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以為要出街先食到香辣烤魚？ 睇完「 Spice Eats」教學發現原來好易整！ 食材：魚柳4塊（總計300-350克） 第一醃料：鹽1/2茶匙、碎胡椒粒1/2茶匙、1/2小檸檬汁 第二醃料：紅辣椒片1茶匙、黑醬油1茶匙、紅辣椒醬2湯匙、大蒜切碎1湯匙、精製油2湯匙 製備： 1.用第一醃料：醃製魚片。塊， 充分混合，放置約10分鐘 2.將大蒜切碎，然後將調味料拌勻用於第二醃料 3.將第二醃料均勻地撒在魚片的兩面上放置30分鐘 做法： 1.預熱烤盤，並用1茶匙油刷烤盤 2.將魚片並排放置，並用中火烤2分鐘。 3.將魚片翻過來，把醃料放在上面， 用中火將另一面烤2分鐘 4.再次翻轉魚片並降低熱量，將魚油和醃料放在烤盤上烤魚片並烤2分鐘 5.在低火下再次在另一側重複同樣的操作2分鐘 影片來源： Spice Eats
成日想食平啲，但驚中伏? 今次會介紹5間高CP值西餐俾大家，港九新界都有，快啲睇吓有乜好食啦！ Macky’s [instagram photo=”B9gKugOjtYk”][/instagram] Macky’s主打漢堡包同意粉，有時啤酒仲會有買一送一優惠，真係好抵食！ [instagram photo=”CBYcHtgDpsR”][/instagram] 作為港島區代表，咁平嘅價錢有呢個質素，唔掛得咁多人食啦 Macky’s 地址：中環威靈頓街76號地下 電話：62276444 / 61760821 營業時間：星期一至五、星期日全日休息 ========== Kubrick [instagram photo=”B4Haa1wD1J0″][/instagram] 喺油麻地百老匯電影中心隔離嘅Kubrick既係書店亦係Cafe！環境好靚！ [instagram photo=”B2J5VbZAaF6″][/instagram] 除咗意粉、漢堡，佢哋仲有咖啡同蛋糕供應，又平又好食～ Kubrick 地址：油麻地眾坊3號駿發花園H2地舖 電話：23848929 營業時間：星期一至日 ========== Fast Taste [instagram photo=”BMni_3HhXTn”][/instagram] Fast Taste係長沙灣特式小店，漢堡款式超多，啲芝士多到震 [instagram photo=”B_nOjz_FOxR”][/instagram] 仲有其他小食供應，全部都即叫即炸，好正！ Fast Taste 地址：長沙灣元州街482-492號金碧閣地下4號舖 電話：91233262 營業時間：星期一至日 ========== Cafe Swan 咖啡灣 [instagram photo=”BermdSlgL98″][/instagram] 呢間餐廳喺粉嶺、太和同荃灣都有分店！ [instagram photo=”B_uzD18DUO7″][/instagram] 佢哋仲有好多特式甜品供應，呢個窩夫都好吸引～ Cafe Swan 咖啡灣 粉嶺店地址：粉嶺新運路33號粉嶺中心2樓219-221號舖 […]
蛋撻一定要新鮮出爐先好食！ 今次一齊跟「My Mommy Cooking」學整香港人氣小食蛋撻啦 撻皮：麵粉145g、糖1湯匙、蛋黃1個、蛋白½個、牛油75g 蛋汁：蛋2隻、砂糖70g、熱水140g、牛奶125ml、雲呢拿香油1茶匙、鹽少許 做法： 1.先製作撻皮：混合牛油、蛋黃、蛋白、糖 2.麵粉過篩，加入牛油混合物拌勻 3.揉麵團約2分鐘 4.包上保鮮紙並放在冰箱中放置約15分鐘 5.從冰箱中取出，把麵團放入蛋模按壓成撻皮 6.放進冰箱冷藏15分鐘 7.開始製作蛋汁：將糖溶於熱水，之後放涼 8.用牛奶、雲呢拿香油和少許鹽打雞蛋 9.加入糖水，攪拌均勻 10.把雞蛋混合物過篩2-3次以除去氣泡 11.從冰箱中取出撻皮，將雞蛋混合物倒入撻皮中 12.將蛋撻在190攝氏度的預熱烤箱中烘烤約25分鐘 影片來源︰蛋撻食譜
DREYER’S D-COLLECTION 雪糕推出全新口味「三色脆皮雪糕批系列」！ 由日本最優質食材中汲取靈感，推出全新焙茶脆皮抹茶牛乳雪糕批、 朱古力脆皮蜜瓜味牛乳雪糕批 聽到都想食呀！ 兩款三色雪糕批披上焙茶同朱古力脆皮外衣，入面一邊係北海道牛乳雪糕，另一邊分別係抹茶同蜜瓜味雪糕， 可以一試過試到三重日式風味！ 快啲買嚟試吓啦 建議零售價︰HK$24/支（單支裝）；HK$56.9/3支（多件裝） 推出日期︰2020年８月27日（單支裝）；2020年８月28日（多件裝） 銷售點︰焙茶脆皮抹茶牛乳雪糕批（單支裝） ─ 各大便利店 朱古力脆皮蜜瓜味牛乳雪糕批（單支裝） ─ Circle K便利店優先發售 所有口味（多件裝） ─ 各大超級市場
尖沙咀港威酒店喺kkday推出咗「饗樂 • 購物 • 悠閒之選」住宿優惠， 於即日起至8月31日期間入住可享客房升級至高級客房，仲可以提前入住同延遲退房 二人同行只需$1109，仲會包埋港幣$600元餐飲回贈，好抵呀 每晚餐飲回贈價值港幣$600，可以用喺港威酒店營運餐廳或客房送餐服務單點菜單 當中嘅Three on Canton餐廳超多人推介，係一間融合佳餚、美酒同生活藝術於一身嘅型格概念餐廳 「饗樂 • 購物 • 悠閒之選」住宿優惠仲包括咗一系列連卡佛尊尚購物禮遇同體驗， 包括面值港幣$200嘅連卡佛禮品卡﹑連卡佛貴賓會員計劃金會員卡一年會籍﹑ 二人更可享用連卡佛白金貴賓室及形象顧問服務乙次 每次入住亦有歡迎鮮果盤提供，同埋可以免費享用迷你酒吧(每天補充一次) 而且仲保證延遲退房至下午6時，好正 城景國際酒店「品味假日」住宿優惠 預訂日期：即日起至2020年8月31日 價錢︰港幣$1109 /2人 訂座網址 地址: 九龍尖沙咀海港城廣東道13號 立即訂購
相信如果你係即食麵嘅愛好者，應該會聽過鼎鼎大名嘅「曾拌麵」，曾經被評為全世界最好食嘅即食麵，係台灣必買嘅手信！ 而家去唔到台灣唔緊要，只要㩒入呢到就可以買到送埋上門： https://www.kkday.com/zh-hk/product/39295 曾拌麵嘅手工麵麵質出名夠彈口，麵條係厚身波浪形，以香、彈、麻、辣、韻為精神，所以香蔥椒麻味、麻油椒香味最為出名~ 曾拌麵一包4袋，入面有齊麵、蔥油包、麻油醬包， 超級方便就食到香濃嘅麻香麵~ 優惠套裝只需$78，價錢包哂運費，訂購後5-7天就會送到上門！ 【台灣曾拌麵直送】香蔥椒麻/麻油椒香 優惠套餐：https://www.kkday.com/zh-hk/product/39295 立即訂購
炸雞可以話係深受世界各地人民歡迎嘅美食，唔同地方都有佢哋獨特嘅炸雞方法 講起台灣炸雞，可能你會諗起鹽酥雞，但今次要介紹嘅係位於台灣宜蘭嘅一間美式炸雞店「咔必娜就是炸雞漢堡」！ 喺宜蘭大學隔離嘅「咔必娜」超受大學生歡迎，大家都好鍾意食佢嘅「爆汁炸全雞」 [instagram photo=”B_XZ7_9jKmc”][/instagram] 「爆汁炸全雞」真係超大份，加上黃金酥脆嘅外皮，見到都流哂口水～ [instagram photo=”B8iEOXEoOw4″][/instagram] 除咗外型搶眼可以打卡呃Like之外，炸全雞以Juicy 為賣點，一咬落去超級多汁，勁惹味 [instagram photo=”CAggQsxJPnx”][/instagram] 隻雞真係大過你塊面！ [instagram photo=”B9BDiOAjbW4″][/instagram] 「咔必娜」採用新鮮雞肉製造炸雞，唔掛得肉質咁嫩滑～ [instagram photo=”B4b6lIBjAp8″][/instagram] 每隻炸雞仲會附上三種醬料俾客人，包含泰式酸辣醬、檸檬梅子醬同柳橙柚香醬，可以一次過試曬三種風味！ [instagram photo=”B888hC-hvbl”][/instagram] 隻全雞足足有三斤重，加埋爆多肉汁，一定唔怕食唔飽 [instagram photo=”BuVr-rghnTw”][/instagram] 除咗炸全雞佢仲有其他小食提供，全部都好吸引啊！ 咔必娜就是炸雞漢堡 地址：宜蘭縣宜蘭市神農路一段21號 營業時間：16:00–00:00 逢星期三休息
格仔餅係香港地道嘅街頭小食之一，好受香港人同外國遊客歡迎！ 傳統嘅格仔餅以花生醬、牛油、煉奶同砂糖配上鬆脆嘅餅底組成，真係聽到都流晒口水～ 近年，好多鋪頭都推出唔同口味嘅特色格仔餅，唔再係得傳統格仔餅嘅四款材料咁單調，俘虜咗一眾格仔餅迷！ 1. Ice Puff [instagram photo=”Bmdti2qBhgL”][/instagram] 佢哋嘅格仔餅偏厚，好似英式窩夫～ 口味有榛子花生或者阿華田脆脆，兩款都好match！ [instagram photo=”BCP0KIfsryu”][/instagram] 呢款就加咗芝麻雪糕同朱古力醬，啱晒一班甜食控！ Ice Puff 地址︰旺角彌敦道688號旺角中心一期1樓F51舖 2. 低調高手大街小食 [instagram photo=”BqPUodQlP4W”][/instagram] 佢哋推出嘅黃金格仔餅，舖滿鹹蛋黃碎、煉奶同砂糖～ 原來又鹹又甜都可以咁夾！ [instagram photo=”Bgq0BA7lAYT”][/instagram] 啲餡好多，勁足料，唔怪得咁多人去朝聖啦！ 低調高手大街小食 地址：筲箕灣東大街76A 號 B3號舖地下 3. 摩芽雞蛋仔 More Eggettes [instagram photo=”CA27xdKASLW”][/instagram] 摩芽雞蛋仔係一間連鎖店，好多地區都有分店～ [instagram photo=”BVr0ingFeAu”][/instagram] 佢哋嘅抹茶紅豆格仔餅亦係人氣之選！ 摩芽雞蛋仔 More Eggettes 地址：太子汝州街17號地舖 4. 媽咪雞蛋仔 [instagram photo=”B7-BosaJbxQ”][/instagram] 媽咪雞蛋仔同樣係多區都有分店，佢哋亦有多款口味嘅格仔餅 唔知咖啡味嘅格仔餅可唔可以提神呢？ [instagram photo=”BzLIfdSBcrK”][/instagram] 見到佢咁多朱古力醬，好想食啊 媽咪雞蛋仔 地址：多區都有分店 5. […]
新蒲崗嘅位置好似好隔涉，但其實有好多隱世高質餐廳座落喺呢到，呢間裝修復古嘅Cafe影相又靚，嘢食都有質素保證~ 髒髒意大利芝士忌廉 呢個Tiramisu Cream Cheese可謂係鎮店招牌，人人嚟到都必食，凍冰冰咁味道好特別，而且Cream一啲都唔膩，會愈食愈想繼續食~ 焦糖香蕉配蜜糖脆脆雪糕窩夫 份量超大，起碼要兩個人share先食得哂，香蕉上有凝結成硬塊嘅焦糖漿，配以雪糕同窩夫一齊食簡直係夏天時嘅最好享受，窩夫都有陣陣烘烤香味 八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 雖然窩子以甜品聞名，但其實主食都好吸引，呢個豬軟骨果然係慢煮，豬軟骨好入味，而且入口即溶，萬字醬油汁做得好濃味，用嚟撈飯食係一流！ 意粉都唔差，卡邦尼意大利粉食落好Creamy，有陣好濃嘅芝士味~ 不過鋪頭好出名，好多人排隊，所以可能都要預時間等位！ 窩子 WoZi 地址：新蒲崗仁愛街36號地下
天氣咁熱，行街、食飯通常都想匿喺商場，嘆冷氣食好嘢！但全港咁多商場，花多眼亂唔知點揀好？ 識飲識食嘅小編最近去開大角咀，發現附近嘅「港灣豪庭廣場」幾有驚喜喎！價錢唔貴之餘，仲有齊港式茶記、中式小炒、西餐、台式風味、越南菜等等！色香味俱全、份量夠，絕對係極高CP值之選～ 1. 越南滋味 – 樂越 鍾意食越南菜嘅朋友，呢間就啱晒你喇！人氣限定推介生牛肉湯河竟然係用西班牙安格斯牛肉！牛味濃郁、油花均勻，食落勁嫩滑！食過翻尋味～ 仲有 香辣蕃茄大頭蝦湯檬 都真心正！大頭蝦好新鮮，厚肉多膏！配埋蕃茄湯底，味道又鮮又濃啊～ 讀者獨家優惠：凡四人起惠顧消費，即 送牛油雞翼一客 及 九折優惠！即日起去到7月23日都有效㗎！ 樂越 地址：香港九龍福利街8號港灣豪庭廣場G07A號舖 營業時間：星期一至日 11:30 – 21:30 2. 台式風味 – 一葉小廚 私心推薦台式風味！必試 鹽酥雞扒配香菇肉燥飯，雞扒大細同塊臉一樣大，外皮炸得超酥脆，咬落去勁juicy～ 同台灣夜市嘅雞扒可以一拼高下！香菇肉燥飯濃郁，而且份量十足～ 仲有超香濃嘅 秘製紅燒牛肉湯麵，牛肉大件又夠嫩！呢度午市$42起、晚市$50起咋～ 一葉小廚 地址：香港九龍福利街8號港灣豪庭廣場G05號舖 營業時間：星期一至日 08:00 – 21:30 3. 西式派對必選 – 必勝客 商場入面仲有Pizza Hut⋯ 咦？好似又有新款Pizza？ 原來係強勢回歸嘅 芝士輪盤扭扭批！鍾意食芝心批嘅朋友仔，呢個不能錯過！扭扭批邊入面有香濃芝士，其中兩粒扭扭批仲有黑松露蘑菇醬！而批面就有帆立貝、多款海鮮、芝士、Pizza配料等等，真‧啖啖都係芝味啊～ 必勝客 地址：香港九龍福利街8號港灣豪庭廣場G02號舖 營業時間：星期一至日 11:00 – 23:00 4. 中式小炒 – 翠苑餐廳小廚 想食中式小炒，但又想要有驚喜？呢間絕對超值！避風塘龍蝦 係勁好食！新鮮龍蝦啖啖肉，避風塘超惹味～ 見到人哋嗌 火焰醉雞煲 上枱嗰陣真係著晒火，幾特別所以又試埋！醉雞勁入味，肉質好嫩滑～ 讀者獨家優惠：任何消費即享九折優惠！優惠期去到9月30日㗎～ 翠苑餐廳小廚 地址：香港九龍福利街8號港灣豪庭廣場G09號舖 營業時間：星期一至日 07:00 […]
