【食譜】相機食先!超人氣雲朵蛋教學|香港美食|放假去邊 By staff5 October 29, 2020August 5, 2022 0 minutes, 0 seconds Read 喺相機食先嘅年代,食物嘅賣相真係好重要 一於學下整超igable嘅「雲朵蛋」,做法勁簡單! 材料:雞蛋1隻,鹽適量 做法︰ 1.將蛋白同蛋黃分開 2.將鹽加入蛋白同泡沫中打發至起泡 3.煎鍋落油,然後用細火加熱 4.將白色泡沫放喺平底鍋上,再喺中間挖一個洞 5.將蛋黃放入洞中,用細火蓋好,煮6分鐘即成 影片來源︰뚤기ddulgi