誠品古早市集登陸太古城中心,疫情下大家都無得出走去台灣,宜家嚟誠品《古早味,呷飽沒?》限時38天臺灣輕旅行喇,真係好似去咗台灣咁,除咗有多款100%台灣原材美食、文創用品、仲有五個懷舊打卡位,即刻睇內文有咩玩喇! 懷舊鐵路站候車處,亦是整個誠品古早味市集嘅起點。 沿路走到40至80年代末期臺灣獨有的平民餐飲空間 – 愛玉冰菓室。 充滿50至60年代特色的家庭理髮阿姨美髮院。 充滿珍貴回憶嘅信義照相館,場景設置得都幾華麗,啱晒鐘意打卡嘅你。 小朋友的快樂聚腳點淡水柑仔店,入面仲有一部懷舊扭蛋機。 當然唔少得呢個《古早味,呷飽沒?》影相牌。 穿過呢個打卡位,就嚟到誠品香港首個「素食專區」,配合新一代對吃的講究、對生活的精緻態度,從少菜多肉慢慢到多菜少肉嘅進程中多加點樂趣,讓你能安心地尋找更多滋味素食、擴闊素食新視野! 仲有大家最為熟悉嘅,太陽餅、芋頭酥、快車豬肉乾等等,當中呢個「炙燒和牛頰牛肉麵」仲係限量發售,全部都係你平時去台灣會買嚟做手信嘅。100% Made in Taiwan古早市集,1,000件原材食品及生活好物齊集展場,從日常問候到古早情懷,從滿腹滋味到品味生活,成文青概念知味市集! 兩大文創品牌全港獨家發售: 100%臺灣設計和製造的特色品牌「木子創意」、「來好」等,逾300件商品首度引入誠品書店,更是全港獨賣。此外,誠品更精選復古感十足的IWI、AZIO、厝內、HMM等知名文青品牌。 《古早味,呷飽沒?》 地址: 太古城中心二樓中庭及中橋 展銷日期:即日起至2021年06月20日 營業時間: 星期一至五11:00-21:00 |星期六、日及公眾假期10:30-21:30
位於尖沙咀新派韓式素菜食府「土生花」,最近推出全新23道菜「寺廟料理」素食午餐,寺廟料理烹調方式由南韓著名比丘法師于觀大師親授,以最正宗地道嘅手法呈獻。 香脆蔬菜片, 韓式開胃特飲。 薯蓉蒸香菇, 純素蔬菜湯。 杏鮑菇, 煎牛蒡, 金針菇。 茄子番茄, 甜辣酥炸菇菌, 蓮藕餅。 牛蒡絲豆腐, 風乾蘋果, 青瓜麵。 韓國寺廟主食。 韓國甜點, 甜湯。 另外,母親節將近,餐廳亦推出限時母親節餐單,而且每天限量供應,以下係部分菜式。 香烤白蘆筍配野生菇菌。 韓式薏米飯伴泡菜配燒韓國沙蔘伴時令蔬菜。 韓式炒粉絲卷。 三色椰菜批。 土生花 地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea7樓704號舖 營業時間:12:00-22:30 電話:2389 9588
素食者又有好消息啦!依家喺Pepper Lunch 都可以享受到全新素食體驗 Pepper Lunch 為響應可持續發展潮流,今次會參與由Impossible Foods 所舉辦嘅「地球月」 同植物肉品牌Impossible Foods 合作,於4月9日推出三個月限定嘅「IMPOSSIBLE™ TEPPAN」系列 全新嘅「植物漢堡扒」鐵板餐由IMPOSSIBLE™ 植物牛肉漢堡扒製成, 再配搭香濃芝士汁同埋自家製洋蔥汁兩款惹味醬汁,味道令人非常驚喜! 「植物漢堡扒」不含任何肉類成份同埋動物激素,而且仲係零毫克膽固醇 但蛋白質含量就同相同份量嘅傳統免治牛肉一樣,口感和味道都非常接近傳統牛肉, 健康又好食! 「植物漢堡扒」鐵板餐仲會配埋兩款Pepper Lunch 惹味醬汁一齊食用 分別係「植物漢堡扒配香濃芝士汁」同埋「植物漢堡扒配自家製洋蔥汁」,真係好吸引! 另外,Pepper Lunch更推出秘製洋蔥汁,配埋植物漢堡扒一齊食,勁夾! 為鼓勵更多食客支持,依家顧客凡於Pepper Lunch 全線分店惠顧「IMPOSSIBLE™ TEPPAN」系列, 即可隨機獲得限量版 Impossible™「地球月」特色扣針一個 而於4月22日「地球日」當日,顧客凡於Pepper Lunch 指定八間分店惠顧「IMPOSSIBLE™ TEPPAN」系列, 即可獲得獨家 Impossible 餐具套裝一份 禮品送完即止,詳情可以去佢哋官網睇吓!
減緊肥嘅你平時會整啲咩食? 今次韓式美食達人教你整「豆腐蘑菇沙津」,飽肚健康又好食 食材︰豆腐290克、蘑菇200克、蔥 調味料︰糖0.7茶匙、芝麻1茶匙、醋1茶匙、麻油1茶匙、醬油2茶匙、蔥 做法︰ 1.將豆腐切成手指的大小 2.切開蘑菇 3.將蔥切碎 4.加入上述調味料 5.將豆腐煮熟 6.喺蘑菇上撒鹽 7.將蘑菇放喺豆腐同調味醬上 影片來源︰매일맛나 delicious day
鍾意食甜點但又想食得健康?呢款免焗朱古力燕麥餅乾就啱哂你啦 簡單易整,而且連素食者都食得 快啲一齊學吓啦! 食材︰即食燕麥片160g、傳統燕麥片67g、黑朱古力180g、椰奶375ml、糖25g、鹽1/4茶匙、雲尼拿油1茶匙 做法︰ 1.喺烤盤上鋪上牛油紙, 將切碎咗嘅朱古力放入碗中 2.用細平底鍋將椰奶、糖同鹽煮沸,之後熄細火 3.倒喺切碎咗嘅朱古力上,加入雲尼拿油靜置2分鐘,然後攪拌直至朱古力融化 4.加入燕麥攪拌直至混合 5.用匙羹將混合物滴到烤盤上 6.冷卻至室溫,然後冷凍約1-2小時直至凝固 影片來源: The Cooking Foodie
最近唔少人都推崇健康飲食,多菜少肉~令到素食越嚟越受大眾歡迎! 所以今次就搜羅咗五間香港素食餐廳,睇吓邊一間啱你心水喇! 1. 素年 [instagram photo=”BvqfpeCgwct”][/instagram] 素年係以純素為主題嘅人氣小店,主打新派素食, 例如係「不可能漢堡」、「四川擔擔意粉」等等~ [instagram photo=”B9tpr3rgYoh”][/instagram] 用上Impossible Foods嘅素肉製成,所以無論係味道定質感,都似足真嘅肉! 最厲害嘅係,雖然冇咗肉嘅油脂,但佢嘅「肉」質一啲都唔乾,超有驚喜吖! 地址:香港深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖 電話:6338 3719 2. MUM日常野菜料理 [instagram photo=”BUV0FqhD45U”][/instagram] 以精進料理(Shojin Ryori)為概念, 唔會用任何肉類、魚類,甚至係蔥、蒜頭、韭菜等味道強烈嘅蔬菜嚟煮食~ [instagram photo=”BD-NcZWB6UB”][/instagram] 餐廳提供日式野菜定食,客人可以喺十六樣餸菜入面揀三至四款, 而每個定食都會配埋五穀雜炊飯或黃薑飯、味噌湯同麥茶。 地址:香港佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓8號舖 3. POP vegan [instagram photo=”B_R2oXcDgKC”][/instagram] POP vegan主打fusion新派素菜, 好似有「北京填鴨素薄餅」、「素海南雞飯」、「素冬蔭功湯」~ [instagram photo=”B9q11wjDfRA”][/instagram] 地址:香港中環蘇豪伊利近街28號1樓 電話: 2628 6211 4. Green Common [instagram photo=”B6mqiPoFe6x”][/instagram] Green Common喺香港有唔少分店,啱晒鐘意素食嘅朋友! 特別推薦「未來漢堡」,用咗新豬肉製作而成, 口感勁似真肉,「肉」扒厚身又多汁! 網址:Green Common 5. Good Good […]
一年一度嘅「香港素食嘉年華」快將舉行,免費入場,愛地球、愛健康嘅你記得唔好錯過喇! 嘉年華設有超過70個素食有機攤檔,展示純素產品與食品,與眾同樂。 嘩~~夠晒吸引呀! 到時有素食烹飪示範,全部免費上課,仲有機會試食添! 現場仲有兒童遊戲、專業中西醫演講、健康測試檢查、音樂表演等精彩活動。 素食生活為我哋帶嚟無窮好處,素食亦成為潮流,席捲全球。 一齊嚟推動素食生活、低碳飲食文化,響應環保啦! 【第7屆香港素食嘉年華】 日期:10月6日 (星期日) 時間:早上10點至下午4點 地點:清水灣道1111號三育書院 收費:免費入場 ⭐⭐ 請自備購物袋 + 餐具 資料來源:Hong Kong Vegfest
邊個話食素一定清淡? 旺角呢間素菜餐廳,專門食Fusion菜! 好多特別款式,唔講都唔知食緊素! =============== 猴頭菇芝士薄餅 (10吋) 呢個Pizza超級無敵足料~ 一上枱已經聞到好香Pizza味,真.完全唔覺得係素! 啲餡多到瀉出嚟,口感好豐富~ 特別係芝士控一定會鍾意,食完好滿足! =============== 北海道芥茉龍蝦球 (6件) 食落似炸魚蛋! 配埋啖啖Wasabi、勁多芝麻一齊食,好香口~~~ =============== 台式鹽酥雞 食落有台灣夜市feel喎! 不過就冇咁油膩~ 鍾意台灣口味嘅朋友可以試下! =============== 椒鹽茶樹菇 鍾意食炸嘢嘅話,呢個一定啱心水! 椒鹽味好重~ 配埋腰果食Perfect啊~~~ =============== 紅油抄手 上海菜呢到都食得到~ 辣得好惹味,仲有淡淡花生醬味!幾唔錯~~~ =============== 菠蘿咕嚕肉 食肉獸必選!件件都好夠大嚿~ 酸酸甜甜幾開胃,食落幾有肉感! =============== 自家製香煎野生竹笙腐皮卷 呢個腐皮卷係自家製,仲特別加入咗野生竹笙,令到口感更加豐富~ 煎得好香口! 仲有好多唔同配料做餡,係小編食過最厚最足料嘅腐皮卷! =============== 養身藥膳雲吞 最健康之選!呢個夠晒滋補喇,湯底仲落咗椰汁! 雲吞大大粒,另外仲有唔少菇類、木耳、淮山、杞子~ =============== 薑茶菊花 其實呢個係薑汁豆腐花!整得好靚好精緻啊~~~ 甜品一定要揀呢款,薑味好濃啊~ =============== 有機可樂 獨家!呢款可樂其他地方冇得賣! 有機嘅可樂健康啲,飲落都冇咁甜~ 想一嚐食素嘅滋味? 嚟呢到試下Fusion菜式啦~~~ =============== 素食一家 地址:旺角洗衣街145號正華大廈地下 […]