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    【食譜】早餐/下午茶必食！特式香蕉多士教學｜香港美食｜放假去邊

    鍾意食香蕉嘅你可以試下整呢個特式香蕉多士 香香甜甜，大人細路都鍾意食！ 食材︰香蕉2隻、麵包6-7片、糖1湯匙、雞蛋1隻、牛奶1湯匙、無鹽牛油3-4湯匙、肉桂粉 做法︰ 1.喺熱鍋中融化半湯匙牛油，再加入切成薄片的香蕉、糖，然後炒至金黃色 2.將雞蛋和牛奶混合， 擱置 3.捲平切成薄片的麵包 4.喺扁平麵包中間加入香蕉，再沾上蛋液，折疊再捲起 5.將麵包卷浸入蛋液中，放入已融化牛油的煎鍋 6.將麵包煎至兩面變成金黃色即成 影片來源：Shays Eats

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    【食譜】唔洗再出去買啦！自己試下喺屋企整麥樂雞｜香港美食｜放假去邊

    麥樂雞又香脆又好食 一齊跟住呢個食譜，試下喺屋企整好味嘅麥樂雞啦 食材︰雞胸肉2件、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、麵粉1杯、鷹粟粉2湯匙、洋蔥粉1湯匙、雞蛋1隻、油 做法︰ 1.將雞胸肉切成小塊，然後放入攪拌機中攪拌 2.將雞肉、鹽、胡椒粉放入碗中拌勻 3.用濕手把雞肉搓成塊狀，並放入冰箱放置 4.將麵粉、玉米粉、鹽、洋蔥粉加入碗中拌勻 5.將雞蛋放入另一個碗中，攪拌均勻 6.把雞塊浸入雞蛋，然後浸入麵粉混合物中 7.加油落鑊，每面炸約3分鐘 影片來源︰Shays Eats

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    【食譜】簡單易整嘅車厘子甜甜圈｜香港美食｜放假去邊

    鍾意食甜品嘅你一定要學下整呢個車厘子甜甜圈 唔洗有焗爐都整到！ 快啲一齊學下啦 食材： 麵粉200g、糖25g、雞蛋1隻、乾酵母4g、牛奶80g、牛油25g、糖粉100g、車厘子餡200g 做法︰ 1.將麵粉、糖、乾酵母混合放在一個碗中並， 然後加入牛奶、雞蛋、牛油，攪拌均勻 2.將麵團分成50g大小，並將其滾動成小球，然後將其放置在室溫下1小時 3.將車厘子餡與4至5顆新鮮車厘子混合 4.將麵團第二次發酵20分鐘 5.將麵團兩面分別在160〜165°C的溫度下油炸1分鐘 6.用糖粉蓋上即成 影片來源：COOKAT

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    【食譜】秋天必食推薦！涼浸浸嘅韓式冷烏冬｜香港美食｜放假去邊

    涼浸浸嘅天氣最啱食冷烏冬！ 做法簡單而且好味飽肚，一齊學下點整啦！ 食材︰ 烏冬1個、大蔥、紫菜、醋1湯匙、糖1/2湯匙 做法︰ 1.將蔥切粒 2.切碎紫菜 3.將烏冬煮熟 4.將麵條浸入冰水中 5.將烏冬面調味料放入碗中 6.加6-7塊冰、1湯匙醋，1/2湯匙糖同100ml水 7.混合醬汁並將麵條加入冰水中即成 影片來源︰SOULFOOD 소울푸드

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    【食譜】相機食先！超人氣雲朵蛋教學｜香港美食｜放假去邊

    喺相機食先嘅年代，食物嘅賣相真係好重要 一於學下整超igable嘅「雲朵蛋」，做法勁簡單！ 材料：雞蛋1隻，鹽適量 做法︰ 1.將蛋白同蛋黃分開 2.將鹽加入蛋白同泡沫中打發至起泡 3.煎鍋落油，然後用細火加熱 4.將白色泡沫放喺平底鍋上，再喺中間挖一個洞 5.將蛋黃放入洞中，用細火蓋好，煮6分鐘即成 影片來源︰뚤기ddulgi

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    【食譜】一文教你整超人氣原個蜜瓜雪糕｜香港美食｜放假去邊

    食甜品會令心情變好，今次就教大家整呢個超人氣原個蜜瓜雪糕 賣相靚之餘仲好好食 一齊學下整啦！ 食材︰ 蜜瓜1個、忌廉200g、煉奶30g、綠色食用色素、櫻桃 做法︰ 1.將蜜瓜頂部切好做蓋 2.用勺子取出種子 3.然後用手動攪拌器攪拌蜜瓜 4.加入忌廉&煉奶混合 5.加入綠色食用色素 6.用蜜瓜蓋住頂部，並冷凍至少12小時 7.在上面放上櫻桃即成 影片來源︰COOKAT

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    【食譜】自己都整到又靚又好食嘅甜品！新鮮水果晶球做法大公開｜香港美食｜放假去邊

    成日覺得甜品好難整？ 今次教你整新鮮水果晶球，簡單4步就整到！ 材料︰ 水600ml、蒟蒻粉7g、糖1湯匙、食用金箔1茶匙、水果 做法︰ 1.喺鍋中加入水、蒟蒻粉、糖、食用金箔，混合煮沸直至沸騰 2.將水果切成所需形狀 3.將切好嘅水果放入模具中，然後將煮沸嘅蒟蒻放入鍋中再閉上蓋子 4.喺雪櫃雪30分鐘 影片來源：쿠캣 – COOKAT

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    【食譜】 Minion迷必學！勁得意又易整嘅蛋包飯｜香港美食｜放假去邊

    Minion迷必學！ 今次學整呢個勁得意又易整嘅蛋包飯 材料︰ 炒飯︰微波叮叮即食飯1個、午餐肉粒1湯匙、碎洋蔥2湯匙、大蔥2湯匙、粟米粒2湯匙、雞蛋6隻、鹽適量、番茄醬2至3湯匙、胡椒粉少許 裝飾：芝士切片、紫菜、香腸、午餐肉、沙津菜、煎蛋、火腿 做法︰ 1.將油倒入鍋中，加入大蔥、洋蔥、午餐肉粒同粟米粒一齊炒 2.在雞蛋中加入鹽混合，然後過篩兩次。將油放在鍋上，然後倒入雞蛋 3.將炒飯放在雞蛋中，並在中間撒上番茄醬 4.在雞蛋捲上時，倒入雞蛋並繼續滾動 5.用切成薄片芝士同紫菜喺蛋捲上製成小餡餅形狀 影片來源︰쿠캣 – COOKAT

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    【食譜】下午茶必食！韓式金菇煎餅教學｜香港美食｜放假去邊

    邊個話下午茶一定要食甜品？ 呢款韓式金菇煎餅又飽肚又好食 聽日下午茶一於食佢！ 材料：金菇1袋、蟹柳、紅椒、青椒、雞蛋2隻、鹽1茶匙、胡椒粉 做法： 1.將青椒和紅椒切碎 2.將蟹柳切塊，再用手將撕開 3.切走金菇底部，然後洗乾淨 4.拎2隻雞蛋，同金菇、鹽、胡椒粉混合 5.將油倒入鍋中，將麵團攤開，然後加入紅椒同青椒 6.煎至金黃色即成 影片來源︰ 심플식당Simple Recipe

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    【食譜】人人都整到嘅炸麵包！真正可以食得嘅麵包超人｜香港美食｜放假去邊

    麵包超人咁得意，有無諗過自己都整到可以食得嘅麵包超人？ 呢款炸麵包用咗麵包超人個樣嚟整 勁得意又好味！ 材料︰ 糯米甜甜圈混合物、雞蛋1隻、水75ml、食用油24ml、羊羹、士多啤梨糖漿4湯匙、糖3湯匙、朱古力筆 做法︰ 1.將雞蛋、水同食用油放入碗中，再加入糯米甜甜圈混合物揉成一團 2將麵團分成3份，再加入1份羊羹做麵包超人嘅表情 3.預先留下細份嘅麵團做鼻子同臉頰 4.將麵團炸成褐色 5.將士多啤梨糖漿同糖放入鍋中煮沸 6.冷卻煮沸咗嘅糖漿，然後將鼻子同臉頰放喺炸好咗嘅麵團上 7.用朱古力筆劃出眼睛同嘴巴即成 影片來源︰쿠캣 – COOKAT

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