅手工製而成，食落好煙韌！ [instagram photo=”BgInXQqh0ex”][/instagram] 黑豚叉燒幾厚身，味道濃郁！ 仲有好吸睛嘅溏心蛋，入口即融！ [instagram photo=”Bqb6mK4AuP7″][/instagram] 值得一提，呢度嘅拉麵湯底好特別㗎！ 係以雞湯、日本梶田商店特製醬油、日本醋、沙甸魚粉調配而成～ [instagram photo=”BeKysVcg5Xn”][/instagram] 味道偏咸，但飲落有另一番風味～ 如果鍾意清淡啲，不妨向店員要求淡湯㗎！ [instagram photo=”Bgd7Jq9FVcs”][/instagram] 突然想食日本拉麵？ 不妨過嚟試吓！   麵鮮醬油房周月 地址：中環歌賦街5號地舖   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

November 15, 2018August 5, 2022

有冇人同小編一樣，每次去日本都要食番碗拉麵？ 想揀間特別啲嘅～咁不妨嚟呢間位於大阪嘅作ノ作喇！ [instagram photo=”B7a7rawBDUn”][/instagram] 呢間拉麵店長期排喺銷量排行榜之內～ 事關佢地嘅招牌浪花豚骨拉麵真係好吸引！ [instagram photo=”Bsj4lVDg7N2″][/instagram] 大大塊叉燒肉片放滿拉麵嘅碗上～ 齋望已經覺得好誇張！ [instagram photo=”BsJKR3-gbY6″][/instagram] 店內除咗有一般食到嘅豚骨味噌拉麵之外，仲有柚子鹽口味～ 食落比平時嘅鹹少少，但勝在味道夠特別！ [instagram photo=”Bpv2j_IgNZI”][/instagram] 精心熬煮19個鐘頭嘅湯底真係好濃郁～ 超好食！ [instagram photo=”BpelgafAVEh”][/instagram] 無論係拉麵品質、湯底定份量都超讚呀！ 你都嚟試吓啦！ 作ノ作 (千日前本店) 地址：大阪府大阪市中央区難波1-1-1 營業時間：早上11:00至翌日早上8:00 電話：06-6212-3739 交通：由難波站或日本橋站步行5分鐘就到 [map url=”https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3281.469631944963!2d135.5008743153213!3d34.668094892471366!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6000e714c1567201%3A0x56bd2443a31dc84d!2z5L2c5LmL5L2c5ouJ6bq1IOWNg-aXpeWJjeacrOW6lw!5e0!3m2!1szh-TW!2shk!4v1548671534635″][/map]   =============== 放假去邊 更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

By Katie Lo

February 8, 2018August 5, 2022