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「燒雞翼～我自細鐘意食！」講到大家最愛嘅食物，雞翼一定榜上有名！ 一隻睇落平平無奇嘅雞翼，只要用上唔同醃料、唔同煮法，就可以變化出唔同味道！ 今次就教大家炮製以下五款雞翼，一齊試吓整喇～ 韓式柚子雞翼 [instagram photo=”Bv_iihEHpeD”][/instagram] 材料：雞翼8隻、柚子蜜2湯匙、生抽1湯匙、紹興酒1/2湯匙、生粉1/2湯匙、麻油1/4茶匙、鹽適量、胡椒粉適量 將雞翼洗乾淨抹乾 用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘 用中火燒熱平底鑊，加少少油 加入雞翼，煎至兩面金黃色及熟透 將柚子蜜同1湯匙水攪勻，加入平底鑊中炒勻即成 水牛城雞翼 [instagram photo=”B-_icuNjTDr”][/instagram] 材料：雞翼6隻、麵粉適量、冰水適量、牛油一小片 調味料：墨西哥辣椒粉1湯匙、辣椒仔2湯匙、茄汁2湯匙、蒜蓉1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、喼汁1湯匙 雞翼解凍洗乾淨，抹乾備用 將調味料全部攪勻 將雞翼加入調味料攪拌，然後醃最少2個鐘（建議最好醃過夜） 將醃好嘅雞翼拎出嚟，先沾第一層麵粉，調味料留用 將沾好麵粉嘅雞翼再浸一浸冰水，然後沾第二層麵粉 平底鑊加入油，燒至插入木筷子起泡泡，就可以加入雞翼 細火將雞翼炸至金黃色，大概8-10分鐘，撈起備用 將之前留起嘅調味料加入平底鑊，牛油煮溶，淋上炸好嘅雞翼攪勻就OK 明太子雞翼 [instagram photo=”CAK0QnbgBsY”][/instagram] 材料：雞翼連雞翼尖8隻、明太子60克、蝦膠150克、生抽1茶匙、紹興酒1茶匙、麻油1/2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量 明太子切半，用匙羮輕輕勺出魚子 將雞翼去骨，加入生抽、紹興酒、麻油、鹽及胡椒粉醃10分鐘 將明太子同蝦膠攪勻，然後將蝦膠釀入雞翼 用中火燒熱平底鑊，加少少油 加入雞翼煎至兩面金黃色及全熟就搞掂 黃金雞翼 [instagram photo=”BvI70oFHhyh”][/instagram] 材料：雞翼10隻、鹹蛋黃5隻、牛油20克、蒜頭3粒、指天椒1隻、生抽1 湯匙、玫瑰露1湯匙、生粉1湯匙、黃糖1茶匙、麻油1/4茶匙、鹽適量、胡椒粉適量 將蒜頭切成蓉；指天椒切粒 雞翼洗乾淨抹乾，用生抽、玫瑰露、黃糖、鹽、胡椒粉、生粉及麻油醃至少1個鐘 將鹹蛋黃蒸4-5分鐘，然後壓碎 用中火燒熱平底鑊，加少少油，加入雞翼將兩面煎至金黃色及熟透 用中火燒熱另一個平底鑊，加入牛油煮至溶化，再加入蒜頭同指天椒炒香 加入鹹蛋黃炒至起泡 最後加入雞翼拌勻就完成 醉雞翼 [instagram photo=”CBwnFZCAR5N”][/instagram] 材料：雞翼12隻、水300毫升、清酒150毫升、玫瑰露150毫升、香糟露30毫升、魚露20毫升、杞子20克、薑片適量、蔥適量 杞子用暖水洗乾淨備用 煮滾一鍋水，加入薑、蔥及雞翼，煮至雞翼熟透 撈起雞翼浸喺冰水入面，直至完全冷卻 將清酒、玫瑰露、水、香糟露及魚露混合 最後加入雞翼及杞子泡浸一晚即成
朱古力甜品絕對令人難以抗拒！ 今次就等日本料理達人「DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン」 示範製作成功率超高嘅「朱古力核桃蛋糕」喇！好食又易整！ 朱古力核桃蛋糕 材料：雞蛋一隻、日式鬆餅粉150克、朱古力200克、牛奶100毫升、無鹽牛油50克、烤核桃30克、可可粉三湯匙 工具：15 x 15cm方形蛋糕模具 1. 打蛋，再加入牛奶攪勻 2. 用篩網隔住加入日式鬆餅粉及可可粉，然後攪拌至糊狀 3. 加入已融化嘅牛油同切粒核桃，再混合 4. 將材料放入方形蛋糕模具，上面放上朱古力 5. 最後放入已預熱170度嘅焗爐，大約25分鐘就完成（注意每個焗爐火力不一，可以自行調整時間） 影片來源：DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン
就算去唔到日本，都無阻香港人食日本嘢嘅決心！ 最近好多餐廳都推出外賣優惠，小編就搵咗五間日本料理外賣推介俾大家 自取、直送都有 ，一齊睇吓有咩好介紹 1.直送之選︰日式花咲蟹連北海道中拖羅福袋 花咲蟹係北海道四大名蟹之一，集合鱈場蟹肉嘅結實飽滿、松葉蟹嘅鮮嫩多汁同毛蟹嘅豐滿蟹膏於一身， 係被日本人譽為「幻之蟹」嘅蟹王！ KKday 日式花咲蟹福袋有齊花咲蟹、日本北海道拖羅、阿根廷刺身蝦、南非野生鮑魚、沖繩黑糖梅酒， 鍾意食日本魚生同海鮮嘅你一定要試吓！ 食材貴重又容易處理，即蒸即食，性價比極高！ 日式花咲蟹連北海道中拖羅福袋 價錢：$1088 【訂購網址】 ========== 2.日式連鎖店：丸十 丸十推出堂食及外賣自取優惠，更低至6折！ 佢哋推出咗三個用餐時段做堂食及外賣自取優惠，分別為: 1)(早鳥時段)11:00am – 12:45pm (需於 12:45pm 前離座或外賣下單可享有6折優惠) 2)12:45pm – 2:30pm (於此時段用餐或外賣下單嘅客人可享有8折優惠) 3)2:30pm – 6:00pm (需於 6:00pm 前離座或外賣下單可享有6折優惠) 仲有好多唔同食物選擇，有興趣嘅朋友可以去佢哋Facebook睇餐單 丸十 【詳情】 ========== 3.海膽直送上門︰uniguru.hk 海膽專門店Uni Guru提供產地直送時令海膽，等大家可以安坐家中都享受到日本餐廳高質素新鮮海膽 時令海膽由產地直送到港，好吸引呀 除咗海膽，仲可以喺Uni Guru訂埋青森県產醬油漬三文魚籽同鮪魚碎！ uniguru.hk 【訂購網址】 ========== 4.外賣送炸雞汽水︰霸嗎拉麵 Bari-Uma 霸嗎拉麵推出外賣優惠，即日起幫襯外賣買拉麵即送炸雞同汽水 一個餐有哂小食同飲品，好豐富呀！ 霸嗎拉麵 Bari-Uma 【詳情】 ========== […]
依家成日喺屋企，不如一齊學下整一啲又簡單又好食嘅嘢啦 平時出去食一個梳乎厘班戟都要百幾蚊，如果喺屋企自己整就平好多 呢款超鬆軟Pancake喺韓國大熱，快啲一齊學吓啦 食材︰ 低筋麵粉37g (4湯匙) 雞蛋2隻 糖26g(6茶匙) 牛奶20g(4茶匙) 香草提取物（可選，用於去除雞蛋味） 檸檬汁1/4茶匙（穩定和乳白色蛋白酥皮） 製作步驟︰ 1.將蛋黃同蛋白分離，蛋黃放入盆內 2.將牛奶加入蛋黃，再加入已過篩嘅低筋麵粉打發 3.將蛋黃漿打發至影片示範嘅濃稠度 4.用另一個盆，加入蛋白同檸檬汁，分三次加入糖水，打至起泡 5.打發至穩固挺立嘅狀態 6.將打好嘅蛋白加入蛋黃漿內拌勻 7.平底鑊用最細火預熱，塗抹上一層薄油，再放入 pancake糊，加蓋煎焗3分鐘 8.3分鐘後打開蓋再加入第二次麵糊，重複步驟加水加蓋煎焗3分鐘 9.輕力用鑊鏟翻面再加水加蓋煎焗 4.5-5分鐘 10.如果唔夠熟可再加蓋煎焗 10-20秒 11.上碟後加上牛油同糖漿就完成 影片來源︰뚤기ddulgi
水晶品牌Swarovski喺亞太地區推出第一個LINE FRIENDS系列！ 超受歡迎嘅熊大BROWN、兔兔CONY同埋莎莉SALLY都被造成又閃又靚嘅水晶擺件同首飾 鍾意LINE FRIENDS嘅你一定要收藏！ 熊大BROWN嘅水晶擺件有成605個閃亮悅目嘅切割面，加上「木獨表情」，好搞笑 黃色棒球帽亦為擺件增添色彩點綴，放喺OFFICE枱面都唔錯 項鏈方面亦用咗唔同LINE FRIENDS嘅主角設計 ，送埋另一半就啱哂 將莎莉SALLY主題嘅首飾戴哂上身，有一種陽光活潑嘅感覺 兔兔CONY嘅耳環好吸晴！ 無論係收藏、自用，或者送禮都好適合 除此之外仲有水晶筆，好靚呀 鍾意LINE FRIENDS嘅朋友記得留意啦！
平時喺屋企咁悶，緊係整吓嘢食啦！ 如果無咩煮嘢食經驗，又對自己無咩信心，你可以試吓整甜品 小編集合咗5款免焗朱古力甜品食譜俾大家，絕對係新手都做到嘅超簡單甜品～ 免焗朱古力Brownie ( 約20粒 ) [instagram photo=”CCsTvDeDRva”][/instagram] 材料：黑朱古力100g、朱古力粉10g、中筋麵粉60g、無鹽牛油60g、雞蛋2隻、砂糖30g、核桃30g 步驟： 1.將雞蛋加埋砂糖一齊打勻 2.用熱水坐溶無鹽牛油同黑朱古力 3.將中筋麵粉同朱古力粉過篩之後，再加入蛋漿同核桃一齊拌勻 4.加入砂糖同朱古力粉攪拌 5.加入已篩過嘅麵粉，用膠刮刀將麵粉攪拌至完全混和 6.喺電飯煲內掃上牛油，倒入麵糊 7.開啟煮飯模式煮40分鐘 8.完成後待涼切件 特濃朱古力慕絲蛋糕(6寸) [instagram photo=”BPe7uzGlIHY”][/instagram] 材料： 餅底：Oreo 餅 70克（7塊）、無鹽牛油溶液 25克 餡料：黑朱古力（70%）90克、淡忌廉200克、牛奶40克、糖15 克、魚膠粉4克、水25克 、朱古力粉 步驟： 1.壓碎Oreo並加入無鹽牛油溶液，雪凍30分鐘做餅底 2.魚膠粉混合水 3.溶解朱古力，再加入魚膠溶液攪拌混合 4.打發淡忌廉，再加上朱古力溶液攪拌混合 5.倒入模具，放入雪櫃冷藏6-8小時 6. 完成後可用熱布脫模，再在面層撒上朱古力粉或你鍾意嘅水果 Baileys生朱古力 [instagram photo=”B_jmNDPhGCu”][/instagram] 材料：煉奶 170g、可可粉 50g、Baileys冧酒1 湯匙、黑朱古力300小塊 步驟： 1.將黑朱古力隔水溶化 2.加入加熱咗嘅煉奶拌勻 3.再混合Baileys甜酒拌勻 4.將朱古力漿倒入鋪上牛油紙嘅長方形盤上 5.厚度大約為1.5cm 6.放入雪櫃冷藏1-2小時至硬身 7.脫模後切成約2×2厘米正方，再灑上無糖可可粉 朱古力忌廉千層蛋糕 [instagram photo=”ByQAGdHjgk1″][/instagram] […]
香港文華東方酒店係五星酒店，平時住一晚都唔平 今次佢哋喺KKday有獨家快閃優惠，可以用 2 折嘅價錢體驗五星級住宿 真係要快啲去搶呀！ 呢個「香港文華東方酒店五星奢華食住嘆住宿」只需HK$2,750/晚 就可以升級入住皇后像廣場景觀客房，仲包埋雙人早餐、招牌下午茶同晚餐 除開只係HK$1,375/位 一個價錢就可以又食又住，而且仲食足三餐，真係好抵呀！ 而且呢個住宿套餐入住時間更長達 32 小時，平日可提早至早上 10 點就入住 同時亦可延遲退房至下午 6 點 呢個獨家快閃套餐入面嘅 Café Causette 下午茶亦係賣點之一 而晚餐就可以試到Café Causette 嘅 3 道菜晚餐 如果帶埋小童入住亦有專屬嘅配套，好似：小童洗漱用品、迎賓小禮物等等 你亦可以帶埋毛孩去渡假，酒店房內亦會準備寵物配套: 毛孩床品、飲水器皿 、尿盆等 優惠詳情： 銷售日期：2020年9月22至25日 入住日期：2020年9月27日至11月30日（**不適用於2020年11月25-26日） 酒店地點：香港中環干諾道中5號 入住時間：下午3時（星期五、六、日及公眾假期入住） 退房時間：中午12時（星期五、六、日及公眾假期入住） 優惠產品網址: 香港文華東方酒店五星奢華食住嘆住宿 立即訂購
上次7-11推出咗兩款巨型互動遊戲「變裝三眼仔推糖機」同埋「米奇老鼠與唐老鴨對戰籃球機」 由於反應熱烈，今次佢哋再加推第二波巨型遊戲！ 以人氣經典遊戲為設計藍本，分別有「手指拳撃機」同埋「氣墊球機」，真係見到都想玩 首先介紹嘅「小熊維尼手指拳撃機」以黃色為主，好搶眼！ 拳撃機最啱幾個人一齊進行大比拼，玩家可以用手指取代拳頭，睇吓自己嘅手指有幾大力 電子數字會顯示你所分嘅分數，如果達標，就會跌出機入面嘅波波，用嚟紓壓都唔錯 波波球入面仲有小熊維尼貼紙，好得意 隨機更會附送「任務卡」同「懲罰卡」各十張，刺激好玩！ 小熊維尼手指拳撃機 換購價$299；零售價$499；預購價$299 換購日期：7月22日早上7時至8月4日 預購日期：7月22日早上7時至8月4日 另一款「大鼻鋼牙對戰氣墊球機」係小編推介！ 喺遊戲機中心中最受歡迎嘅遊戲之一就係氣墊球機，超好玩 氣墊球機玩法簡單，遊戲機備有出風功能，玩家只需揮動擊球手柄，將氣墊球推入對方龍門，就會得分 你仲可以將氣墊球打向牆邊令到佢反彈，增加樂趣！ 每個氣墊球機都會附有2個擊球手柄同2個氣墊球，另外單獨使用電池8粒AA電池，方便易用 大鼻鋼對戰氣墊球機 換購價$249；零售價$449；預購價$249 換購日期：7月29日早上7時至8月4日 預購日期：7月29日早上7時至8月11日
