【食譜集合】五款易整又養顏嘅美容食譜推介!齊齊stay home養靚皮膚|香港美食|放假去邊

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最近大家都多咗留喺屋企,不如趁呢段時間stay home養靚皮膚!

小編為大家搜羅咗五個又易整又養顏嘅美容食譜,一齊學吓點整啦

冰糖桃膠木瓜糖水 ( 4人份量 )

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功效︰補充膠原蛋白、清熱養顏
材料︰木瓜1個、南北杏12g(3錢)、杞子12g(3錢)、桃膠12g(3錢)、冰糖30g
做法︰
1.先將桃膠用清水浸半日,浸完會有啲雜質浮出嚟,將雜質、黑點等清洗乾淨,同時將木瓜洗淨去籽去皮切塊!
2.加入清水6碗煮沸,放入杏仁先煲15分鐘
3.再放入木瓜、桃膠、杞子等再煮5分鐘
4.加入冰糖調至自己喜歡的甜度,再煮5分鐘就完成

紅豆水 ( 2人份量 )

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功效︰消水腫
材料︰紅豆米杯9分滿、水米杯滿7杯
做法︰
1.用米杯量9分滿嘅紅豆
2.喺洗紅豆嘅過程,唔好嘅紅豆會浮起,將唔好嘅挑出
3.加入水(米杯裝滿,要倒入7杯)
4.開火蓋著蓋子煮滾後即可關火
5.唔好打開蓋子,焗30分鍾
6.30分鍾後,將紅豆撈出就完成

奇異果刨冰 ( 4人份量)

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功效︰補充維生素 C、膳食纖維等
材料︰Zespri 綠奇異果450克、水150克、煉奶適量、麻糬適量、薄荷葉少許
糖漿︰砂糖50克、水50克
裝飾食材︰Zespri 陽光金圓頭1個、Zespri 綠奇異果1個、砂糖適量、薄荷葉一塊
做法︰
1.將砂糖、水倒入鍋中,以中火慢慢熬煮至砂糖融化成糖漿(過程中切勿攪拌)
2.糖漿稍微冷卻即可倒入果汁機中,再放入切塊嘅 Zespri 綠奇異果、水,以低速攪打成果汁
3.將打好嘅奇異果汁倒入製冰容器中,蓋上蓋子,放入冰箱中冷凍約半天
4.將 Zespri 陽光金圓頭同 Zespri 綠奇異果切成適口大小放入碗中,同砂糖、薄荷葉,攪拌均勻即可備用
5.將奇異果冰塊取出放置刨冰機中,刨出細緻的刨冰於碗中,淋上奶、鋪上適量麻糬同步驟 4 嘅奇異果粒就完成

薏仁湯 (4人份量)

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功效︰美白消暑
材料︰大薏仁半米杯、水適量、冰糖適量
做法︰
1.半米杯嘅大薏仁洗淨後,浸水至少4小時,也可以浸隔夜
2.將浸過嘅大薏仁放入電子鍋,加水到刻度3或4
3.用糙米飯模式烹煮
4.煮好後趁熱先加入半米杯的冰糖,再慢慢攪拌加糖調整到喜歡的甜度,以保溫模式再焗1小時左右
5.裝到其他容器放冰箱,雪過嘅薏仁湯特別消暑

冰花燉蛋 (2人份量)

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功效︰養顏
材料︰雞蛋3隻、冰糖/砂糖35-40克、水120毫升、牛奶140毫升
做法︰
1.將水同冰糖放入小鍋內,用中火煮至糖溶化,待涼備用
2.將雞蛋打發,加入牛奶、糖水,拌勻
3.用篩過濾,倒入容器內
4.用保鮮紙包好,用中火蒸8分鐘,然後熄火,一直蓋著蓋焗15分鐘即成

 

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