咁耐無得去泰國,真係好掛住泰國嘅美食!
今次一於一齊學整泰式炒金邊粉,呢個食譜連素食者都可以食嘅
真係又健康又好食!
食材:
金邊粉100g(提前浸泡10至30分鐘)、洋蔥50g、大蒜、硬豆腐200g、細香蔥蒜20g、油3湯匙、羅望子醬20g、醬油4-6湯匙、棕櫚糖、芽菜50g、烤花生、青檸
做法:
1.將金邊粉浸泡10-30分鐘
2.炒熟大蒜和洋蔥、再 加入豆腐和調味料
2.炒熟大蒜和洋蔥、再 加入豆腐和調味料

3.將金邊粉放入鍋中,慢慢加熱直到金邊粉變軟

4.加入芽菜和細香蔥

5.用花生和青檸裝飾

影片來源:Peaceful Cuisine