
抹茶布丁燒,選用宇治小山園出品嘅若竹,布甸則選用四葉芝士,材料由札幌直送到港。
布丁燒每日出爐兩轉,分別係12pm同6pm兩個時段,星期一休店。
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上層係嫩滑嘅布甸,口感綿密軟滑。
若竹抹茶味唔算強烈,香但唔苦。
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下層就係鬆軟嘅芝士蛋糕,質地介乎於日式芝士蛋糕同紐約芝士蛋糕之間,
芝士質感實在而且creamy。而四葉芝士本身味道就係較淡。
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再加埋焦糖漿,甜而不漏~
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抹茶配埋芝士蛋糕好夾~
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小確幸
地址 : 元朗馬田路50號朗景臺2座地下12號舖
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