今次教大家整大人小朋友都鍾意食嘅薯仔煎餅！ 呢款煎餅喺韓國好受歡迎 一齊學下點整啦 材料︰薯仔4個、糯米粉、芝士、鹽1/3湯匙、糖1湯匙、胡椒粉 做法︰ 1.徹底煮熟薯仔，並用糯米粉將其打成麵團 2.將芝士、鹽、糖、胡椒粉放入麵團中 3.在鍋上放油，煎至金黃 影片來源：하루한끼 one meal a day
薯仔蛋餅（Tortilla de patatas）係西班牙嘅地道小食，唔需要用焗爐就整到～簡單又好食！ 今次就等日本料理頻道「WATCHY Food」教大家炮製西班牙薯仔蛋餅喇！ 西班牙薯仔蛋餅 材料：薯仔2個、雞蛋4隻、吞拿魚罐頭（無油）1罐、雞粉1/3茶匙、洋芫荽1條、橄欖油2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒適量、蕃茄醬60克、咖哩粉1/2茶匙 1. 首先將薯仔切成5mm半月形狀，然後清洗乾淨 2. 打蛋，加入吞拿魚（用埋罐頭入面嘅水）、雞粉、洋芫荽攪勻 3. 將橄欖油倒入平底鑊，加入薯仔煎至半透明狀，再加入鹽及黑胡椒調味，薯仔煎至熟透 4. 倒入蛋液，冚蓋再用細火煮10-15分鐘 5. 蛋液凝固之後，將平底鑊反轉 6. 加入蕃茄醬同咖哩粉再煮1-2分鐘就完成 影片來源：WATCHY Food