鍾意食甜品嘅你一定要學下整呢個車厘子甜甜圈 唔洗有焗爐都整到! 快啲一齊學下啦 食材: 麵粉200g、糖25g、雞蛋1隻、乾酵母4g、牛奶80g、牛油25g、糖粉100g、車厘子餡200g 做法︰ 1.將麵粉、糖、乾酵母混合放在一個碗中並, 然後加入牛奶、雞蛋、牛油,攪拌均勻 2.將麵團分成50g大小,並將其滾動成小球,然後將其放置在室溫下1小時 3.將車厘子餡與4至5顆新鮮車厘子混合 4.將麵團第二次發酵20分鐘 5.將麵團兩面分別在160〜165°C的溫度下油炸1分鐘 6.用糖粉蓋上即成 影片來源:COOKAT