【食譜】邪惡小食之選!一齊學整粒粒蝦多士|香港美食|放假去邊

講起邪惡小食之選,點少得蝦多士呀! 今次呢個粒粒蝦多士易整又好食 快啲跟住學整啦! 食材︰ 蝦肉200g、澱粉10g、黑胡椒粉、麵包2片、蝦尾 做法: 1.將蝦肉切碎 2.蝦肉混合澱粉、胡椒粉 3.使用圓形模具將麵包切成圓形 4.將切碎嘅蝦肉放喺圓麵包上,喺上面加上3隻完整嘅蝦確保將尾巴放喺外面 5.喺120°C油中煎炸,直到變成淺棕色 影片來源︰COOKAT

香港懷舊冰室~ 必試! 重拾經典老滋味 | 香港美食 | 放假去邊

冰室,可以話係陪著香港人成長~ 由70年代開始流行,多數都係飲下紅豆冰、吃下小食、雪糕為主嘅地方,係當時香港人下午茶必到之地! 被視為係「茶餐廳前身」嘅冰室,係香港已經越嚟越少… 雖然環境古舊、燈光暗淡,但勝在食物夠平又夠地道,仲有值得細味嘅人情味! ===================== 中國冰室 開業已經超過半個世紀嘅中國冰室,不但Keep著舊瓷磗、牆壁、地板,更有木製樓梯同閣樓! 冰室除咗有懷舊小食,亦有符合港人口味嘅茶餐~ 最特別就係呢杯招牌鴛鴦冰,紅豆加蓮子,夠味又有口感! 地址:廣東道1077A號地鋪 ===================== 百利冰室 必食傳統沙翁! 將一大堆拳頭咁大嘅沙翁,放晒係玻璃櫃,大概就係冰室嘅特別之處喇~ 地址:西灣河筲箕灣道 216 號地下 ===================== 廣成冰室 呢間舊冰室,相信唔少新界人都聽過! 最出名一定就係呢杯… 有成條冰柱嘅真・紅豆冰! 除咗有好嘢飲,當然唔少得食啦~ 鮮牛肉通粉、菠蘿油、超足料厚蛋治,小編大力推介啊! 地址:上水石湖墟新成路10號 ===================== 奇香冰室 冰室勁就勁在,明明食材好普通,但依然非常吸引! 奇香冰室食啲咩?梗係雙蛋啦~ 見到已經覺得好治癒~~ 地址︰何文田勝利道26B ===================== 美都餐室 呢間冰室裝修懷舊,仲有霓紅燈牌,吸引好多遊客慕名而來㗎! 嚟到梗係要影返幾張相,環境食先啦~~ 餵飽相機,就係時候醫肚喇! 個個都嗌嘅焗豬扒飯,係連鎖快餐店食唔到嘅味道… 究竟有幾特別? 地址:油麻地廟街63號地下 ===================== 祺森冰室 呢間冰室點解出名?之唔係因為佢個「全港最好味的蝦多士」囉! 睇見都脆卜卜,流晒口水啊! 地址:坪洲永安街3B地下 ===================== 永生冰室 據說呢到嘅水餃,其他地方絕對食唔到! 到底係咪真係咁厲害啊? 地址:大澳吉慶街50號 ===================== 金記冰室 本身係筲箕灣屹立45年,結業之後因為仍然好受歡迎,所以係西環重新開業! 吸引之處在於環境,同埋食物質素! 就連餐牌都咁特別,淨係影相都覺得抵~~ 大大個農夫包,真係睇見都開胃!同朋友仔share就最開心喇~ […]

坪洲一日遊 輕鬆行山嘆冰室 | 假日好去處 | 放假去邊

唔講唔知,原來坪洲面積得三分一個長洲咁大! 就係勝在島仔細細少啲人,真係好舒服~ 推介俾大家去hea大半日! [youtube youtubeurl=”Tfg2JB8ZqrE” ][/youtube] 文 : Jaime (IG: @ jaimehomusic) 六七十年代係繁盛嘅商業中心,所以好有懷舊特色! 例如坪洲石屋、天后宮都係香港三級歷史建築物~ 行入內街,周圍都係呢啲懷舊鐵閘~   坪洲有幾間有名冰室,今次就試試好受歡迎嘅蝦多士啦~ 祺森冰室 地址:坪洲永安街3B地下 蝦多士餐 全日早餐   金源冰室亦係坪洲另一老字號冰室,由一個家庭經營,非常親切! 坪洲永興街15號地下 公司炒通係招牌菜之一,大雜燴得嚟好入味~ 奶茶紅豆冰 (好少地方有架!)   金源冰室正旁邊,就係單車出租店 不妨考慮下單車遊坪洲! 老闆話1個鐘咩都夠,小編試過,1個鐘真係好夠!   沿住志仁街,行到篤就係東灣~ 沿路見到有間粉紅色嘅學校,忍唔住要影相! 有山有海有沙灘,點都要影下照騙….   >> 石澳10個影相位! 影盡歐陸彩色小屋   沙灘旁係悅龍聖苑,又叫龍母廟,可進內參拜 跟住就出發去手指山、銀洲仔亭。呢條路線喺行山嚟講真係極短程,而且輕鬆! 都幾易搵嘅,公廁嘅左後方就係起點啦~ 見到分岔路,左邊上就行三百幾級樓梯,想舒服啲可以行右邊上去,路面較平 話咁快就上到95米高嘅手指山! 向下行就可以去到180度海景嘅銀洲仔亭,又稱天涯海角。 遠處係愉景灣、青馬大橋、尖沙咀、中環~ 行到入去果吓,小編真係覺得有啲似去咗世外桃源⋯⋯ 落山之後又再食~ 蕃薯、魷魚都炸得勁香勁脆! 堅好食! 炸蕃薯 $8, 炸魷魚$8 華記小食 地址:坪洲志仁里2B 號地下 食完野去返碼頭,沿海邊行去坪洲嘅西北面-大利島 呢度啱哂睇日落~~~~ […]