PARTY同野餐想搞下新意思？成日食滷水雞翼太悶？！氣炸雞翼就FIT哂大人小朋友嘅口味啦！仲可以用自己喜歡嘅口味薯片嚟整添！ 雞翼醃料： 雞翼8隻 豉油2湯匙 油2湯匙 雞粉1茶匙 先將雞翼同醃料撈勻。 用保鮮紙封好，放雪櫃醃至少兩小時。 將薯片放入攪拌機攪碎，作為炸粉用。 預備好蛋漿同薯片，作為炸粉材料。 雞翼先沾上蛋漿，再沾上薯片，備用 以180度氣炸雞翼15分鐘 完成！
夏日炎炎成日都好想食返碗冰凍糖水！就咁食好Dry？！呢款食譜幫到你搞搞新意思！ 材料非常簡單！只有三樣：乾玫瑰花、荔枝汁、木薯粉。 乾玫瑰花 30克 荔枝汁 75克 木薯粉 100克 先將荔枝汁加熱。鍾意甜啲嘅朋友可以再加少少糖！ 荔枝汁加熱至沸騰後熄火。 再快速將荔枝汁加入木薯粉。 快速不停攪動混合物。 之後就會結成粉團。 再加入乾玫瑰花碎混合粉團。 混合後再將粉團逐少搓成丸子。 煲滾熱水 水滾後放入丸子煮至熟透。 煮丸子期間可輕輕攪拌防止癡底。 熟透浮起就可以撈起。 隔水撈起放入冰水，冷卻後隔水撈起就食得！ 丸子可以加入甜品、糖水、鮮奶、椰汁或者飲品都得！ 煙煙韌韌仲有淡淡玫瑰香氣！快啲試下啦！
今晚甜品想食啲又易整又好食嘅嘢？ 不如試下整呢個勁香滑嘅牛奶泡芙啦！ 食材： 麵粉1包、酵母、牛奶200ml、牛油20g 餡：牛奶300g、糖30g、澱粉10g、鹽10g、淡忌廉300g 做法： 1.將酵母同牛奶混合，然後添加麵包混合直到形成麵團 2.加入牛油並揉成麵團，將其放在溫暖地方發酵1小時 3.麵包發酵時，將牛奶、糖、澱粉、鹽倒入鍋中煮沸 4.變厚後放入冰箱中冷卻 5. 1小時後將麵團分成6塊 6.將每個麵團揉成圓形，然後進行第二次發酵20分鐘 7.攪打淡忌廉，然後加入牛奶忌廉混合物，攪拌均勻 8.麵團準備好後，用油將其炸至金黃色 9.泡芙冷卻後，將其切成兩半，然後加加入牛奶忌廉即成 涼片來源︰COOKAT
