鍾意食甜品嘅你一定要學下整呢個車厘子甜甜圈
唔洗有焗爐都整到！
快啲一齊學下啦
食材：
麵粉200g、糖25g、雞蛋1隻、乾酵母4g、牛奶80g、牛油25g、糖粉100g、車厘子餡200g
做法︰
1.將麵粉、糖、乾酵母混合放在一個碗中並， 然後加入牛奶、雞蛋、牛油，攪拌均勻
2.將麵團分成50g大小，並將其滾動成小球，然後將其放置在室溫下1小時
3.將車厘子餡與4至5顆新鮮車厘子混合
4.將麵團第二次發酵20分鐘
5.將麵團兩面分別在160〜165°C的溫度下油炸1分鐘
6.用糖粉蓋上即成
影片來源：COOKAT