呢間名為「壹玖捌捌」嘅台灣鍋貼專門店, 由小店經營至如今較大規模嘅專門店, 最出名嘅就係早年推出嘅「軍艦鍋貼」,鍋貼多到鋪滿1米咁長,吸引唔少人去朝聖! [instagram photo=”BqbNENYgWg5″][/instagram] 呢個全台最長嘅「軍艦鍋貼」總共有六種口味,分別係原味、麻辣、蔥蒜蛋花、日式章魚燒、泰式和塔塔醬,淨係嗌一道菜就嚐盡鋪頭嘅招牌XD [instagram photo=”ByP13yagZHA”][/instagram] 「軍艦鍋貼」巨型到相機影到影唔哂,內裏員鮮肉全部都超多汁嫩口~ [instagram photo=”B-on7LuHoNq”][/instagram] [instagram photo=”B919rgzJ0jH”][/instagram] 肉餡採用溫體豬嘅後腿肉,肥瘦比例相當合宜,且表皮都烤得非常脆口,多重口感! [instagram photo=”CAFjdyGFt7p”][/instagram] 店鋪之所以名為「壹玖捌捌」,源於1988年由現時老闆嘅父親喺街邊開設賣鍋貼嘅街邊檔,營業至今,近年由兒子接手,將鍋貼嘅原始味道傳承永續~ 好想即刻去台灣試下呢到嘅鍋貼究竟有幾銷魂!! 壹玖捌捌銷魂鍋貼 忠明店地址:台中市西區忠明南路253號 新時代店地址:台中市東區復興路四段186號B1