想做個好老婆,識煮嘢食一定加分!但係唔知點樣學?等小編推介個「好老婆証書課程」俾你,教你下廚必學嘅技巧、刀法、烹煮方法,仲會實戰10幾道菜式!各位老婆們,上完堂肯定入得廚房、出得廳堂啊!
「好老婆」証書課程1.0
呢個課程共有5堂速成班,由買餸、揀材料,到處理食材、廚藝及烹煮技巧,最後落手煮10幾款日常小菜/宴客佳餚… 全部教晒你!
第1課:30分鐘兩餸一湯
第一步梗係學咗中式家常小菜先啦!
導師示範菜式:粟米魚肚羹
實習菜式:中式牛柳、醬燒茄子

第2課:中菜刀功及煎炸技巧
想識吓喺屋企自己炸嘢,但唔知有咩技巧?咁就要專心上堂喇!
導師示範菜式:蛋白燉鮮奶
實習菜式:糖醋魚柳、沙薑雞

第3課:鑊仔烤焗及炒飯技巧
以為炒飯好容易?其實要炒到夠乾身、香噴噴,都需要啲秘方㗎!學識鑊仔烤焗嘅方法,喺屋企都煮到餐廳小菜啦~
導師示範菜式:沙嗲金菇肥牛煲
實習菜式:櫻花蝦炒飯、鑊仔甘香叉燒

第4課:挑選及處理海鮮秘技
煮海鮮除咗要識得洗、識得處理之外,亦係識得揀!導師由揀海鮮、處理及儲存、去到點樣煮,呢一堂都會教晒你~
導師示範菜式:鮮魷西蘭花
實習菜式:麒麟魚塊、黃金蝦球

第5課:入得廚房、出得廳堂之宴客菜式
如果老公生日、有特別日子慶祝、又或者想請朋友嚟食飯,呢堂就啱晒喇!今堂仲可以邀請老公仔過嚟試食,放上枱夠晒體面,絕對唔失禮呀!
實習菜式:鮑魚雞球煲、桂花炒素翅

「好老婆」証書課程1.0
費用:$2800 (共五課)
導師:Lilian 鄭慧芳 (粵語)
上課日期:逢星期一2pm-5pm (11月16, 23, 30日、12月7, 14日)
報名詳情:https://bit.ly/3eFj6r0
除咗以上依個課程之外,其實Towngas Cooking Centre仲有好多烹飪班㗎!
經典必學菜式 – 俄國牛柳絲
想學煮西餐?呢度一樣幫到你!呢一堂會教你煮足4道菜,包括:俄國牛柳絲、牛油拌闊條麵、紅菜頭羅宋湯、法式布丁奶酪!啱晒鍾意西餐嘅你呀~

導師:Mia Ng (粵語/英語)
上課日期:11月25日(星期三)10am-1pm
報名詳情:https://bit.ly/3n62r38
白咖哩香茅豬扒
平時出街食白咖哩,覺得勁好食但又唔知點煮?原來做法好簡單!只要學識調製白咖哩汁嘅方法,再配埋煎香芧豬扒嘅技巧,輕鬆!

費用:$650
導師:Joanne 潘行莊 (粵語)
上課日期:11月28日(星期六)2pm-5pm
報名詳情:https://bit.ly/3p4Yiyd
髒髒包
想學整甜品的話,唔知一直大熱嘅髒髒包啱唔啱你呢?千層酥、超濃朱古力餡、香滑朱古力醬、極多可可粉… 到底點整先會咁好食?想知就快啲報名啦!

費用:$550
導師:Jodie 區詠珊 (粵語/英語)
上課日期:12月1日(星期二)2pm-5pm
報名詳情:https://bit.ly/3lddJC4
Towngas Cooking Centre仲有超多款烹飪班,咩菜式都有!睇吓邊個啱你啦~
詳情:https://bit.ly/3kgy8oq