最近唔少人都推崇健康飲食，多菜少肉～令到素食越嚟越受大眾歡迎！
所以今次就搜羅咗五間香港素食餐廳，睇吓邊一間啱你心水喇！
1. 素年
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素年係以純素為主題嘅人氣小店，主打新派素食，
例如係「不可能漢堡」、「四川擔擔意粉」等等～
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用上Impossible Foods嘅素肉製成，所以無論係味道定質感，都似足真嘅肉！
最厲害嘅係，雖然冇咗肉嘅油脂，但佢嘅「肉」質一啲都唔乾，超有驚喜吖！
地址：香港深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖
電話：6338 3719
2. MUM日常野菜料理
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以精進料理（Shojin Ryori）為概念，
唔會用任何肉類、魚類，甚至係蔥、蒜頭、韭菜等味道強烈嘅蔬菜嚟煮食～
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餐廳提供日式野菜定食，客人可以喺十六樣餸菜入面揀三至四款，
而每個定食都會配埋五穀雜炊飯或黃薑飯、味噌湯同麥茶。
地址：香港佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓8號舖
3. POP vegan
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POP vegan主打fusion新派素菜，
好似有「北京填鴨素薄餅」、「素海南雞飯」、「素冬蔭功湯」～
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地址：香港中環蘇豪伊利近街28號1樓
電話： 2628 6211
4. Green Common
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Green Common喺香港有唔少分店，啱晒鐘意素食嘅朋友！
特別推薦「未來漢堡」，用咗新豬肉製作而成，
口感勁似真肉，「肉」扒厚身又多汁！
網址：Green Common
5. Good Good
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Good Good以素食麵飯同自家製甜品為主打，
餐廳招牌菜「Good Good飯」有牛油果、醬油菇、甜蛋，
再配埋雜穀三色飯，食材豐富又健康！
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地址： 西環西營盤第二街地下2號A舖
電話：2145 0644